北大教授健康講座

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1、北大教授健康講座北大教授健康講座.txt什么叫神話(huà)？請(qǐng)聽(tīng)男人向你表達(dá)愛(ài)意；什么叫傳說(shuō)？請(qǐng)聽(tīng)男人對(duì)你的承諾；什么叫夢(mèng)境？請(qǐng)看你自己聽(tīng)到前兩者時(shí)的反應(yīng)。北大教授健康講座北大教授健康講座（上）http://v.youku.com/v_show/id_XMjA0ODM0NTY=.html北大教授健康講座(下)http://v.youku.com/v_show/id_XMjA0ODMwNTY=.html柯瑞健康工程科普講座筆記（節(jié)選）（根據(jù)北大教授齊伯力傳達(dá)聯(lián)合國(guó)會(huì)議內(nèi)容的講座整理而成）一、主題：點(diǎn)擊健康現(xiàn)狀，感悟健康理念，踏上健康之路，擁有健康一生。二、科學(xué)家告誡

2、：健康雖然不能代表一切，但沒(méi)有健康就沒(méi)有一切!世界衛(wèi)生組織提出，無(wú)知是健康的殺手，無(wú)備是生命的隱患。怎樣才能健康長(zhǎng)壽？齊伯力教授認(rèn)為，生命的質(zhì)量來(lái)源于健康，長(zhǎng)壽的秘訣在于保??；懂得科學(xué)保健養(yǎng)生就能健康長(zhǎng)壽。三、聯(lián)合國(guó)警示：無(wú)知是生命的殺手，無(wú)備是生命的隱患。四、世界公認(rèn)的年齡指標(biāo)：45之前是青壯年；45－60為中年；60－75為準(zhǔn)老年；76－90才是老年人。人類(lèi)的壽命應(yīng)為生長(zhǎng)期的5－7倍，即為100－175歲。英國(guó)有一個(gè)人今年為209歲。日本人的平均壽命為80多歲，地球平均壽命超過(guò)70歲，中國(guó)人只有67.8歲。我國(guó)現(xiàn)職的科學(xué)家平均死亡年齡是52.5歲。五、

3、擁有健康理念：世界衛(wèi)生組織給健康的定義：健康不僅是身體沒(méi)有疾病和體弱，而是生理、心理和社會(huì)適應(yīng)能力的各方面達(dá)到完美狀態(tài)。因此有太多的人需要關(guān)注自身健康。生活中不乏平時(shí)對(duì)身體健康的重視不夠，或者是不知道怎么去經(jīng)營(yíng)管理自己的身體而造成的悲劇。很多人不是死于疾病而是死于無(wú)知，很多人不是死于疾病而是死于無(wú)備。因此世界衛(wèi)生組織強(qiáng)調(diào)“無(wú)知是健康的殺手，無(wú)備是健康的隱患”！早在1996年，聯(lián)合國(guó)的專(zhuān)家就預(yù)言：“從現(xiàn)在到21世紀(jì)中葉，沒(méi)有任何一種災(zāi)難能像心理危機(jī)那樣給人們持續(xù)而深刻的痛苦?！焙芏鄷r(shí)候，很多事情，要學(xué)會(huì)超脫，要學(xué)會(huì)對(duì)人對(duì)自己的大度和寬容。有句話(huà)說(shuō)得好：人本是

4、人，無(wú)需刻意做人；世本是世，無(wú)需精心處世。學(xué)會(huì)放松自己，為生活減壓；把握機(jī)遇，避開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)，既積極進(jìn)取又要知足常樂(lè)；樂(lè)觀豁達(dá)，不過(guò)于追求完美，善于與他人合作，創(chuàng)造溫馨和諧的家庭環(huán)境；有節(jié)奏地生活、工作，勞逸結(jié)合；牢記四個(gè)最好：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時(shí)間，最好的運(yùn)動(dòng)是散步，最好的心情是寧?kù)o。六、促進(jìn)健康的行為：盡管知識(shí)不等于行為，只是也不能代替行為的形成，但健康知識(shí)是健康行為形成的前提。有人說(shuō)教育一個(gè)男人只是教育好了一個(gè)人，教育好一個(gè)女人就是教育好一個(gè)家庭。聰明的女人不僅擁有健康理念、掌握現(xiàn)代的健康知識(shí)，并采取相應(yīng)的健康行為，改善本人及家庭的健康狀況，從

5、而提高生活質(zhì)量。七、國(guó)際公認(rèn)六大保健飲料（只有此六類(lèi)）：1、綠茶——①抗癌：含茶多酚。每天4杯可以阻止癌細(xì)胞分裂，即使分裂也可延長(zhǎng)9年以上②含茶單寧，可提高血管韌性，防止血管破裂③富含氟，飯后用茶葉水簌口，可以堅(jiān)固牙齒，防牙齒疾?、苓€可以補(bǔ)充鉀，尤其市夏天大量出汗后急需補(bǔ)充鉀，否則感到全身無(wú)力（紅茶和茉莉花茶沒(méi)有這些功效）2、紅葡萄酒——（少量飲用，有效成分來(lái)自紅葡萄酒）紅葡萄皮：①含白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用②含單寧，能延緩衰老，防自由基，抗過(guò)敏，防止心腦血管疾?、鄯乐剐呐K突然停搏④紅葡萄皮還具有抗癌作用（注：早晨不能

6、劇烈運(yùn)動(dòng)；葡萄不宜用清水、鹽水浸泡，因?yàn)樗慕萑菀状龠M(jìn)葡萄表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉；區(qū)分開(kāi)白葡萄，沒(méi)有紅葡萄皮的功能，白葡萄要去皮，否則容易拉肚子）另附酒量建議：紅葡萄酒50-100毫升每天，白酒每天不超過(guò)10毫升，啤酒每天不超過(guò)300毫升（少量飲酒，健康之友）3、豆?jié){——牛奶含有乳糖，不易吸收，豆?jié){含有寡糖100％吸收，而且豆?jié){含有的鉀鈣磷鎂不少于牛奶。且牛奶不含抗癌物質(zhì)，豆?jié){含五中抗癌物質(zhì)，尤其是葉黃銅專(zhuān)門(mén)預(yù)防和治療乳腺癌。4、酸奶——消滅有害菌，促生有利菌，維持菌群平衡，可防病。注意酸奶應(yīng)注意保存在冰箱里，有條件應(yīng)長(zhǎng)期食用。5、骨頭湯——含有綰膠

7、，延年益壽，吃完肉不要把骨頭扔掉。6、蘑菇湯——提高抵抗力、免疫力最好的。八、保健食品：主副食、粗細(xì)糧、靜動(dòng)比例6：4（黃金分割0.618）。（新生嬰兒5個(gè)月之內(nèi)母乳好，5個(gè)月之后應(yīng)注意外加營(yíng)養(yǎng)），亞洲金字塔（谷豆菜）要多吃。1、老玉米、玉米粥（富含卵磷脂，防治高血壓，動(dòng)脈硬化。所以是太空食品。每五個(gè)人就有一個(gè)高血壓，買(mǎi)點(diǎn)玉米面早上煮玉米粥喝很方便。）2、蕎麥（含有亞油酸，防治糖尿?。ǜ呃w維，防止胃腸道癌癥）（用淘米水洗瓜果蔬菜可以洗掉農(nóng)藥，淘米水堿性，農(nóng)藥酸性）3、薯類(lèi)（比如地瓜、山藥、土豆、馬鈴薯?？梢晕账?、滑潤(rùn)腸管不易便秘；吸收脂肪降血脂；吸收

8、糖，降血糖防治糖尿病、吸收毒素）4、燕麥（降膽固醇、降甘油三脂，對(duì)