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1、英語(yǔ)國(guó)家文化禮儀餐飲禮儀服飾禮儀相見禮儀商務(wù)禮儀旅游禮儀喜喪禮儀主要禁忌較為認(rèn)知的料理名菜牛肉腰子派（STEAKKIDNEYPIE）炸魚排（ENGLISHFISHCHIP）、皇家奶油（CHICKENALAKING）早餐英國(guó)人對(duì)早餐非常講究！英國(guó)餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、面包、果醬及咖啡等。時(shí)下所流行的下午茶（HIGHTEA）也是傳來自于英國(guó)，其較知名的有維多利亞式VICTORIANSTYLE），內(nèi)容可說是包羅萬象，包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。喝酒蘇格蘭威士忌或琴酒都是這些眾有皆知的酒均來自于英國(guó)。
2、在英國(guó)當(dāng)?shù)兀瑫?huì)有許多愛好喝的人士，主要是因?yàn)椋核旧硪彩莻€(gè)產(chǎn)酒國(guó)家。英國(guó)人在飲酒上的花費(fèi)比起其它的支出還來的多。服飾禮儀在英國(guó)參加正式宴會(huì)需要注意以下四個(gè)要求：1，忌打條紋式領(lǐng)帶2，忌不系長(zhǎng)襯衫袖口的口子3，忌正式場(chǎng)合穿涼鞋4，忌淺色皮鞋配深色西服相見禮儀1.鞠躬禮鞠躬禮系下級(jí)對(duì)上級(jí)或同級(jí)之間的禮節(jié)。行禮時(shí)須脫帽，右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央將帽取下。右手垂下后身體對(duì)正，用立正姿勢(shì)，雙目注視受禮者，身體上部向前傾斜約十五度，爾后恢復(fù)原狀。脫帽時(shí)所用之手和敬禮方向相反，即向左邊的人敬禮，以右手脫帽；向右邊的人敬禮，以左手脫帽2.點(diǎn)頭禮點(diǎn)頭禮系同級(jí)
3、或平輩間的禮節(jié)，也須脫帽。如在路上行走間相遇，可在行進(jìn)中施禮；如在路上遇見長(zhǎng)官或長(zhǎng)者，則須立正行鞠躬禮，但長(zhǎng)官對(duì)部下或長(zhǎng)者對(duì)幼者的答禮，可在行走中點(diǎn)頭答之或伸右手或手觸帽檐答之。3.舉手注目禮舉手注目禮系軍人禮節(jié)。敬禮時(shí)舉右手，手指伸直并齊，指尖接觸帽檐右側(cè)，手掌微向外，上臂與肩齊高，兩眼注視對(duì)方，待對(duì)方答禮后方可將手放下，對(duì)長(zhǎng)官或長(zhǎng)者每次見面都應(yīng)照常行禮。4.握手禮握手禮是歐美最常見的禮節(jié)，在世界許多國(guó)家都通行。行禮時(shí)距對(duì)方約一步，上身稍前傾，伸右手，四指并齊，拇指與之分開伸向受禮者。飯店客房服務(wù)中須注意，客人先伸手時(shí)，方能握之，切忌一腳門里一腳門外與人
4、握手，尤忌四人交叉握手。和初次見面的女人通常不握手，只行鞠躬禮。同男人握手越緊，表示友情越深，和女人握手則須輕些。5.吻手禮吻手禮是流行于歐美上層社會(huì)的一種禮節(jié)。和上流社會(huì)貴族婦女或夫人見面，若女方先伸出手做下垂式，則將指尖輕輕提起吻之。但女方如不伸手，則不吻。行吻手禮時(shí)，若女方身份地位較高，要支屈一膝作半跪式后，再握手吻之。此項(xiàng)禮節(jié)英法社會(huì)最重視。6.親吻禮接吻禮是上級(jí)對(duì)下級(jí)、長(zhǎng)輩對(duì)晚輩、朋友、夫妻之間表示親昵、愛撫的禮節(jié)。通常是在受禮者臉上或額上輕吻一下。遇到高興的時(shí)候，或有喜事或悲傷的時(shí)候，一般也行接吻禮，表示親熱和慰問。7.擁抱禮擁抱禮是歐美各國(guó)熟
5、人、朋友之間表示親密感情的一種禮節(jié)。他們見面或告別時(shí)互相擁抱，表示親密無間。擁抱禮通常和接吻禮同時(shí)進(jìn)行。商務(wù)禮儀到英國(guó)從事商務(wù)活動(dòng)要避開7，8月，這段時(shí)間工商界人士多休假，另外在圣誕節(jié)，復(fù)活節(jié)也不宜開展商務(wù)活動(dòng)。在英國(guó)送禮不得送重禮，以避賄賂之嫌。在商務(wù)會(huì)晤時(shí)，按事先約好的時(shí)間光臨，不得早到或遲到。英國(guó)工商界人士辦事認(rèn)真，不輕易動(dòng)感情和表態(tài)，他們視夸夸其談，自吹自擂為缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。喜喪禮儀英格蘭人的婚俗豐富多彩，從求婚到度蜜月均按自己的傳統(tǒng)方式進(jìn)行。在英格蘭北部約克市求婚方式頗為奇特，繼承了古代民間遺風(fēng)，女孩子成熟以后，需要出嫁了，便穿上不同顏色的緊身服
6、飾，向男性示意。不同的顏色表示不同的意思，恰恰和交通信號(hào)燈一致。綠色的表示："來吧！我愿意戀愛，大膽地追求吧！"黃色表示："機(jī)遇是有的，如果合我的意還是有成功的機(jī)會(huì)。"紅色表示："目前我還不想談情說愛，不要追求我。"勇敢的小伙子會(huì)根據(jù)對(duì)方的服色，根據(jù)自己的選擇去大膽地追求，決不會(huì)被扣上行為不端的帽子。一旦雙方確立了戀愛關(guān)系，男方要送給女方訂婚戒指并舉行儀式。這種習(xí)俗遍及整個(gè)英國(guó)。結(jié)婚或定婚戒指是許多民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，英格蘭人在教堂里舉行婚禮儀式時(shí)，新郎給新娘戴戒指是不可缺少的一項(xiàng)重要內(nèi)容。人們甚至認(rèn)為不戴戒指的婚姻是無效的。當(dāng)神父詢問一對(duì)新人是否愿意做對(duì)方的
7、妻子或丈夫、能否相互尊重、白頭偕老后，新郎給新娘的無名指上戴上一枚戒指。它象征著丈夫?qū)ζ拮拥募冋鎼矍?，同時(shí)妻子也表示接受并忠實(shí)于這種愛情。戴戒指的習(xí)俗可以追溯到古代埃及、中國(guó)，它不僅作為一種信物也是一種裝飾品。婚姻戒指最初并不鑲嵌鉆石、翡翠以及紅藍(lán)寶石等飾物，純潔的圓形象征著由婚姻聯(lián)袂在一起的兩個(gè)人的團(tuán)圓。在一些民族中象征著一種魔力，保佑夫婦幸福長(zhǎng)壽，同時(shí)，施予者表示對(duì)接受者的信任，接受者表示對(duì)施予者的忠誠(chéng)金戒指象征愛情的純真，銀戒指意味情感溫柔。英國(guó)人同西方各國(guó)一樣，定婚戒指是金制的而不鑲嵌任何寶石，結(jié)婚戒指應(yīng)加裝飾物，至于戒指的質(zhì)量則根據(jù)個(gè)人的經(jīng)濟(jì)條件
8、不同而不同。定婚、結(jié)婚戒指可戴在同一無名指上，也可以由結(jié)婚戒指取代
