細菌的分布與消毒滅菌課程

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1、第三章細菌的分布與消毒滅菌第一節(jié)細菌的分布一、細菌在自然界的分布細菌在自然界的分布極為廣泛，江河、湖泊、海洋、土壤、空氣中都有數(shù)量不等、種類不一的細菌存在。在人類、動物、植物的體表，以及與外界相通的腔道中，也有大量細菌存在。泳衣品牌一、細菌在自然界的分布1、土壤一、細菌在自然界的分布2、水常用測定細菌總數(shù)和大腸桿菌菌群數(shù)，來判斷水的污染程度，目前我國規(guī)定生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)為：1ml水中細菌總數(shù)不超過100個；每1升水中大腸菌群數(shù)不超過3個；每100ml瓶裝汽水、果汁中的大腸菌群數(shù)不得超過5個。一、細菌在自然界的分布3、空氣二、細菌在正常人體的分

2、布人的體表及與外界相通的腔道中存在著不同種類和數(shù)量的微生物。正常人體的血液、內(nèi)臟、骨骼、肌肉等部位是無菌的。三、人體正常菌群及其意義（一）正常菌群正常人體的體表以及與外界相通的腔道中存在著不同種類和一定數(shù)量的細菌，這些細菌通常對人體是無害的，稱為正常菌群。2、正常菌群的生理學(xué)意義生物拮抗作用營養(yǎng)作用免疫作用抗衰老、抗腫瘤作用3、條件致病菌在正常條件下不致病，在特殊情況下能引起疾病的細菌，稱為條件致病菌或機會致病菌。致病條件引起機會感染常見的條件或因素：免疫功能下降菌群失調(diào)寄居部位改變4、菌群失調(diào)及菌群失調(diào)癥菌群失調(diào)：由于某種原因使正常菌群的種

3、類、數(shù)量和比例發(fā)生改變，導(dǎo)致微生態(tài)失去平衡稱為菌群失調(diào)。菌群失調(diào)癥：由于嚴(yán)重的菌群失調(diào)引起了臨床癥狀，則稱為菌群失調(diào)癥。泳衣品牌第二節(jié)消毒與滅菌消毒：殺死物體上的病原微生物的方法。滅菌：殺滅物體上所有微生物（包括病原菌、非病原菌的繁殖體及芽胞）的方法。無菌：物體上沒有活的微生物存在。無菌操作：防止微生物進入機體或物體的操作技術(shù)。www.yibangzi.com防腐：防止或抑制微生物生長繁殖的方法。一、物理消毒滅菌法熱力滅菌法紫外線與電離輻射滅菌法濾過除菌法超聲波滅菌法（一）熱力滅菌法熱力滅菌法分濕熱滅菌和干熱滅菌兩大類。在同一溫度下，濕熱滅菌

4、效果比干熱滅菌好。這是因為：（1）濕熱比干熱穿透力強；（2）濕熱中細菌易吸收水分，使菌體蛋白較易凝固變性；（3）濕熱的蒸汽有潛熱存在。（每1g水在100℃時，由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)可釋放出529cal的熱量）熱力滅菌法一、物理消毒滅菌法高溫殺滅細菌焚燒----最徹底的滅菌方法燒灼----直接用火焰滅菌方法干烤----加熱160-180℃2小時干熱滅菌法紅外線干熱滅菌法焚燒與燒灼：用火焰直接把微生物燒死。此法徹底可靠。適用于接種針、環(huán)、試管口及廢棄的物品或尸體。干熱滅菌法干烤：加熱至160～170℃2小時可達到滅菌的目的。此法適用于玻璃皿、金屬用具等的

5、滅菌。電熱鼓風(fēng)干燥箱濕熱滅菌法高壓蒸汽滅菌法最有效的滅菌方法121.3℃、103.4kpa15~20分鐘煮沸消毒法水煮100℃5分鐘(繁殖體)3小時(芽胞)流通蒸汽消毒法巴氏消毒法間歇蒸汽滅菌法水蒸汽100℃15~30分鐘(繁殖體)反復(fù)多次流動蒸汽間歇加熱滅菌較低的溫度（61℃30分;71.7℃15~30秒）殺滅致病菌濕熱滅菌與干熱滅菌的比較同一溫度下，濕熱滅菌比干熱滅菌效果好原因1、濕熱中細菌菌體蛋白較易凝固2、濕熱的穿透力比干熱大3、濕熱的蒸汽有潛熱（1）濕熱滅菌法壓力—103.4KPa（1.05Kg/cm2）溫度—121.3℃時間—15

6、-30min效果—殺滅包括芽胞在內(nèi)所有微生物應(yīng)用—所有耐高溫、高壓、耐濕的物品高壓蒸汽滅菌法（1）濕熱滅菌法煮沸消毒法：100℃5分鐘，可殺死細菌繁殖體；殺死芽胞需一至數(shù)小時。如在水中加入2%碳酸氫鈉可提高沸點，增強殺滅芽胞作用，同時又可防止金屬器械生銹。（1）濕熱滅菌法流通蒸氣法：溫度不超過100℃，15~30分鐘，可殺死細菌的繁殖體。間歇滅菌法：把流通蒸汽加熱的物品放置37℃溫箱過夜，使其中芽胞發(fā)育成繁殖體，次日再經(jīng)流通蒸汽加熱，如此三次。（1）濕熱滅菌法巴氏消毒法：用較低溫度殺滅液體中的病原菌或特定微生物、保持物品中所需不耐熱成分不被破

7、壞的消毒方法。加熱溫度61.1-62.8℃30min或71.7℃15-30s。主要用于牛乳、酒類、飲料等食品的消毒。二、紫外線和電離輻射滅菌法1日光與紫外線原理：紫外線波長在200－300nm，具有殺菌作用，以265-266nm殺菌力最強。主要作用于DNA，使一條DNA鏈上相鄰的兩個胸腺嘧啶共價結(jié)合形成二聚體，干擾DNA復(fù)制與轉(zhuǎn)錄，導(dǎo)致細菌的死亡或變異。殺菌特點：（1）穿透力弱（2）殺菌效果和照射時間距離、強度有關(guān)。有效距離為2～3m,照射時間1～2h。（3）對眼睛角膜和皮膚有損傷作用。應(yīng)用：物體表面和空氣的消毒（如手術(shù)室、病房）二、紫外線和

8、電離輻射滅菌法2電離輻射包括高速電子、χ射線和γ射線等具有較高的能量和穿透力，對微生物有致死作用。常用于一次性醫(yī)用塑料制品的消毒；亦可用于食品、藥品和生物制品的消毒