有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量手冊(cè)

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1、有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量手冊(cè)（第一版）某某某公司有機(jī)基地二零零七年九月目錄01批準(zhǔn)頁202任命書303企業(yè)簡介504企業(yè)質(zhì)量方針與目標(biāo)605企業(yè)組織機(jī)構(gòu)706職責(zé)與權(quán)限807應(yīng)用范圍1208引用標(biāo)準(zhǔn)1309術(shù)語、定義和縮略語1410質(zhì)量管理體系1611管理職責(zé)1912有機(jī)生產(chǎn)實(shí)施計(jì)劃2213內(nèi)部檢查2414有機(jī)生產(chǎn)跟蹤審查2915記錄管理3016客戶申、投訴處理及產(chǎn)品召回3317質(zhì)量手冊(cè)更改一覽表3501批準(zhǔn)頁農(nóng)場(chǎng)依據(jù)GB/T19630.1~19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的要求，結(jié)合本農(nóng)場(chǎng)的實(shí)際情況建立并保

2、持質(zhì)量保證體系，制定質(zhì)量方針，并按照規(guī)程要求確保質(zhì)量方針的實(shí)施。本質(zhì)量手冊(cè)是闡明本農(nóng)場(chǎng)的質(zhì)量方針并描述質(zhì)量體系的重要文件，現(xiàn)批準(zhǔn)頒布，并自頒布之日起生效。這是農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)必須遵循的指導(dǎo)性文件，農(nóng)場(chǎng)全體人員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行，以確保蔬菜生產(chǎn)的規(guī)范性和符合性。總經(jīng)理：2007年9月10日02任命書為了貫徹GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》，加強(qiáng)對(duì)有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)作的領(lǐng)導(dǎo)，任命XXX同志為我公司有機(jī)生產(chǎn)管理者。除履行原有職責(zé)外，還具有以下的管理職責(zé)：1.確保公司有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系符合GB

3、/T19630-2005的要求；2.向總經(jīng)理報(bào)告有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的業(yè)績及任何改進(jìn)的需求；3.確保在整個(gè)組織內(nèi)提高滿足顧客要求的意識(shí)；4.就有機(jī)生產(chǎn)管理體系的有關(guān)事宜同認(rèn)證機(jī)構(gòu)等外部的聯(lián)絡(luò)。總經(jīng)理：2007年9月10日02任命書為了貫徹GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》，加強(qiáng)對(duì)有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)作的領(lǐng)導(dǎo)，任命XXX同志為我公司有機(jī)生產(chǎn)內(nèi)部檢查員。除履行原有職責(zé)外，還具有以下的檢查職責(zé)：1.配合認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢查和認(rèn)證；2.對(duì)照GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》，

4、對(duì)本公司的質(zhì)量管理體系進(jìn)行檢查，并對(duì)違反GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容提出修改意見；3.對(duì)本公司追蹤體系的全過程確認(rèn)和簽字；4.向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供內(nèi)部檢查報(bào)告?？偨?jīng)理：2007年9月10日03企業(yè)簡介1.1企業(yè)概況1.2通訊地址及聯(lián)系方式04企業(yè)質(zhì)量方針與目標(biāo)1、質(zhì)量方針質(zhì)量第一、誠信為本、服務(wù)優(yōu)良2、質(zhì)量方針說明質(zhì)量第一：生產(chǎn)安全、生態(tài)的有機(jī)產(chǎn)品誠信為本：重合同、守信譽(yù)、嚴(yán)管理服務(wù)優(yōu)良：顧客至上、服務(wù)顧客、服務(wù)環(huán)境追求顧客滿意，追求生態(tài)效益3、目標(biāo)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品維護(hù)消費(fèi)者健康05企業(yè)組織機(jī)

5、構(gòu)公司組織機(jī)構(gòu)如下圖：生產(chǎn)部辦公室倉儲(chǔ)部供銷部財(cái)務(wù)部總　經(jīng)　理生產(chǎn)管理者內(nèi)部檢查員06職責(zé)與權(quán)限1．質(zhì)量屬于企業(yè)和每一位成員、各級(jí)人員都必須清楚的理解本企業(yè)的質(zhì)量方針，并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行。在企業(yè)中，從總經(jīng)理、生產(chǎn)管理者、內(nèi)部檢查員和各部門負(fù)責(zé)人直至職員，每個(gè)人都對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。2．各部門管理人員都應(yīng)遵照質(zhì)量管理手冊(cè)、質(zhì)量程序和作業(yè)指導(dǎo)書的要求，開展各項(xiàng)質(zhì)量管理活動(dòng)和作業(yè)，是每個(gè)員工確保工作一開始就符合要求，一旦發(fā)現(xiàn)問題，能采取有效的糾正和預(yù)防措施，防治和預(yù)防不合格的產(chǎn)生，為給予本企業(yè)顧客切實(shí)的質(zhì)量保證，各級(jí)管理人員應(yīng)能提供

6、本職工作中滿足規(guī)定要求的有效證據(jù)和記錄。3．質(zhì)量和職責(zé)權(quán)限3.1總經(jīng)理3.1.1規(guī)劃本企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和質(zhì)量管理水平，貫徹本企業(yè)的經(jīng)營方針，組織實(shí)施本企業(yè)年度的經(jīng)營計(jì)劃和投資方案；3.1.2確保本企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)，決定各職能部門責(zé)任人的職責(zé)及任免；3.1.3制定本企業(yè)質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、頒布質(zhì)量手冊(cè)；3.1.4對(duì)質(zhì)量體系的有效運(yùn)行和適合性進(jìn)行監(jiān)督檢查；3.1.5主持管理評(píng)審，監(jiān)督檢查部門質(zhì)量職責(zé)的履行情況，積極協(xié)調(diào)各職能部門接口關(guān)系，保證質(zhì)量體系的正常、有效運(yùn)行；3.1.6負(fù)責(zé)提供充分資源以滿足質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行；3.1.7配

7、合政府部門進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)，建立良好的溝通渠道。3.2生產(chǎn)管理者3.2.1全面負(fù)責(zé)公司有機(jī)生產(chǎn)活動(dòng)；3.2.2負(fù)責(zé)質(zhì)量手冊(cè)的審核，程序文件及作業(yè)規(guī)程的批準(zhǔn)；3.2.3負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)申請(qǐng)與農(nóng)場(chǎng)年度培訓(xùn)計(jì)劃的審核；3.3內(nèi)部檢查員3.3.1內(nèi)部檢查員必須由總經(jīng)理任命。內(nèi)部檢查員必須由接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理等培訓(xùn)，熟悉整個(gè)生產(chǎn)過程，有能力判定生產(chǎn)各環(huán)節(jié)是否達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的人員擔(dān)任；3.3.2內(nèi)部檢查員應(yīng)保持相對(duì)獨(dú)立性；3.3.3負(fù)責(zé)監(jiān)督各生產(chǎn)人員是否執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向各有關(guān)部門反映并做書面記錄；3.3.4內(nèi)部檢查員要

8、如實(shí)填寫、記錄生產(chǎn)實(shí)際管理情況，不能迫于壓力填寫虛假內(nèi)容，必須誠實(shí)和忠于職守；3.3.5負(fù)責(zé)向總經(jīng)理報(bào)告內(nèi)部質(zhì)量檢查情況，并提交內(nèi)部質(zhì)量檢查報(bào)告和提出改進(jìn)意見。3.4生產(chǎn)技術(shù)部3.4.1組織制訂質(zhì)量管理責(zé)任制計(jì)劃，并檢查每月實(shí)施情況；3.4.2安排先期計(jì)劃及采購計(jì)劃；3.4.