資源描述：
《草莓的多種趣味吃法》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、引導(dǎo)語：草莓是一種十分受青睞的水果，因?yàn)樗忻利惖耐獗砗兔牢兜目诟?，但是你一定不知道它還有更惹人愛的地方，下面就教你草莓趣味吃法，教你用簡(jiǎn)單的食材就能做出無比美味的食品。牛奶草莓西米露 原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺 做法：1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個(gè)小白點(diǎn)；關(guān)火燜10分鐘； 2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時(shí)； 3、冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒； 4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了草莓布丁 原料：鮮草莓10
2、0克，草莓果醬100克，淡奶油（超市有售）1升，糖水，明膠60克草莓果汁30克?！ ∽龇ǎ骸 ?.把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。 2.往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可?！ ?.將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器里，放入冰箱冰凍成型，讓后倒入盤子里，成為奶油果凍?！ ?.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面?！ ?.根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。糖水草莓 原料：新鮮草莓、冰糖?！ ∽龇ǎ骸 ?、新鮮草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再?zèng)_洗干凈。 2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)?！?/p>
3、 3、根據(jù)自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖?！ ?、中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓軟身（約10分鐘左右）即可關(guān)火（剛開始煮的時(shí)候要勤翻動(dòng)，防止底部粘鍋）?！ ?、放涼后即可食用。草莓塔 原料：草莓150g、曲奇餅200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片； 做法： 1、曲奇餅搟碎，和牛奶拌一下，鋪進(jìn)派模； 2、烤箱預(yù)熱180度，放中層上下火烤15分鐘，塔皮變色變脆就可以了； 3、脫模放涼后，在塔皮里鋪滿酸乳酪，再擺上草莓、羅勒葉就可以了。 4、篩上糖粉，甜得更清爽痛快一些黑芝麻草莓大?！ ≡希号?/p>
4、米粉、紅豆沙、小粒草莓 做法： 1、燒開熱水，放適量白沙糖煮成糖水，放涼備用?！ ?、取適量糯米粉，與糖水混合搓成粉團(tuán)（不能太干哦，要粘一點(diǎn)的粉團(tuán)）。 3、取適量糯米粉揉厚皮，把陷料包進(jìn)去，封號(hào)口，再小心搓成圓團(tuán) 4、燒開一鍋水，把團(tuán)子逐幾個(gè)放進(jìn)去煮熟（像煮湯圓一樣，浮起就代表熟了），注意不要全倒進(jìn)去煮哦，邊煮邊輕輕用勺子撥一下，以防粘底了 5、煮熟后撈出來馬上放在黑芝麻粉里均勻地滾上一下，再用手輕輕一揉，放在涼爽處吹涼 6、放涼后稍結(jié)實(shí)一些時(shí)，找一把鋒利一些的刀，刀面上沾些油然后將其慢慢從中切開大果粒草莓醬 原料
5、：草莓300克、冰糖40克、檸檬半個(gè) 做法： 1、草莓用碟新泡一下，然后洗干凈了，用鹽泡半小時(shí)； 2、對(duì)切兩半后，連同冰糖放入不銹鋼的鍋里，把檸檬汁擠出來倒入鍋里； 3、電磁爐開到160度，不停地?cái)嚢柚脸?jí)濃稠，后期可以調(diào)到130度； 4、放至80度左右，放進(jìn)洗凈消毒晾干后的瓶中，密封保存。草莓果凍 原料：草莓400克胡蘿卜150克白砂糖100克 做法： 1、草莓、胡蘿卜洗凈切碎 2、用糖水浸泡10分鐘撈出 3、放入開水中煮成汁，放入白糖拌勻，晾涼后倒入小碗內(nèi)中 4、放入適量胡蘿卜丁，放入冰箱中冷凍即成
6、編后語：怎么樣呢？以上幾種草莓的ＤＩＹ做法是不是很簡(jiǎn)單呢，讓你輕輕松松就能做出美食，有沒有心動(dòng)了？自己動(dòng)手嘗試下吧！很適合在這個(gè)夏天吃喔！
