便利店開店策劃書

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1、便利店開店計(jì)劃書策劃人：雍波學(xué)號：201103060219目錄一、商業(yè)市場情況分析…………………………………………………………………二、零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀………………………………………………………………………三、需要業(yè)態(tài)規(guī)模分析………………………………………………………………四、商圈與選址分析…………………………………………………………………（一）商圈分析：…………………………………………………………………………1.市場容量分析交通條件……………………………………………………2.周邊消費(fèi)群的特征因素………………………………………………

2、……3.選址的確定………………………………………………………………………五、經(jīng)營構(gòu)想………………………………………………………………………………（一）項(xiàng)目的性質(zhì)與規(guī)?！ǘ┦袌龆ㄎ弧?.（三）經(jīng)營指導(dǎo)思想………………………………………………………………………（四）投資效益分析………………………………………………………………………（五）商場規(guī)劃……………………………………………………………………………….1.賣場設(shè)計(jì)規(guī)劃（店面整

3、體設(shè)計(jì)）………………………………………….………（1）賣場區(qū)域布局……………………………………………………………………………（2）顧客進(jìn)場動(dòng)線規(guī)劃……………………………………………………………………（3）送貨與主賣場動(dòng)線規(guī)劃……………………………………………………………2.商場內(nèi)部規(guī)劃…………………………………………………………………………………（1）采購規(guī)劃…………………………………………………………………………………..（2）設(shè)備規(guī)劃……………………………………………………………………………………（3）組織機(jī)構(gòu)及人員配置的規(guī)

4、定……………………………………………………..（六）運(yùn)營方案…………………………………………………………………………………..1.商品營銷政策……………………………………………………………………………………2.供應(yīng)商政策……………………………………………………………………………………….（七）企劃方案……………………………………………………………………………………1.開業(yè)慶典活動(dòng)策劃………………………………………………………………………………一、便利店商業(yè)市場情況分析：1．政府扶持，起步艱難。中國的現(xiàn)代便利店起步于20世紀(jì)90年

5、代初，后來在政府的大力推動(dòng)下，各種形態(tài)的傳統(tǒng)小店紛紛改名為便民店、方便店、便利店，卻不具有現(xiàn)代便利店的基本功能。實(shí)際上，靠政府的意志推動(dòng)發(fā)展起來的便利店幾乎沒有一家是成功的。即便真的成功，成本和代價(jià)也一定很高。正如顧國建教授所說，1995年政府部門在很短的時(shí)間里在全國的糧食系統(tǒng)掀起了一場將糧店改造成便民店的高潮，到1997年底大約改造了2萬多家，投入的資金約20億元。然而，這場便民店連鎖經(jīng)營的發(fā)展最終是失敗了。當(dāng)然，這樣大規(guī)模的運(yùn)動(dòng)式的改造也為后來發(fā)展現(xiàn)代便利店奠定了基礎(chǔ)，正如目前國內(nèi)便利店的提速發(fā)展可能為便利店國際品牌進(jìn)入中國

6、以后經(jīng)營規(guī)模迅速擴(kuò)張?zhí)峁┦袌雠c人才基礎(chǔ)那樣。然而，20億元能開多少便利店?可以開1萬家非常亮麗的現(xiàn)代便利店!結(jié)果是造成巨大的浪費(fèi)。2．發(fā)展提速，網(wǎng)點(diǎn)劇增?，F(xiàn)存的便利店大都是1995年以后發(fā)展起來的。早在1993年3月，上海就出現(xiàn)了百式便利店，可以說是我國大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的便利店。后來又出現(xiàn)了百家等十余家便利店“先驅(qū)”。但這些“先驅(qū)”早在1998年前后就已成了“先烈”。從1995年到2001年前，上海先后出現(xiàn)了可的、羅森、聯(lián)華、良友、85818等公司，并成為五大主導(dǎo)品牌。曾有媒體預(yù)言：在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，上海便利店市場將

7、由這五家分占。但到了2001年，由于好德、喜士多、21三個(gè)新品牌的誕生，上海便利店市場出現(xiàn)了新的競爭格局。如由上海農(nóng)工商超市有限公司與上海好德企業(yè)發(fā)展有限公司投資創(chuàng)辦的好德便利，8個(gè)月內(nèi)開出了150家便利店，對便利店市場產(chǎn)生了巨大的影響，其展店首選街角鋪面，并堅(jiān)持“只要位子好，寧可貴一點(diǎn)”的展店原則；從一開始就強(qiáng)調(diào)總部的專業(yè)化管理，如推行以信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的商品臺帳圖以后，新開門店的商品出樣速度提高到了每店三小時(shí)，并為新品引進(jìn)、舊品淘汰、日常管理、訂貨、盤點(diǎn)等商品管理工作奠定了數(shù)量化管理的基礎(chǔ)；設(shè)置寬大的服務(wù)臺與自助服務(wù)區(qū)(DIY

8、)，以增強(qiáng)便利店的服務(wù)功能；在農(nóng)工商大賣場周邊開設(shè)好德便利，實(shí)現(xiàn)兩種業(yè)態(tài)的相互補(bǔ)充，已取得了良好的效果；在發(fā)展初期不急于發(fā)展加盟店，堅(jiān)持直營連鎖，計(jì)劃在總部的管理技術(shù)比較成熟并能夠確保門店盈利的情況下再發(fā)展特許經(jīng)營；建立與超市相互獨(dú)立而又可以做到部分資源共享的信