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1、阿膠酒【來(lái)源】《圣濟(jì)總錄》【原料】阿膠400克，黃酒1.5升。【制作】把阿膠搗碎，置于黃酒中，上火慢熬，令其烊化后，裝瓶備用?！竟πА筷幪摽人?，眩暈心悸，虛勞咳血，吐血，崩漏下血。久患咳嗽，痰黃或挾血絲，肺結(jié)核等證?！居梅ā棵咳?次，每次10-30毫升?！咀⑨尅?阿膠又名傅致膠、盆復(fù)膠、驢皮膠，系用馬科動(dòng)物驢的皮支毛后熬至而成，因其原產(chǎn)于山東省東阿縣而得名。《水經(jīng)注》對(duì)此有記載："東阿縣有大井，其巨若輪，深六七丈，歲常煮膠，《本草》所謂阿膠也"。東阿縣現(xiàn)今之陽(yáng)谷縣，其井稱"古阿井"，此井之水含有豐富的鈣、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，色綠質(zhì)量，
2、每擔(dān)古阿膠井水比普通井水約重1.5千克。阿膠之所以被譽(yù)為道地藥材，與其利用阿井水熬制的阿膠品質(zhì)優(yōu)良，為在代帝王常用的滋補(bǔ)佳品，故又名"貢阿膠"。阿膠味甘性平，入肺、肝、腎諸經(jīng)，《本草綱目》稱其"和血滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸"。目前臨床上主要是作為滋陰、補(bǔ)血、潤(rùn)肺止血藥使用。八珍酒【來(lái)源】?《萬(wàn)病回春》【原料】全當(dāng)歸26g?炒白芍18g?生地黃15g?云茯苓20g?炙甘草20g?五加皮25g?肥紅棗36g?胡桃肉36g?白術(shù)26g?川芎10g?人參15g?白酒1500ml?！局谱鳌?1?將所有的藥用水洗凈后研成粗末；?2
3、?裝進(jìn)用三層紗布縫制的袋中，將口系緊；?3?浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮1小時(shí)；4?藥冷卻后，埋人凈土中，五天后取出來(lái)；?5?再過(guò)三至七天，開(kāi)啟，去掉藥渣包將酒裝入瓶中備用?！竟πА孔萄a(bǔ)氣血，調(diào)理脾胃，悅顏色?！居梅ā棵看?0～30ml，每日服3次，飯前將酒溫?zé)岱?。【藥材功效解析】方中人參、白術(shù)、茯苓、甘草：補(bǔ)脾益氣。?當(dāng)歸、白芍、地黃、川芎：滋養(yǎng)心肝，補(bǔ)血而理氣。?川芎：可使地黃、當(dāng)歸補(bǔ)而不膩。五加皮：祛除風(fēng)濕，強(qiáng)壯筋骨。?胡桃肉：潤(rùn)肺補(bǔ)腎，烏須發(fā)，強(qiáng)記憶。?大棗：健脾而調(diào)和諸藥。?此酒可以起到氣血雙補(bǔ)的功效，用以治療因氣血虧損
4、而引起的面黃肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虛食欲不振，氣短懶言，勞累倦怠，頭暈?zāi)垦５劝Y。白藥酒【來(lái)源】?《良朋匯集》【原料】白茯苓、白術(shù)、天花粉、山藥、芡實(shí)、牛膝、薏苡仁各15克，白豆蔻9克，白酒5千克?！局谱鳌可纤幦刖浦校?日后取用?！竟πА垦a(bǔ)脾益胃，化氣生血。脾胃虛弱所致的食少納差、食后腹?jié)M，或積谷不化、小便不利、大便溏薄、形體消瘦諸癥?！居梅ā棵看?0毫升，每日3次?！疽思伞俊咀⑨尅?脾胃為后天之本，氣血生化之源，主水谷運(yùn)化之職。如脾胃虛弱，水谷運(yùn)化功能減弱，則氣血生化乏源，形體五臟失養(yǎng)而變生諸癥。本酒方以補(bǔ)益脾胃之藥為主，脾
5、胃強(qiáng)健，運(yùn)化正常，則氣血化生有源，故本方是一個(gè)間接補(bǔ)益氣血的酒方。本酒所選藥物皆質(zhì)白而潔，故名白藥酒。其酒醇清純正，色澤美觀，是把杯之佳釀。67板粟酒【來(lái)源】?民間驗(yàn)方【原料】板栗120克，白酒500克?！局谱鳌繉謇跸磧簦乃?，裝放凈瓶中，倒入白酒，加蓋密封，置陽(yáng)涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄明即成?！竟πА垦a(bǔ)腎助陽(yáng)。陽(yáng)痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等癥?！居梅ā棵咳赵纭⑼砀?次，每次空腹飲用10-25毫升?！咀⑨尅?方中板栗補(bǔ)腎，助陽(yáng)，益脾胃。制成酒劑，借酒力而行藥勢(shì)，效力益佳。板栗為尋常服食之品，制成酒劑，則是一個(gè)較好的食療
6、方，體弱之人可長(zhǎng)期服用，有益壽延年的作用。痛經(jīng)藥酒●肝腎虧損型固本酒[原料]人?參····15克?麥?冬····15克?天?冬····15克?熟地黃····15克?生地黃····15克?黃?酒····1000毫升[作法]熱浸法制取。[用法]每日3次，每次1?5～30毫升。固精酒[原料]枸杞子····60克 當(dāng)?歸····30克 熟地黃····90克?黃?酒····1500毫升[作法]熱浸法制取。[用法]每日2～3次，每次15～20毫升。滋陰止痛酒[原料]?女貞子····30?克 枸杞子····30?克 生地黃····30?克?龜?版·
7、···20?克 川楝子····20?克 延胡索····20?克 黃?酒····1000毫升[作法]熱浸法制取。聰耳磁石酒【來(lái)源】《經(jīng)驗(yàn)方》【原料】磁石30克，木通、石菖蒲各80克，白酒1700克。【制作】將磁石搗碎，用紗布包裹；石菖蒲用米泔水浸2日后切碎，微火烤干。把3味藥裝入紗布袋里，與白酒同置入容器中，密封浸泡7天后即可服用。【功效】通竅，聰耳。適用于肝腎陰虛所致之耳鳴、耳聾等癥?！居梅ā吭?、晚各一次，每次飲服20—30毫升。丹參酒【來(lái)源】?《中藥制劑匯編》【原料】丹參300g，米酒適量67【制作】?1?將丹參切碎；?2?倒入適量
8、的米酒浸泡15天；?3?而后濾出藥渣壓榨出汁，將藥汁與藥酒合并；?4?再加入適量米酒，過(guò)濾后裝入瓶中備用?！竟πА筐B(yǎng)血安神。【用法】每次10ml，每日3次，飯前將酒溫?zé)岱??！舅幉墓πЫ馕觥康ⅲ何犊啵晕⒑?，入肝腎二經(jīng)
