2008年人群合理膳食指導(dǎo)實(shí)施方案

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1、2008年林口縣人群合理膳食指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)施方案我縣居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果表明，與膳食不平衡和身體運(yùn)動(dòng)不足等生活方式密切相關(guān)的慢性疾病及其危害因素水平呈快速上升趨勢(shì)，已成為威脅群眾健康的突出問(wèn)題。2007年衛(wèi)生部頒布了《中國(guó)居民膳食指南》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“指南”），以指導(dǎo)各地開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)工作，促進(jìn)居民合理營(yíng)養(yǎng)、保持健康?，F(xiàn)結(jié)合我縣實(shí)際，特定本實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想和原則積極創(chuàng)造和利用各種政府主導(dǎo)和倡導(dǎo)的支持性環(huán)境，在健康促進(jìn)理論的指導(dǎo)下，充分利用所掌握的營(yíng)養(yǎng)和食品衛(wèi)生知識(shí)，根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)工作規(guī)范》，結(jié)合人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)

2、與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)性疾病預(yù)防和控制等工作，采取多形式、多途徑，深入社區(qū)和農(nóng)村基層開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育，普及營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)，指導(dǎo)人群合理膳食等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)人人了解和運(yùn)用“指南”內(nèi)容的目標(biāo)。二、目標(biāo)總目標(biāo)是逐年提高全民合理膳食指導(dǎo)覆蓋率，改善居民實(shí)施“指南”的行為能力。全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范開(kāi)展人群合理膳食指導(dǎo)工作，覆蓋率達(dá)到100%。三、實(shí)施內(nèi)容根據(jù)不同人群(中小學(xué)生、大學(xué)生、機(jī)關(guān)人群、家庭主婦、老年人)特點(diǎn)，以“指南”為主要內(nèi)容，每年確定膳食指導(dǎo)項(xiàng)目，以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)和易于接受的方式，普及健康飲食方式的有關(guān)知識(shí)，改善不良飲食習(xí)慣，促

3、進(jìn)健康飲食行為的形成，須選擇下列三種以上活動(dòng)方式開(kāi)展。1、依據(jù)《指南》制作各類(lèi)宣傳資料（如膳食指南、寶塔掛圖、宣傳折頁(yè)或相關(guān)宣傳材料）分發(fā)與張貼全縣各人口流動(dòng)密集場(chǎng)所，進(jìn)行合理膳食宣傳。2、舉辦營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)講座或?qū)W術(shù)交流。3、通過(guò)媒體開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣傳，如電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站等。4、開(kāi)展建筑工地或食堂等的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和食品衛(wèi)生咨詢(xún)。5、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)調(diào)查或監(jiān)測(cè)。6、其它形式的活動(dòng)。四、時(shí)間安排2008年4月-11月五、資料收集與上報(bào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要制定符合自身實(shí)際情況的人群合理膳食指導(dǎo)工作方案、工作計(jì)劃和人群合理膳食指導(dǎo)項(xiàng)目，并認(rèn)

4、真組織實(shí)施。活動(dòng)過(guò)程中要注意收集各種相關(guān)資料，如現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)調(diào)查表、宣傳材料、圖片、影視資料，指導(dǎo)活動(dòng)記錄、反饋意見(jiàn)、督導(dǎo)評(píng)價(jià)表，并對(duì)干預(yù)工作進(jìn)行效果評(píng)估，核算人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率，11月20日前上報(bào)本年度活動(dòng)匯總表（見(jiàn)附表）。六、項(xiàng)目督導(dǎo)林口縣疾控中心對(duì)12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展人群合理膳食指導(dǎo)活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)。2008年林口縣人群合理膳食指導(dǎo)工作報(bào)表填報(bào)單位：填報(bào)人：指標(biāo)量化數(shù)據(jù)4.3.2人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率年度縣（區(qū)）數(shù)應(yīng)開(kāi)展縣（區(qū)）總數(shù)實(shí)際開(kāi)展縣（區(qū)）總數(shù)應(yīng)該開(kāi)展膳食指導(dǎo)項(xiàng)目數(shù)實(shí)際開(kāi)展膳食指導(dǎo)項(xiàng)目數(shù)合理膳食指導(dǎo)覆蓋率

5、應(yīng)覆蓋的人群實(shí)際覆蓋人群應(yīng)該督導(dǎo)次數(shù)實(shí)際督導(dǎo)次數(shù)資料質(zhì)量2008年備注：填報(bào)時(shí)間：