四川省阿壩州農副產品開發(fā)營銷策劃案.doc

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1、四川省阿壩州農副產品開發(fā)營銷策劃方案產品簡介：阿壩州地形十分優(yōu)越，是一個盛產高山玉米的地方，但是本地區(qū)由于缺乏對農產品的開發(fā)和深加工，所以我打算的是以高山玉米原材料，對本地的高山玉米進行深加工，生產玉米汁飲料。這種飲料工藝生產十分簡單成本很低，而且以玉米汁飲料是一種很不錯的營養(yǎng)保健型飲料，男女老少都非常適合飲用?，F(xiàn)在有很多女人很重視自己的身材，而玉米汁飲料具有減肥的效果。所以通過以上的分析，可以知道，玉米汁飲料是一個市場潛力很大的開發(fā)項目。一、環(huán)境研究：（一）市場宏觀環(huán)境分析：1.政治環(huán)境：食品工業(yè)是與實現(xiàn)國家“三農”政策息息相關的產業(yè)，飲料行業(yè)被列為重

2、點發(fā)展的行業(yè)之一。而且國家也針對這一行業(yè)推出了一系列的政策，尤其是阿壩州政府也是大力支持對于本地區(qū)農業(yè)的深加工政策，這些都在一定政策上保證了飲料行業(yè)的蓬勃發(fā)展。2.經濟環(huán)境：中國經濟的持續(xù)性發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，將進一步的推動中國飲料行業(yè)的穩(wěn)步健康的發(fā)展。中國飲料產品的消費市場之大，是任何國家不能比擬的。尤其是阿壩州的經濟環(huán)境，以旅游業(yè)帶動了本身經濟的發(fā)展，在最近一些年得到了持續(xù)性的發(fā)展，這些有利于玉米汁飲料的開發(fā)。1.科技因素：飲料產品在最近幾年生產和包裝技術不斷升級。更加方便，更加綠色的包裝保證了飲料的質量問題，而且也為飲料差異化的發(fā)展帶來了

3、機遇，帶動了飲料行業(yè)整體的發(fā)展。2.社會物質文化：人們現(xiàn)在的生活方式發(fā)生了巨大的變化，人們更加重視“自然、健康”的生活方式，現(xiàn)在的很多女性很重視自己的身材，而他們解決這個問題的方式就是節(jié)食，這顯然不是一種健康的生活方式。正是這些使得飲料市場不斷細分，飲料企業(yè)不斷地推陳出新。3.行業(yè)環(huán)境研究：玉米汁屬于雜糧飲品，而未來雜糧飲品必然成為飲料市場未來的發(fā)展趨勢?，F(xiàn)在這些雜糧飲料正在逐步進入市場。著名企業(yè)一榨鮮飲料正在逐漸成為中國健康、時尚雜糧的代名詞。由于健康時尚生活的趨勢，玉米汁飲料得到了大量的支持和幫助，政府也在提倡健康時尚的生活方式，這也正是現(xiàn)在玉米作為

4、原材料生產飲料的行業(yè)良好的趨勢。（二）市場機會分析：1.機會點：消費者：隨著消費者生活水平的提高，消費者的消費觀念和消費質量也在大幅度的提高。現(xiàn)在的消費者正在追求高質量，健康的生活方式，但是我們知道現(xiàn)在的飲料市場上有很多食品添加劑，防腐劑等一系列的有害身體健康的物質，這些都是消費者所詬病的。但是玉米汁作為雜糧飲品來自于純天然，不含有對人體有害的物質，這也正是其優(yōu)勢，而且作為飲品，由原來的吃谷物變?yōu)榱撕裙任?，給人一種耳目一新的感覺，不僅可以保留谷物中中對人體健康有益的營養(yǎng)成分，而且消費者還能喝到口感更好，飲用方便，吸收更容易的飲料，達到了有效吸引消費者的目

5、的。市場競爭：現(xiàn)在全國的飲料市場作為未來發(fā)展趨勢的雜糧飲品企業(yè)很少，并沒有大量發(fā)展起來，這也是現(xiàn)在玉米汁進入市場的最佳時機，現(xiàn)在的的市場競爭還有競爭壓力相對較小，可以優(yōu)先的占領市場。而且作為原材料產地的阿壩州市場上根本上沒有這種飲料，這更有利于玉米汁飲料的進入，并迅速的占領市場。外界支持：為了農民發(fā)展致富，阿壩州政府提倡對于農產品的深度開發(fā)，這為當?shù)仉s糧飲品的發(fā)展提供了支持。不僅是阿壩州政府，全國現(xiàn)在都在提倡健康的生活方式，這些都為雜糧飲料的發(fā)展提供了機會。1.問題點：知名度：現(xiàn)在雜糧飲料雖然已經有一些企業(yè)類似于中綠、惠爾康、維維等企業(yè)，但是消費者接受度

6、還沒有像統(tǒng)一、娃哈哈等飲料相比。這也就造成雜糧飲料一直沒有有效地占據(jù)市場。市場定位：????有調查機構統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，當前粗糧飲料在消費者心目中的購買排序居于“牛奶”、“杏仁露”、“椰汁”、“核桃汁”等產品之后，主要原因是消費者認為谷物飲料自身的價值感不高，沒有把產品與牛奶等其他飲品的差異化優(yōu)勢表現(xiàn)出來。（三）競爭對手分析：1.阿旺玉米汁?（1）阿旺玉米汁市場定位準確，阿旺玉米汁一經問世，便以其“健康、養(yǎng)生、綠色、新鮮”等諸多特點收到了消費者的大量支持。（2）善于創(chuàng)新，阿旺玉米汁飲料善于進行產品的研發(fā)，并在這個基礎上推出了多系列、多口味的各類粗糧飲品，由于

7、這些奠定了阿旺玉米汁這一品牌在健康飲品領域的領先創(chuàng)新的地位。?2.一榨鮮玉米汁（1）一榨鮮玉米汁起步早，占據(jù)市場的時機準確，它是湖北希之源生物工程有限公司旗下最早的粗糧飲品，也是迄今為止銷量最好的一款產品。（2）一榨鮮玉米汁以消費者為中心。一榨鮮玉米汁2003年通過了中國綠色食品發(fā)展中心的認定，并被國家評為A級綠色食品。而且玉米汁內含有豐富的膳食纖維、碳水化合物，含有人體必需的胡蘿卜素、黃體素等營養(yǎng)物質。（四）消費者行為分析：中國的飲料市場和消費者中普遍存在消費心理慣性，不太容易接受創(chuàng)新度高達100%的產品，但是容易接受并樂于扶持那種90%特征與市場流行

8、產品一致，創(chuàng)新度只有10%左右的新產品。這要求玉米汁要想很快的進入市場，并在這個