現(xiàn)代物流采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理

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1、現(xiàn)代物流采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)代物流采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理1、參考教材：《現(xiàn)代物流采購(gòu)管理》、《物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理與實(shí)務(wù)》2、參考書(shū)：企業(yè)物流管理（機(jī)械工業(yè)出版社）、第三方物流管理（中國(guó)社會(huì)科學(xué)院出版社）、供應(yīng)鏈管理（機(jī)械工業(yè)出版社）3、參考雜志：《國(guó)際商業(yè)技術(shù)》、《物流技術(shù)與應(yīng)用》、《倉(cāng)儲(chǔ)管理與技術(shù)》、《物流科技》、《物流技術(shù)與設(shè)備》4、相關(guān)網(wǎng)站：www.56zg.com;www.56.com.cn我們要學(xué)習(xí)什么？采購(gòu)與物流選擇與評(píng)估供應(yīng)商采購(gòu)數(shù)量控制采購(gòu)合同管理采購(gòu)質(zhì)量控制采購(gòu)成本控制現(xiàn)代物流概述1、物流概念的產(chǎn)生與發(fā)展物流：P.D.（PhysicalD

2、istribution）;Logistics;BusinessLogistics;SupplyChainManagement（1）產(chǎn)生：1）1915年，阿奇·蕭，《市場(chǎng)流通中的若干問(wèn)題》；現(xiàn)代物流概述2）1935年，美國(guó)銷售協(xié)會(huì)：物流（P.D.）是包含于銷售中的物質(zhì)資料和服務(wù)于從生產(chǎn)地到消費(fèi)地點(diǎn)流動(dòng)過(guò)程中伴隨的種種活動(dòng)。3）二戰(zhàn)期間：創(chuàng)舉（OR；Logistics）（2）發(fā)展：LogisticsEngineering、LogisticsManagement、LogisticsofDistribution、BusinessLogistics50

3、-70年代：P.D.，與銷售有關(guān)定義：包括原材料的流通、產(chǎn)品分配、運(yùn)輸、購(gòu)買(mǎi)與庫(kù)存控制、儲(chǔ)存、用戶服務(wù)等業(yè)務(wù)活動(dòng)?，F(xiàn)代物流概述1986年：美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)改名：N.C.P.D.M——C.L.M美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義：物流是為滿足消費(fèi)者需要，在使原材料、半成品、成品和相關(guān)信息在原產(chǎn)地和消費(fèi)地之間實(shí)現(xiàn)高效且經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中必須從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制等全部活動(dòng)。Logisticsistheprocessofplanning,implementing,andcontrollingtheefficient,cost-effectiveflo

4、wandstorageofrawmaterials,in-processinventory,finishedgoodsandrelatedinformationfrompointoforigintopointofconsumptionforthepurposeofconformingtocustomerrequirements.現(xiàn)代物流概述美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)修正了對(duì)物流的定義：Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans,implements,andcontrolstheefficien

5、t,effectiveflowandstorageofgoods,serves,andrelatedinformationfromthepointoforigintopointofconsumptioninordertomeetcustomersrequirements.定義明確了物流只是供應(yīng)鏈的一個(gè)組成部分?，F(xiàn)代物流概述現(xiàn)代物流概述（3）SupplyChainManagement80、90年代，企業(yè)開(kāi)始把著眼點(diǎn)放開(kāi)至物流活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程，包括原材料的供應(yīng)商和制成品的分銷商。物流：組織內(nèi)部對(duì)“流”的優(yōu)化；供應(yīng)鏈：外部整合供應(yīng)商生產(chǎn)廠家批發(fā)商零售

6、商顧客信息流產(chǎn)品流現(xiàn)金流第一講采購(gòu)與物流一、采購(gòu)與物流1、采購(gòu)采購(gòu)的基本含義：——采：選擇，購(gòu)：購(gòu)買(mǎi)，——采購(gòu)：在一定的時(shí)間、地點(diǎn)條件下通過(guò)交易手段，實(shí)現(xiàn)從多個(gè)備選對(duì)象中，選擇購(gòu)買(mǎi)能夠滿足自身需求的物品的企業(yè)活動(dòng)過(guò)程?！攸c(diǎn)：是一種交易行為；實(shí)現(xiàn)必須具備一定的條件；是一個(gè)選擇的過(guò)程；目的是滿足自身需求；是商流、物流、信息流的有機(jī)統(tǒng)一。第一講采購(gòu)與物流供應(yīng)商工廠企業(yè)流通中心顧客采購(gòu)物流生產(chǎn)物流銷售物流回收物流生產(chǎn)企業(yè)物流構(gòu)成二、采購(gòu)物流在企業(yè)物流構(gòu)成中的地位第一講采購(gòu)與物流生產(chǎn)商經(jīng)銷商經(jīng)銷商流通中心顧客采購(gòu)物流銷售物流回收物流流通企業(yè)物流構(gòu)成

7、第一講采購(gòu)與物流三、采購(gòu)方式1、從執(zhí)行采購(gòu)職能的形式分：（1）集中化采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：降低采購(gòu)費(fèi)用；實(shí)現(xiàn)批量采購(gòu)，獲得供應(yīng)商的價(jià)格折扣；有利于采購(gòu)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化；有利于對(duì)采購(gòu)工作的有效控制；降低庫(kù)存缺點(diǎn)：采購(gòu)過(guò)程復(fù)雜，時(shí)效性差；非共用性物資采購(gòu)，難以獲得價(jià)格折扣；采購(gòu)與使用分離。如：連鎖商業(yè)企業(yè)的采購(gòu)。第一講采購(gòu)與物流（2）分散化采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：針對(duì)性強(qiáng)；決策效率高。缺：可能加大采購(gòu)成本。例：大型生產(chǎn)企業(yè)或大型商業(yè)企業(yè)，實(shí)行事業(yè)部制的。（3）混合化采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：方法靈活，有針對(duì)性地采購(gòu)部分商品。缺點(diǎn)：如管理不當(dāng)，會(huì)造成各自為政。如：量大價(jià)高的，集中采購(gòu)；量小價(jià)低的

8、臨時(shí)性需要，分散采購(gòu)，但要向總公司反映采購(gòu)信息。第一講采購(gòu)與物流2、從采購(gòu)價(jià)格確定的方式分（1）議價(jià)采購(gòu)特點(diǎn)：向固定的供應(yīng)商直接采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省采購(gòu)費(fèi)用和時(shí)間；可根據(jù)