草莓的多種趣味吃法

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1、引導(dǎo)語：草莓是一種十分受青睞的水果，因為它有美麗的外表和美味的口感，但是你一定不知道它還有更惹人愛的地方，下面就教你草莓趣味吃法，教你用簡單的食材就能做出無比美味的食品。牛奶草莓西米露　　原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺　　做法：1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關(guān)火燜10分鐘；　　2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時；　　3、冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒；　　4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了草莓布丁　　原料：鮮草莓100克，草莓果醬100克，

2、淡奶油（超市有售）1升，糖水，明膠60克草莓果汁30克?！　∽龇ǎ骸　?.把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁?！　?.往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。　　3.將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器里，放入冰箱冰凍成型，讓后倒入盤子里，成為奶油果凍?！　?.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面?！　?.根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。糖水草莓　　原料：新鮮草莓、冰糖?！　∽龇ǎ骸　?、新鮮草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈?！　?、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)?！　?、根據(jù)自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖

3、?！　?、中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓軟身（約10分鐘左右）即可關(guān)火（剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋）?！　?、放涼后即可食用。草莓塔　　原料：草莓150g、曲奇餅200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片；　　做法：　　1、曲奇餅搟碎，和牛奶拌一下，鋪進派模；　　2、烤箱預(yù)熱180度，放中層上下火烤15分鐘，塔皮變色變脆就可以了；　　3、脫模放涼后，在塔皮里鋪滿酸乳酪，再擺上草莓、羅勒葉就可以了?！　?、篩上糖粉，甜得更清爽痛快一些黑芝麻草莓大?！　≡希号疵追?、紅豆沙、小粒草莓　　做法：　　1、燒開熱水，放適量白沙糖煮成糖水，

4、放涼備用?！　?、取適量糯米粉，與糖水混合搓成粉團（不能太干哦，要粘一點的粉團）?！　?、取適量糯米粉揉厚皮，把陷料包進去，封號口，再小心搓成圓團　　4、燒開一鍋水，把團子逐幾個放進去煮熟（像煮湯圓一樣，浮起就代表熟了），注意不要全倒進去煮哦，邊煮邊輕輕用勺子撥一下，以防粘底了　　5、煮熟后撈出來馬上放在黑芝麻粉里均勻地滾上一下，再用手輕輕一揉，放在涼爽處吹涼　　6、放涼后稍結(jié)實一些時，找一把鋒利一些的刀，刀面上沾些油然后將其慢慢從中切開大果粒草莓醬　　原料：草莓300克、冰糖40克、檸檬半個　　做法：　　1、草莓用碟新泡一下，然后洗干凈了，用鹽泡半小

5、時；　　2、對切兩半后，連同冰糖放入不銹鋼的鍋里，把檸檬汁擠出來倒入鍋里；　　3、電磁爐開到160度，不停地攪拌至超級濃稠，后期可以調(diào)到130度；　　4、放至80度左右，放進洗凈消毒晾干后的瓶中，密封保存。草莓果凍　　原料：草莓400克胡蘿卜150克白砂糖100克　　做法：　　1、草莓、胡蘿卜洗凈切碎　　2、用糖水浸泡10分鐘撈出　　3、放入開水中煮成汁，放入白糖拌勻，晾涼后倒入小碗內(nèi)中　　4、放入適量胡蘿卜丁，放入冰箱中冷凍即成　　編后語：怎么樣呢？以上幾種草莓的ＤＩＹ做法是不是很簡單呢，讓你輕輕松松就能做出美食，有沒有心動了？自己動手嘗試下吧！很適

6、合在這個夏天吃喔！