四川省阿壩州農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)策劃案

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1、四川省阿壩州農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案產(chǎn)品簡(jiǎn)介：阿壩州地形十分優(yōu)越，是一個(gè)盛產(chǎn)高山玉米的地方，但是本地區(qū)由于缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和深加工，所以我打算的是以高山玉米原材料，對(duì)本地的高山玉米進(jìn)行深加工，生產(chǎn)玉米汁飲料。這種飲料工藝生產(chǎn)十分簡(jiǎn)單成本很低，而且以玉米汁飲料是一種很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)保健型飲料，男女老少都非常適合飲用?，F(xiàn)在有很多女人很重視自己的身材，而玉米汁飲料具有減肥的效果。所以通過(guò)以上的分析，可以知道，玉米汁飲料是一個(gè)市場(chǎng)潛力很大的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。一、環(huán)境研究：（一）市場(chǎng)宏觀環(huán)境分析：1.政治環(huán)境：食品工業(yè)是與實(shí)現(xiàn)

2、國(guó)家“三農(nóng)”政策息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，飲料行業(yè)被列為重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)之一。而且國(guó)家也針對(duì)這一行業(yè)推出了一系列的政策，尤其是阿壩州政府也是大力支持對(duì)于本地區(qū)農(nóng)業(yè)的深加工政策，這些都在一定政策上保證了飲料行業(yè)的蓬勃發(fā)展。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境：中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)性發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，將進(jìn)一步的推動(dòng)中國(guó)飲料行業(yè)的穩(wěn)步健康的發(fā)展。中國(guó)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)之大，是任何國(guó)家不能比擬的。尤其是阿壩州的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，以旅游業(yè)帶動(dòng)了本身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在最近一些年得到了持續(xù)性的發(fā)展，這些有利于玉米汁飲料的開(kāi)發(fā)。1.科技因素：飲料產(chǎn)品在最近幾年生產(chǎn)

3、和包裝技術(shù)不斷升級(jí)。更加方便，更加綠色的包裝保證了飲料的質(zhì)量問(wèn)題，而且也為飲料差異化的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇，帶動(dòng)了飲料行業(yè)整體的發(fā)展。2.社會(huì)物質(zhì)文化：人們現(xiàn)在的生活方式發(fā)生了巨大的變化，人們更加重視“自然、健康”的生活方式，現(xiàn)在的很多女性很重視自己的身材，而他們解決這個(gè)問(wèn)題的方式就是節(jié)食，這顯然不是一種健康的生活方式。正是這些使得飲料市場(chǎng)不斷細(xì)分，飲料企業(yè)不斷地推陳出新。3.行業(yè)環(huán)境研究：玉米汁屬于雜糧飲品，而未來(lái)雜糧飲品必然成為飲料市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。現(xiàn)在這些雜糧飲料正在逐步進(jìn)入市場(chǎng)。著名企業(yè)一榨鮮飲料正在逐

4、漸成為中國(guó)健康、時(shí)尚雜糧的代名詞。由于健康時(shí)尚生活的趨勢(shì)，玉米汁飲料得到了大量的支持和幫助，政府也在提倡健康時(shí)尚的生活方式，這也正是現(xiàn)在玉米作為原材料生產(chǎn)飲料的行業(yè)良好的趨勢(shì)。（二）市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析：1.機(jī)會(huì)點(diǎn)：消費(fèi)者：隨著消費(fèi)者生活水平的提高，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和消費(fèi)質(zhì)量也在大幅度的提高。現(xiàn)在的消費(fèi)者正在追求高質(zhì)量，健康的生活方式，但是我們知道現(xiàn)在的飲料市場(chǎng)上有很多食品添加劑，防腐劑等一系列的有害身體健康的物質(zhì)，這些都是消費(fèi)者所詬病的。但是玉米汁作為雜糧飲品來(lái)自于純天然，不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，這也正是其優(yōu)勢(shì)，

5、而且作為飲品，由原來(lái)的吃谷物變?yōu)榱撕裙任铮o人一種耳目一新的感覺(jué)，不僅可以保留谷物中中對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分，而且消費(fèi)者還能喝到口感更好，飲用方便，吸收更容易的飲料，達(dá)到了有效吸引消費(fèi)者的目的。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)：現(xiàn)在全國(guó)的飲料市場(chǎng)作為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的雜糧飲品企業(yè)很少，并沒(méi)有大量發(fā)展起來(lái)，這也是現(xiàn)在玉米汁進(jìn)入市場(chǎng)的最佳時(shí)機(jī)，現(xiàn)在的的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還有競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小，可以?xún)?yōu)先的占領(lǐng)市場(chǎng)。而且作為原材料產(chǎn)地的阿壩州市場(chǎng)上根本上沒(méi)有這種飲料，這更有利于玉米汁飲料的進(jìn)入，并迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)。外界支持：為了農(nóng)民發(fā)展致富，阿壩州政府提

6、倡對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)，這為當(dāng)?shù)仉s糧飲品的發(fā)展提供了支持。不僅是阿壩州政府，全國(guó)現(xiàn)在都在提倡健康的生活方式，這些都為雜糧飲料的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。1.問(wèn)題點(diǎn)：知名度：現(xiàn)在雜糧飲料雖然已經(jīng)有一些企業(yè)類(lèi)似于中綠、惠爾康、維維等企業(yè)，但是消費(fèi)者接受度還沒(méi)有像統(tǒng)一、娃哈哈等飲料相比。這也就造成雜糧飲料一直沒(méi)有有效地占據(jù)市場(chǎng)。市場(chǎng)定位：????有調(diào)查機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前粗糧飲料在消費(fèi)者心目中的購(gòu)買(mǎi)排序居于“牛奶”、“杏仁露”、“椰汁”、“核桃汁”等產(chǎn)品之后，主要原因是消費(fèi)者認(rèn)為谷物飲料自身的價(jià)值感不高，沒(méi)有把產(chǎn)品與牛奶

7、等其他飲品的差異化優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)出來(lái)。（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：1.阿旺玉米汁?（1）阿旺玉米汁市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，阿旺玉米汁一經(jīng)問(wèn)世，便以其“健康、養(yǎng)生、綠色、新鮮”等諸多特點(diǎn)收到了消費(fèi)者的大量支持。（2）善于創(chuàng)新，阿旺玉米汁飲料善于進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)，并在這個(gè)基礎(chǔ)上推出了多系列、多口味的各類(lèi)粗糧飲品，由于這些奠定了阿旺玉米汁這一品牌在健康飲品領(lǐng)域的領(lǐng)先創(chuàng)新的地位。?2.一榨鮮玉米汁（1）一榨鮮玉米汁起步早，占據(jù)市場(chǎng)的時(shí)機(jī)準(zhǔn)確，它是湖北希之源生物工程有限公司旗下最早的粗糧飲品，也是迄今為止銷(xiāo)量最好的一款產(chǎn)品。（2）一榨鮮玉米汁

8、以消費(fèi)者為中心。一榨鮮玉米汁2003年通過(guò)了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的認(rèn)定，并被國(guó)家評(píng)為A級(jí)綠色食品。而且玉米汁內(nèi)含有豐富的膳食纖維、碳水化合物，含有人體必需的胡蘿卜素、黃體素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（四）消費(fèi)者行為分析：中國(guó)的飲料市場(chǎng)和消費(fèi)者中普遍存在消費(fèi)心理慣性，不太容易接受創(chuàng)新度高達(dá)100%的產(chǎn)品，但是容易接受并樂(lè)于扶持那種90%特征與市場(chǎng)流行產(chǎn)品一致，創(chuàng)新度只有10%左右的新產(chǎn)品。這要求玉米汁要想很快的進(jìn)入市場(chǎng)，并在這個(gè)