酸豆角炒雞胗的做法

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1、酸豆角炒雞胗的做法（http://zuidijiaa.com淘寶網(wǎng)首頁(yè)）分享到：13原料主料：·雞胗·250g輔料：·酸豆角2根·紅椒1個(gè)·尖椒1個(gè)·青蒜1根·蔥1根·小米椒2個(gè)·蒜4瓣·姜1小塊調(diào)料：·料酒1大勺·鹽1/2茶匙·雞精少許詳細(xì)步驟·酸豆角炒雞胗做法o1雞胗切片，酸豆角、紅椒、尖椒、青蒜、小米椒分別切段，蔥蒜切末；o2雞胗中加入料酒，拌勻，腌制10分鐘左右；o3鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入蔥蒜末爆香；o4加入腌制好的雞胗；o5炒至變色后，加入酸豆角；o6翻炒均勻，加入青蒜和小米椒，翻炒3分鐘；o7加入青紅椒；o8加入

2、鹽和雞精，繼續(xù)翻炒2分鐘左右

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