寶寶輔食食譜(4、5、6、7個月)

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1、寶寶輔食食譜（4、5、6、7個月）一、要根據(jù)寶寶的月齡按期添加。二、添加的量要由少到多。如4個月時添加蛋黃，開始時是蠶豆大小，服3-4天后，未出現(xiàn)消化功能紊亂，可增添至1/4個，以后每周增加1/4個，滿4個月時可增加到1個。三、添加輔食后要注意觀察寶寶的皮膚，看看有無過敏反應(yīng)，如皮膚紅腫，有濕疹，應(yīng)停止添加這種輔食。此外，還要注意觀察寶寶的大便，如大便不正常也應(yīng)暫停添加這種輔食，待其大便正常，無消化不良癥狀后，再逐漸添加，但量要小。四、注意衛(wèi)生。給寶寶添加的輔食最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，如不能現(xiàn)吃現(xiàn)做，也應(yīng)將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經(jīng)常消毒，以防病毒侵入寶寶體內(nèi)引起疾病怎樣給寶寶添加蛋黃呢？寶寶4個

2、月時，每天喂1/4個煮熟的蛋黃，哺喂方法是將蛋黃壓碎，分兩次混合在牛奶、米湯或奶糕中，以后逐漸增加到1/2個。寶寶6個月時，每天喂1個蛋黃，也可改成蛋花湯或蒸蛋羹。4-6個月添加的輔食有菜泥、爛米粥、魚松、蛋羹等；香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以補充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。7-9個月添加的輔食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；肝泥、魚肉泥、蝦肉泥、碎菜爛粥、爛面條、面包干、小餅干等，以增加熱量、動物蛋白質(zhì)、鐵、鋅、及維生素A、B等。10-12個月的寶寶：在前期添加輔食的基礎(chǔ)上，可添加麥片粥、肉松飯、雞蛋羹，用肉、菜、豆沙等制作的小包子、

3、小餃子、小餛飩、龍須面、爛飯、餛飩等等，并逐步把輔食過渡為主食可參照下列標(biāo)準(zhǔn)掌握好寶寶一天米飯的用量：6-7個月時，即可盛半碗軟米飯（150毫升左右），分兩次加入3匙肉湯或菜湯，1/2個蛋黃。8-10個月時，軟米飯1/2碗，4匙湯，魚、肉、菜等適量，1個蛋黃。11-12個月時，軟米飯1碗，5匙湯，魚、肉、菜等適量。1-1.5歲時，軟米飯1碗（250毫升小碗），6-8匙湯，魚、肉、菜等適量，1個熟蛋。5個月寶寶食譜——寶寶長到5個月以后，開始對乳汁以外的食物感興趣了，即使5個月以前完全采用母乳喂養(yǎng)的寶寶，到了這個時候也會開始想吃母乳以外的食物了。比如：寶寶看到成人吃飯時會伸手去抓或嘴唇動、流口水

4、，這時就可以考慮給寶寶添加一些輔食，為將來的斷奶做準(zhǔn)備了。用母乳喂養(yǎng)的寶寶如果，每天平均增加體重15克左右，或10天之內(nèi)只增重120克左右，就應(yīng)該給寶寶添加200毫升的牛奶。5-6個月寶寶可加的輔食應(yīng)以粗顆粒食物為好。因為此時的寶寶已經(jīng)準(zhǔn)備長牙，有的寶寶已經(jīng)長出了一兩個乳牙，可以通過咀嚼食物來訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力，同時，這一時期已進(jìn)入離乳的初期，每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物，可補充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛粥、爛面條等補充熱量。如果現(xiàn)在寶寶對吃輔食很感興趣，可以酌情減少一次奶量。四、該月齡寶寶的食譜可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定：早晨6點：母乳（或牛奶）上午9點：蒸雞蛋羹中午12點：母

5、乳（或牛奶）下午3點：水果泥，果汁下午5點：粥（加碎菜、魚泥或肝泥、肉末）晚上8點：母乳（或牛奶）晚上11點：母乳（或牛奶）夜間停喂寶寶長到5～6個月，乳牙開始萌出，可以逐步添加嬰兒粥了，但注意不能立即吃米飯。嬰兒粥是指在粥內(nèi)加入一定數(shù)量的魚、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等。比例為：（大米：葷萊：蔬菜：豆制品）＝（500克：250～350克：250～350克：50～150克），另加植物油50～75克。常用的嬰兒粥有①肉糜粥將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機內(nèi)絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內(nèi)，再加食鹽即可食用。②魚粥洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適

6、量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。③蛋花粥將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。④豬肝泥粥洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。⑤香蕉薯糊：香蕉1/2只，雞蛋1只，馬鈴薯1/4個，牛奶適量。做法∶馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成茸。香蕉去皮，壓成茸。把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可?！部蛇x用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯，做出不同的口味。⑥花豆腐原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。制作：1、將豆腐煮一下，放入碗

7、內(nèi)研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。3、菜口味不宜過咸，以利嬰兒食用。⑦蘋果薯團(tuán)原料：紅薯50克，蘋果50克。制作：1、將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。2、把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。3、制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。⑧鵪鶉粥原料：