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《木瓜銀耳紅棗蓮子湯》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、木瓜銀耳紅棗蓮子湯木瓜:木瓜是藥食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有補脾、益胃、催乳、消食、驅(qū)蟲的效用,可用于脾胃虛弱、食欲不振、飲食積滯、產(chǎn)后缺乳、脘腹疼痛、驅(qū)蟲等病癥,還有豐胸和美白皮膚等功能。紅棗:具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。蓮子:性平味甘、澀,入心、肺、腎、具有補益脾胃、止瀉、養(yǎng)心安神、補腎固澀等功效,可以治療脾虛泄瀉、心悸不安、失眠、夜寢多夢等病癥。材料木瓜200克,銀耳,蓮子,紅棗,冰糖,清水做法1.木瓜200克去皮切成塊。2.銀耳、蓮子各30克和紅棗
2、10余粒泡發(fā)洗凈。3.木瓜、銀耳、紅棗、紅蓮子、冰糖放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開后轉(zhuǎn)小火1小時即可。蓮子銀耳燉木瓜材料木瓜,蓮子,銀耳,冰糖做法1.木瓜去皮去籽掏洗干凈切塊備用.(木瓜是自家種的哦)。2.將銀耳用溫水泡發(fā),銀耳洗凈去根部,用手撕成大小均勻的片狀;再將蓮子扒開去掉中間的苦心洗凈.3.蓮子、銀耳同時放入燉鍋內(nèi)加水適量,燉至蓮子軟爛銀耳出膠質(zhì)再放木瓜和冰糖,再燉10鐘點即可。木瓜蓮子銀耳羹的優(yōu)點是滋潤+美容養(yǎng)顏小訣竅木瓜的功效 木瓜是貴族水果之王,它的功效可多了~可豐胸,養(yǎng)顏,瘦腿,減
3、肥(降脂),降血壓,同時還是抗衰老的好手哦??!木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質(zhì),營養(yǎng)高,易吸收,具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。木瓜果實營養(yǎng)豐富,果實含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和C。含有成分:番木瓜以果實、種子及葉入藥。果實含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜堿及番木瓜甙、膽堿等。性味功能:甘、酸、溫。消食健胃、疏筋通絡(luò)。主治脾胃虛弱、食欲不振、乳汁缺少、關(guān)節(jié)痛疼、肢體麻木等癥。如
4、鮮番木瓜250克、豬蹄1個,熬湯服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鮮食,治胃、十二指腸潰瘍疼痛。利用加工:夏、秋季采集成熟果實,生食或熟食,或切片,曬干備用。葉全年可采,鮮用或晾干備用。此外,番木瓜果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進(jìn)新節(jié)代謝木瓜銀耳薏米羹材料木瓜半個,薏米50克,干銀耳5克做法1、薏米洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成
5、滾刀塊2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛3、然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可小訣竅木瓜的香氣浸入湯中,有淡淡的甜香,若喜歡甜味,可加入適量冰糖木瓜黑芝麻粥材料用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。調(diào)味料:冰糖20克。做法1、木瓜去皮制凈切丁,粳米、黑芝麻除去雜質(zhì)待用。2、將粳米洗凈放入鍋內(nèi),加入清水用小火煲25分鐘,再放入木瓜、冰糖、黑芝麻燉15分鐘即成。功效黑芝麻能補五臟、長肌肉、填腦髓,它含豐富的蛋白質(zhì)、芝麻酚、芝麻素、維生素、磷脂酰膽堿,以及鈣、
6、鐵、磷等,對血虛、視物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食療作用。愛心提示一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。木瓜燉魚尾材料草魚尾適量,木瓜適量,紅棗適量,枸杞適量,姜適量,蔥適量,鹽適量做法1.魚尾洗凈,木瓜切大塊。2.起油鍋,將魚兩面煎一下。3.倒入清水煮開。4.移至湯鍋,下木瓜,紅棗,枸杞子,兩片姜一起文火慢燉。5.起鍋前加上適量的鹽,蔥段調(diào)味。6.一小時不到,一鍋味道鮮美的木瓜燉魚尾就成了。木瓜燉魚專家的叮嚀青木瓜含有豐富的木瓜酉每,對胸部發(fā)育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等。材料主料:青木瓜半顆,鮮魚1尾(可隨
7、個人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚),水4碗,鹽少許。做法1、先將木瓜洗凈并切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時。2、再將魚切塊,放入一起煮至熟,并加少許鹽即可。木瓜牛奶魚頭湯材料魚頭湯原本就十分鮮甜,今天再烹入清熱潤燥的木瓜、牛奶和百合,湯水更加濃滑,營養(yǎng)更為豐富,女士常喝美容潤膚,男士健體,老人和小孩則清補,各有所得,是一道適宜四季飲用的美味靚湯。3-4人份調(diào)味料:油:2湯匙 鹽:適量木瓜:500克鳙魚頭:1個(約600克)百合:15克牛奶:500毫升姜:3片水:5碗做法1.木瓜洗凈削皮剖開,去籽,切塊;百合
8、洗凈;2.洗凈鳙魚頭,斬塊,熱鍋放油,待油五、六成熱時下姜片和魚頭,煎至微黃;3.煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的魚頭,轉(zhuǎn)文火煲半個小時,再下木瓜和百合煲一個小時,加牛奶滾10分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。功效:清熱滋潤,豐胸催乳燕麥木瓜紅棗羹材料女孩子減肥,常選擇節(jié)食挨