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《江蘇農(nóng)墾啤酒大麥產(chǎn)業(yè)培育之研究》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、江蘇農(nóng)墾啤酒大麥產(chǎn)業(yè)培育之研究一以江蘇省國營臨海農(nóng)場啤酒大麥產(chǎn)業(yè)為例摘要改革開放以來,特別是進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后,區(qū)域特色農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)中新的強有力的生長點.特色農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中發(fā)展起來的新型農(nóng)業(yè).在新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,如何培育區(qū)域特色農(nóng)業(yè)?在我國加入了WTO五年之后,農(nóng)業(yè)競爭國際化更趨激烈的背景下,如何提高我國特色農(nóng)業(yè)的市場競爭力?這些已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個大課題.為此,本研究選擇了在中國三大啤酒大麥主產(chǎn)區(qū)之一的江蘇產(chǎn)區(qū)中占有重要位置的江蘇省農(nóng)墾啤酒大麥產(chǎn)業(yè)培育為
2、案例,運用產(chǎn)業(yè)鏈理論,從江蘇農(nóng)墾臨海農(nóng)場啤酒大麥種植業(yè)的技術(shù)擴散鏈,市場銷售鏈以及無公害種植等三個方面,對江蘇農(nóng)墾啤酒大麥產(chǎn)業(yè)的培育進(jìn)行了系統(tǒng)研究。從臨海農(nóng)場啤酒大麥種植業(yè)的現(xiàn)狀來看,在技術(shù)擴散鏈方面,由于目前江蘇農(nóng)墾啤麥種植業(yè)技術(shù)推廣體制不夠完善,同時由于種植戶自身文化素質(zhì)較低、組織過于分散等因素,導(dǎo)致種植戶學(xué)習(xí)種植技術(shù)的渠道較少,從而影響了種植戶種植技術(shù)的進(jìn)一步提高;在市場銷售鏈方面,一家一戶小規(guī)模分散種植方式,啤麥質(zhì)量較差以及當(dāng)?shù)仄←溂庸つ芰^差等,影響了江蘇農(nóng)墾啤麥?zhǔn)袌鲣N售和加工轉(zhuǎn)化;在啤麥無公害種植方面
3、,江蘇農(nóng)墾因其具有良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢和組織管理優(yōu)勢,無公害生產(chǎn)具有較好的基礎(chǔ)。但是目前種植戶發(fā)展無公害種植的意識和能力、土地租賃體制、小規(guī)模分散種植等因素影響了江蘇農(nóng)墾無公害、綠色啤麥種植的進(jìn)一步發(fā)展.在上述研究的基礎(chǔ)上,本文對如何進(jìn)一步培育江蘇農(nóng)墾啤酒大麥種植業(yè)這一區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)提出了相關(guān)建議:包括提高啤麥種植戶的組織化程度、構(gòu)建完善的技術(shù)擴散鏈和市場銷售鏈.堅定不移地推進(jìn)無公害種植以及保障啤麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等.關(guān)鍵詞:特色農(nóng)業(yè);啤麥種植業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈;無公害種植;臨海農(nóng)場THEsr兀丌口YoFCIⅡTI、硝腫NJ
4、】【ANGSUAGRⅡIUSINESSGROUP(JSAG)’SBEERBARLEYINDUSTRIAL——ACaseStudyofBeerBarleyIndusl—alinStateLinhalFarmofJiangsuProvinceABSTRACTSincethereformandopening-up,especiallyafterentering1990s,regionalcharacteristicagriculturehasdevelopedrapidlyandbecomeanewpowerfulgr
5、owingpointofagricultureandruraleconomicconstruction.Characteristicagricultureisanew-typeagriculturedevelopedinthetransformationoftraditionalagriculturetomodemagriculture.Inthisnewroundofadjustmentofagriculturalstructure,howtodevelopregionalcharacteristicagric
6、ultureandsinceChinajoinedintheWTO,underthebackgroundofinternationalizationofagriculturalcompetition,howtoimprovemarketcompetitiveabilityofcharacteristicagricultureinChinahasbecomeagreatsubjectinmodemagriculturaldevelopment.Sothisresearchchosethecaseofdevelopi
7、ngthebeerbarleyindustryinStateLinhalFarmofJiangsuprovince,whichisoneoftheforthmainplaceofbeerbarleyproductionandusesindustrychaintheorytOstudycultivationofthebeerbarleyindustryinJSAGanalysisoftechnologicaldiffusionchain,marketsalechainandnon-pollutioncultivat
8、ion.AsfarasthecurrentsituationofthebeerbarleycultivationinJSAGisconcerned,intechnologicaldiffusionchain,becausepopularizationsystemoffarmproductiontechniqueisnotperfect,theraisers’owncult