近代瑞蚨祥的商業(yè)文化信仰

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1、.近代瑞蚨祥的商業(yè)文化信仰宋志東內(nèi)容提要：山東章丘舊軍孟家是近代山東的著名經(jīng)商世家，其所經(jīng)營的商業(yè)碩果累累，尤以商號瑞蚨祥的發(fā)展更具代表性。瑞蚨祥逐漸由一家普通商店發(fā)展為全國連鎖的著名老字號，在近代走過了輝煌的歷程，至今它的經(jīng)營業(yè)績?nèi)詾槿藗兯蚪驑返溃@是與其獨特的商業(yè)文化分不開的。瑞蚨祥以儒家的商業(yè)文化作為發(fā)展的主線，同時將之與時代變遷巧妙地結(jié)合起來，既以傳統(tǒng)文化為主，注意發(fā)揮其積極作用，又適當(dāng)融入時代的新鮮元素，從而形成了新舊兼具的、充滿活力的商業(yè)文化。首先，它在商號取名上引經(jīng)據(jù)典，獨具匠心，使其蒙上了神秘的面紗；其次，采取了家族制下的公司經(jīng)營模式，融合了其中的積極因素；再次，一貫

2、堅持財神信仰，并且把顧客作為“活財神”來崇拜，所以瑞蚨祥的商業(yè)文化在性質(zhì)上屬于儒家文化的范疇。瑞蚨祥堅持調(diào)和的本末文化觀，從而使它最終走上了重視土地勝過商業(yè)的道路，導(dǎo)致了它的衰敗。關(guān)鍵詞：瑞蚨祥；商業(yè)文化信仰；傳統(tǒng)性；新舊融合山東章丘舊軍孟家據(jù)傳至清康熙年間已開始經(jīng)商，此后世代相沿，成為典型的經(jīng)商世家。孟家經(jīng)營布匹買賣始于趕廟會，代代相傳，乾隆年間傳至孟興智時已由行商變?yōu)樽Z，在北京、濟南設(shè)立了布店。孟興智的長子孟毓翰，除繼續(xù)經(jīng)營北京、濟南布店外，又在濟南設(shè)錢莊，在天津設(shè)土布批發(fā)莊，在濟南、周村、章丘開設(shè)了三家當(dāng)鋪，資本積累日多，商業(yè)規(guī)模不斷擴大。孟毓翰的四子孟洛川之妻高氏在周村開設(shè)了

3、萬蚨祥鍋店，兼營綢布業(yè)，為瑞蚨祥的創(chuàng)辦積累了經(jīng)驗。劉煥庭等：《章丘孟家所經(jīng)營的祥字號》，《遐邇聞名的祥字號》，濟南出版社1991年版，第56-57頁。1862年，孟家在濟南創(chuàng)辦了商號瑞蚨祥，從事布匹銷售。由于資金充裕、經(jīng)營有方，瑞蚨祥很快便取得了執(zhí)濟南綢布業(yè)之牛耳的地位。除濟南外，還在青島、煙臺、北京、上海、天津等城市設(shè)立了16家分號，形成龐大的連鎖營銷網(wǎng)，發(fā)展為我國近代最大的絲綢商號。它的成功不是偶然的，而是與其獨特的商業(yè)文化信仰息息相關(guān)。..一1、商號取名于神話文獻商號的名稱是一張價值獨特的商業(yè)文化名片，寄托了商家的經(jīng)營期望。商家為商號取名，往往是煞費苦心、深思熟慮的。孟家將商號取

4、名為“瑞蚨祥”，便是如此。單是“瑞蚨祥”中的“蚨”字便有一段來歷，晉代干寶在《搜神記》中記載：“南方有蟲，名蟲敦蟲禺，一名蟲則蠋，又名青蚨，形似蟬而稍大，味辛美，可食。生子必依草葉，大如蠶子，取其子，母即飛來，不以遠近。雖潛取其子，母必知處。以母血涂錢八十一文，以子血涂錢八十一文，每市物，或先用母錢，或先用子錢，皆復(fù)飛歸，輪轉(zhuǎn)無已。故《淮南子術(shù)》以之還錢，名曰‘青蚨’。”（晉）干寶撰、王紹楹校注：《搜神記》，中華書局1979年版，第164頁。錢用完了還能再飛回來，而且“輪轉(zhuǎn)無已”，這顯然是一種神話傳說，但是寄托了人們錢能生錢的美好愿望。孟家選用“蚨”字，希望自己投入的商業(yè)資本能夠返還，

5、而且?guī)碓丛床粩嗟睦麧櫍纬少Y本與利潤之間的良性循環(huán)。其實，“蚨”、“祥”二字是瑞蚨祥繼承了老號“萬蚨祥”的遺產(chǎn)?！跋椤焙汀叭稹倍急硎炯?、吉祥，“祥瑞”表示好事情的征兆或跡象，將這兩個字的位置前后對調(diào)，既不影響意義的表達，又讀起來十分押韻，瑯瑯上口，容易給人留下深刻印象?！叭痱断椤毕笳髦馀d隆、財源廣進、幸福祥和。這種取名方式，代表了一種向往美好生活的商業(yè)文化情結(jié)。2、經(jīng)營取自傳統(tǒng)家族模式章丘舊軍孟家長期采用父業(yè)子承、子去孫繼、代代相傳的家族經(jīng)營模式。至瑞蚨祥時期，仍然沿用家族經(jīng)營模式。鑒于晚清以來西方公司制在我國逐漸流行，且能與家族經(jīng)營形成互補，瑞蚨祥采用了家族經(jīng)營下的公司制運作

6、模式，設(shè)全局、地區(qū)和商店三個層次，開展連鎖經(jīng)營。這既便于統(tǒng)籌，又相對自成體系，適應(yīng)了瑞蚨祥的經(jīng)營規(guī)模。瑞蚨祥的店鋪分布于濟南、北京、天津、青島、煙臺、上海6個大城市，最盛時期職工達千人左右。這種“家產(chǎn)萬貫，主持一人”馬東泉輯：《山東諺語集》，山東民眾教育館1932年版，第70頁。..的管理模式，使得資方東家能夠得心應(yīng)手地控制各分號。全局是瑞蚨祥的管理總部，設(shè)置總理一人，協(xié)助資東管理各分號。所有全局性的重大問題，如人事、財務(wù)、審計等事項，必須由資東決定。資東通過旬報、月報、年中約算、年終結(jié)算等形式，了解分號的營業(yè)狀況及號內(nèi)人員的表現(xiàn)，及時調(diào)整經(jīng)營對策。地區(qū)是中層，一般把一個城市作為一個地

7、區(qū)，設(shè)立一個總店，并置總理一人，管理一個城市內(nèi)的瑞蚨祥商店。商店增添人員，須由總店調(diào)撥，并請示總理批準(zhǔn)。商店通過總店進貨，先開列要貨清單，由總店匯總，貨到后由總店統(tǒng)一分配，一切開支皆由總店負責(zé)。商店僅是總店的一個銷售門市，挫傷了商店代理人的積極性。后來，改按進價給貨，商店方得獨立經(jīng)營。商店每日的銷貨額向總店報告，銷售款項全部上繳總店，不得與外界發(fā)生金錢往來。商店的年終結(jié)算匯報總店，由總店匯報全局總理和資東。各店總理必須逐日向總店經(jīng)理匯報經(jīng)營情況