《現(xiàn)代物流管理》倉儲

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1、搶到鹽的的幸福瞬間第七章儲存現(xiàn)代物流管理當(dāng)人類生產(chǎn)消費活動中出現(xiàn)富余產(chǎn)品時,就出現(xiàn)了儲存。在傳統(tǒng)的商業(yè)中,商品儲存的過程一直被認(rèn)為是無關(guān)緊要的,因為,它只會增加商品的成本,而不能產(chǎn)生利潤。但是,隨著現(xiàn)代物流學(xué)的發(fā)展,商品儲存作為物流系統(tǒng)的重要的組成部分,越來越被眾多的學(xué)者與物流業(yè)者所重視,它在物流的整個過程中發(fā)揮著越來越重要的作用,沒有儲存社會流通就難以進行。在貨物整個物流過程中,倉儲通常占用了最長的時間,并因此需要進行相應(yīng)的養(yǎng)護、適當(dāng)?shù)倪M出庫管理、適當(dāng)?shù)膫}庫管理等,以防止出現(xiàn)交接差錯、貨物變質(zhì)等。本章

2、重點1.掌握倉儲保管的有關(guān)概念;了解倉儲在現(xiàn)代物流中的作用。2.掌握倉庫的基本概念、功能和分類。3.掌握倉庫管理的基本制度。4.掌握倉庫溫濕度的控制與調(diào)節(jié)方法。5.掌握倉儲貨物保養(yǎng)和維護的基本知識。6.掌握庫存合理化及庫存管理的基本方法。第一節(jié)儲存概述一、儲存及其相關(guān)概念(GB/T18354-2006)1、儲存:保護、管理、貯藏物品。2、倉儲:利用倉庫及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進行物品的入庫、存貯、出庫的活動。3、保管:對物品進行儲存,并對其進行物理性管理的活動。4、物品儲備:為應(yīng)對突發(fā)公共事件和國家宏觀調(diào)控的需要

3、,對物品進行的儲存??煞譃楫?dāng)年儲備、長期儲備、戰(zhàn)略儲備。5、庫存:儲存作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品。廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。二、儲存的作用1、儲存是物流的主要功能要素之一,是社會物質(zhì)生產(chǎn)及生活順利進行的必要條件2、通過儲存,可以降低運輸成本,提高運輸效率3、儲存具有“蓄水池”式的調(diào)節(jié)作用4、儲存能夠保護物品的價值和使用價值5、儲存創(chuàng)造時間價值6、儲存是“第三利潤源泉”的重要源泉之一三、倉儲的逆作用1、儲存會引起庫房建設(shè)、倉庫管理等費用的增高2、機會損失3

4、、儲存物資占用資金4、陳舊損失與跌價損失5、保險費支出6、進貨、驗收、保管、發(fā)貨、搬運等可變費用7、倉儲可能增加企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險四、儲存作業(yè)流程及管理儲存作業(yè)流程是指從商品入庫到商品發(fā)送的整個儲存作業(yè)全過程。主要包括入庫流程、出庫流程和庫房管理等內(nèi)容。1、入庫管理核對入庫憑證、物品入庫驗收、記賬登錄2、在庫管理堆碼、物品養(yǎng)護、物品盤點、呆廢料物品處理、安全維護、資料保管3、出庫管理核對出庫憑證、配貨出庫、記賬清點四、儲存作業(yè)流程及管理接運驗收入庫保管出庫交付入庫作業(yè)保管養(yǎng)護作業(yè)出庫作業(yè)碼頭車站工廠提貨倉庫收

5、貨驗收準(zhǔn)備核對資料檢驗貨物安排貨位搬運堆垛登帳建檔襯墊溫濕氧蟲控制復(fù)查對單備貨復(fù)核拆垛點交記帳理數(shù)驗交簽單搬運裝車運送倉庫管理系統(tǒng)(WMS)倉庫管理系統(tǒng)(warehousemanagementsystems,WMS)是一項應(yīng)用軟件,用于管理倉庫內(nèi)所有的作業(yè)。幾項關(guān)鍵要素構(gòu)成了WMS解決方案:條形碼技術(shù)、射頻技術(shù)、計算機系統(tǒng)和外圍設(shè)備。A.入庫管理子系統(tǒng)1、入庫單數(shù)據(jù)處理(錄入)2、條碼打印及管理3、貨物裝盤及托盤數(shù)據(jù)錄入4、貨位分配及入庫指令發(fā)出5、貨位重新分配6、入庫成功確認(rèn)7、入庫單據(jù)打印B.出庫管

6、理子系統(tǒng)1、出庫單據(jù)處理(錄入)2、出庫項內(nèi)容生成及出庫指令發(fā)出3、錯誤貨物或空的貨位重新分配4、出庫成功確認(rèn)5、出庫單據(jù)打印C.數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)a.庫存1、貨位管理查詢2、貨物編碼查詢庫存管理3、入庫時間查詢庫存4、盤點作業(yè)1、貨物編碼管理2、安全庫存量管理3、供應(yīng)商數(shù)據(jù)管理b.數(shù)據(jù)4、使用部門數(shù)據(jù)管理管理5、未被確認(rèn)操作的查詢和處理6、數(shù)據(jù)庫與實際不符合記錄的查詢和處理D.系統(tǒng)管理子系統(tǒng)1、使用者及其權(quán)限設(shè)置2、數(shù)據(jù)庫備份作業(yè)3、系統(tǒng)通信開始和結(jié)束4、系統(tǒng)的登陸和退出第二節(jié)倉庫的種類和管理一、倉庫的概

7、念倉庫是保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱。GB/T18354-2006從社會經(jīng)濟活動看,無論生產(chǎn)領(lǐng)域還是流通領(lǐng)域都離不開倉庫。二、倉庫的功能1、倉儲和保管的功能2、調(diào)節(jié)貨物運輸能力的功能3、配送和加工的功能4、信息傳遞功能三、倉庫的種類1、根據(jù)營運形態(tài)分類2、根據(jù)保管形態(tài)分類3、根據(jù)建筑形態(tài)分類1、根據(jù)營運形態(tài)分類1、營業(yè)倉庫是指按照相關(guān)管理條例取得營業(yè)許可,專門為經(jīng)營儲運業(yè)務(wù)而修建的倉庫。是一種社會化的倉庫。它面向社會,以經(jīng)營為手段,以盈利為目的。2、自有倉庫/自備倉庫是指生產(chǎn)、商業(yè)、外貿(mào)等企業(yè)為本

8、企業(yè)業(yè)務(wù)需要建立的倉庫。有關(guān)倉庫的建設(shè)、庫存物資管理以及出入庫等,都由公司自身管理。3、公用倉庫是指國家或一個主管部門或公共團體為了公共利益而建設(shè)的倉庫,屬于公用服務(wù)的配套設(shè)施,例如,鐵路車站的貨場倉庫、公共汽車站場的貨棧倉庫、港口碼頭倉庫、交通樞紐站的貨物倉庫大部分屬于這一類。2、根據(jù)保管形態(tài)分類(1)、普通倉庫常溫下的一般倉庫,用于存放一般性物資,對于倉庫沒有特殊的要求。如一般的金屬材料倉庫、機電產(chǎn)品倉庫等。里面的設(shè)施設(shè)備簡單。(2)、

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