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《武漢大學(xué)天然產(chǎn)物的提取蘆薈》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、蘆薈多糖的提取與應(yīng)用武漢大學(xué)天然產(chǎn)物化學(xué)及提取學(xué)號：200722030139http://search.china.alibaba.com/cosite/%E8%8A%A6%E8%8D%9F.html?cosite=baidujj3&location=kw_daili_蘆薈1.研究的意義和必要性2.研究對象及其歷史3.主要成分的提取分離流程4.分析方法與結(jié)果5.市場調(diào)研及經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析1.研究的意義和必要性蘆薈(Aloe)：熱帶亞熱帶沙漠植物，屬百合科多年生草本植物，具有肉厚汁多的特點(diǎn)。原產(chǎn)地在亞洲，地中海沿岸。蘆薈品種繁多，
2、已發(fā)現(xiàn)的蘆薈類種類有500種以上，其中最有藥用及保健功能價(jià)值的有：庫拉索蘆薈(AloeVera)，木劍蘆薈(AloeArrborescens)，好望角蘆薈(AloeFerox)，索科特蘆薈(AloePorryi)；其中庫拉索蘆薈是保健常用的蘆薈，也是世界上銷量最大的蘆薈。蘆薈生長成熟期一般三年以上，具有強(qiáng)大的生命力和驚人的修復(fù)受損能力，因此對其進(jìn)行研究具有重要意義。備注：摘自（曹偉蜂 蘆薈多糖的研究進(jìn)展）２.研究蘆薈的歷史蘆薈作為民間傳統(tǒng)草藥已有4000多年的歷史。涉及蘆薈的古典藥物著作有：《神龍本草經(jīng)》《本草綱目》歐洲的《
3、希臘草本》朝鮮的《東岳寶鑒》等到目前為止，我們所知道的關(guān)于蘆薈的最早記載，是古代埃及的醫(yī)學(xué)書《艾帕努斯·巴皮努斯》中所記錄的，考古發(fā)現(xiàn)，在埃及，蘆薈被放置在金字塔中木乃伊的膝蓋之間。備注：摘自（宋瑞峰，陳偉，葉舟微膠囊技術(shù)用于蘆薈多糖分離的研究）蘆薈的化學(xué)成分蘆薈的成份是極其復(fù)雜的，特別是具有活性功能的這部分。目前已確定蘆薈中含有豐富的多糖、蒽醌類物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸(約20多種)、維生素、葉綠素、礦物質(zhì)、生物活性酶及甾類化合物等備注：摘自（馮婷,董銀卯,何聰芬蘆薈多糖精制工藝的研究）蘆薈中的特殊活性物質(zhì)主要含有兩大
4、類:一類是存在于蘆薈葉底部及表皮附近的蘆薈素等蒽醌類物質(zhì)(簡稱蘆薈苷)另一類是從鮮葉中分離出來的透明凝膠。備注：摘自（馮婷董銀卯;何聰芬蘆薈多糖精制工藝的研究）蘆薈核形分析http://www.aloehouse.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/index.htmlhttp://www.aloehouse.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/index.html蘆薈多糖的組成蘆薈多糖一般由葡萄糖或甘露糖形成，蘆薈葉肉中的粘性物質(zhì)主要為甘露聚糖。糖
5、類是蘆薈葉凝膠部分除去水分外的主要成分，蘆薈凝膠干燥后所得固形物中大約一半以上是糖類，經(jīng)分析所含單糖有甘露糖，阿拉伯糖，鼠李糖，果糖，葡萄糖等。多糖是蘆薈葉中凝膠的構(gòu)成部分，實(shí)驗(yàn)測試，新鮮凝膠中含多糖約為0.27%-0.5%。蘆薈原汁干燥物中含多糖約為18%-30%，其多糖的含量隨蘆薈品種和采收季節(jié)，生長地區(qū)不同而異，新鮮的凝膠顯示假塑行為，降解后經(jīng)測定主要成分為甘露聚糖。備注：摘自（曹偉峰 蘆薈多糖的研究進(jìn)展）蘆薈多糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)國外對蘆薈多糖化學(xué)結(jié)構(gòu)的研究很早就開始，但由于蘆薈種類繁多，且產(chǎn)地、生長期、種植加工等條件不同均
6、會造成多糖的組成和結(jié)構(gòu)有所差異，因此在此方面的結(jié)論還是眾說紛紜。其中以日本的Yagi教授和美國的Carrington實(shí)驗(yàn)室的研究最為廣泛和突出。蘆薈粘多糖結(jié)構(gòu)備注：摘自(馮婷,董銀卯,何聰芬蘆薈多糖精制工藝的研究)3.多糖的提取方法天然多糖主要是從自然界中的植物或農(nóng)副產(chǎn)品中提取分離而得到的，常用的提取方法有：１.溶劑提取法（浸漬法，滲漉法，煎煮法，回 流提取法，連續(xù)提取法）２.高速逆流色譜法３.微波輔助提取法４.超臨界流體萃取法５.超聲波提取法６.固相萃取法微波輔助提取法微波加熱原理：利用微波場中介
7、質(zhì)的偶極子轉(zhuǎn)向極化和界面極化的時(shí)間與微波頻率相吻合的特點(diǎn)，促使介質(zhì)轉(zhuǎn)動能級躍遷，加劇熱運(yùn)動，將電能轉(zhuǎn)化為熱能。從細(xì)胞破碎的微觀角度看，微波加熱導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的極性物質(zhì)，尤其是水分子吸收微波能，產(chǎn)生大量的熱量，使胞內(nèi)溫度迅速上升，水汽化產(chǎn)生壓力使細(xì)胞膜（壁）破裂，產(chǎn)生微孔或裂紋，從而使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)更容易被溶劑溶出，達(dá)到提取目的。備注：摘自（張國慶,微波輔助提取黃酮和多糖類成分的新進(jìn)展[J],天津藥學(xué),2007年2月第l9卷第1期）微波輔助提取的特點(diǎn)投資少，設(shè)備簡單適用范圍廣重現(xiàn)性好，選擇性高操作時(shí)間短，溶劑耗量少，熱效率高無噪音、無
8、污染和易于自動化。與傳統(tǒng)煎煮法相比，克服了藥材細(xì)粉易凝聚、易焦化的弊端備注：摘自（張國慶,微波輔助提取黃酮和多糖類成分的新進(jìn)展[J],天津藥學(xué),2007年2月第l9卷第1期）超聲波提取法超聲波提取法原理：超聲波強(qiáng)化提取植物的有效成分，是一種物理破碎過程。超聲波對媒質(zhì)產(chǎn)生獨(dú)特的機(jī)械振動作用和
