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1、銀耳多糖主要生物學效用探究進展【關鍵詞】銀耳多糖類生物學綜述Keywords:Tremellafuciformis;polysaccharides;biology;review植物多糖因其獨特的生物學功能、低毒性以及廣泛的應用價值，越來越被重視，研究也越來越深入。銀耳作為珍貴滋補品和重要的藥材，已有悠久歷史，具有滋補強壯、扶正固本的功效,銀耳多糖(Tremellapolysaccharides,TP)是其主要活性成分，具有很多藥理作用。1TP的分類植物多糖是由10個以上相同或不同的單糖以a或B糖昔鍵所組成的化合物，普遍存在于自然界植物體
2、中，分子量一般為數(shù)萬，甚至數(shù)百萬，是構成生命活動的基本物質(zhì)之一，與維持生命功能密切相關。TP主要分為5類：酸性雜多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖和胞外多糖[1]o1.1酸性雜多糖2006年從銀耳抱糖(Tremellafuciformissporespolysaccharides,TSP）中分離、純化出銀耳多糖主要生物學效用探究進展【關鍵詞】銀耳多糖類生物學綜述Keywords:Tremellafuciformis;polysaccharides;biology;review植物多糖因其獨特的生物學功能、低毒性以及廣泛的應用價值，越
3、來越被重視，研究也越來越深入。銀耳作為珍貴滋補品和重要的藥材，已有悠久歷史，具有滋補強壯、扶正固本的功效,銀耳多糖(Tremellapolysaccharides,TP)是其主要活性成分，具有很多藥理作用。1TP的分類植物多糖是由10個以上相同或不同的單糖以a或B糖昔鍵所組成的化合物，普遍存在于自然界植物體中，分子量一般為數(shù)萬，甚至數(shù)百萬，是構成生命活動的基本物質(zhì)之一，與維持生命功能密切相關。TP主要分為5類：酸性雜多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖和胞外多糖[1]o1.1酸性雜多糖2006年從銀耳抱糖(Tremellafucifo
4、rmissporespolysaccharides,TSP）中分離、純化出3種均一多糖(TSP2a~TSP2cb其組成糖為巖藻糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸。經(jīng)證明，TSP2a~TSP2c均為多分枝結構復雜的酸性雜多糖[2]□1.2中性雜多糖從我國出產(chǎn)的銀耳子實體堿性提取物中分離出中性雜多糖,相對分子質(zhì)量約8000,主要由木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖按照2:4:5:35物質(zhì)的量比組成[1]□1.3酸性低聚糖在進一步證明子實體中酸性雜多糖AC和BC結構的過程中，用酸性水解的方法從中分離出3:O(BD毗喃葡糖醛毗喃甘露糖(13)D毗喃
5、甘D毗喃葡糖醛酸)D毗喃甘露酸)(12)O露糖；H3:2(3種均質(zhì)的酸性低聚糖(HI、H2和H3)b它們的結構為H1QBD毗喃葡糖醛酸(12)OaD毗喃甘露糖(13)OaD毗喃甘露糖(13)D毗喃甘露糖；糖[1]□1.4胞壁多糖從銀耳細胞壁中分離出2種胞壁多糖,胞壁外層產(chǎn)生的酸性多糖由D葡萄糖醛酸、D甘露糖和D木糖組成。胞壁中的堿不溶性多糖由D葡萄糖、D葡萄糖醛酸、D甘露糖和D木糖組成[1]□1.5胞外多糖從銀耳細胞深層發(fā)酵抱子體中分離得到主鏈結構與子實體多糖相似的酸性雜多糖，僅在支鏈上稍有區(qū)別。其主鏈結構都是a(13)糖昔鍵連接的甘露
6、聚糖,在主鏈的2、4、6位上連接有葡萄糖、葡萄糖醛酸和木糖等側鏈，表明深層培養(yǎng)的銀耳翹外多糖和子實體提取的TP在組分上無明顯區(qū)別[1]o1TP的吸收與代謝2.1血液的濃度變化通過對TP的3H標記實驗研究，測出口服TP120min時血藥濃度達到高峰，隨后逐漸下降[3]o即使在高峰時，血藥濃度相對于給藥量也顯得極低。靜脈給藥時，低劑量時約需150min可使血藥濃度下降到50%,高劑量則需300min才可下降到50%。480min后,仍分別有20%和40%的樣品殘存在血液中，表明TP在血液中清除速度很低[3Jo2.2在器官中的分布情況口服給藥
7、9h后，約90%的放射活性可在測定的器官中發(fā)現(xiàn)。除在胃腸的分布有明顯改變外，其他器官分布量極微，約0.42%。結合血藥濃度變化數(shù)據(jù)可知，口服給藥時，3HTP或熒光素異硫氧酸酯(fluoresceinisothiocyanate,FITC)1251TP都僅有微量吸收入血并分布到器官中，絕大部分通過胃腸排出體外。吸收后的FITC1251TP主要分布在肝、腎中，甲狀腺中也有一定放射活性，推測是游離1251被甲狀腺吸收所致。結論是TP口服后僅有微量通過胃腸入血，被器官所吸收；進入血液的TP分子量未見明顯變化；口服給藥和靜脈給藥的器官分布結果相似
8、，絕大部分在肝腎；在肝臟主要為Kupffer細胞所攝?。?］□1TP的藥理作用3.1免疫調(diào)節(jié)多糖是一種免疫增強劑，不但能激活T細胞、B細胞、自然殺傷細胞(naturalkiller,NK腫瘤抗原特異性殺傷
