物質(zhì)的分類 學案

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1、物質(zhì)的分類學案一、簡單分類法及其應(yīng)用1.常見的簡單分類方法：（1）交叉分類法：Na2CO3鈉鹽Na2SO4鉀鹽K2SO4硫酸鹽K2CO3碳酸鹽【例1】下列物質(zhì)中既屬于無機物，又屬于堿的是（　?。．Na2CO3　　　B．CH3OHC．CH3CH2OHD．Cu（OH）2【例2】．Na2CO3俗名純堿，下面是對純堿采用不同分類法的分類，不正確的是A．Na2CO3是堿B．Na2CO3是鹽C．Na2CO3是鈉鹽D．Na2CO3是碳酸鹽（2）樹狀分類法：金屬單質(zhì)純凈物非金屬氧化物化合物堿物質(zhì)酸混合物鹽分解反應(yīng)2、化學

2、反應(yīng)的分類化合反應(yīng)根據(jù)反應(yīng)物和生成物的類別置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)分解反應(yīng)化學反應(yīng)根據(jù)反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少化合反應(yīng)氧化還原反應(yīng)根據(jù)反應(yīng)有無電子轉(zhuǎn)移非氧化還原反應(yīng)二、分散系及其分類分散質(zhì)1.分散系、分散質(zhì)、分散劑的涵義：分散系分散劑分散系：一種（或多種）物質(zhì)在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的，叫做分散系。分散質(zhì)：的物質(zhì)稱作分散質(zhì)。分散劑：起作用的物質(zhì)稱作分散劑。2.分散系的分類（1）根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），分為九種：分散質(zhì)分散劑氣氣九種組合液液固固第5頁（共5頁）（2）液體分散劑的分散系的分類（

3、根據(jù)分散質(zhì)粒子大?。譃槿N。溶液液體分散劑懸濁液膠體根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小濁液根據(jù)分散質(zhì)狀態(tài)乳濁液三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀均一、透明、穩(wěn)定多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)粒子直徑組成能否透過濾紙典型實例食鹽水、碘酒淀粉溶液、肥皂水蛋白質(zhì)溶液泥水【例3】氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是　　A．分散質(zhì)顆粒直徑都在1nm一100nm之間　　　　　　　B．能透過半透膜　　C．加熱蒸干、灼燒后都有氧化鐵生成　　　　　　　D．呈紅褐色　　三、膠體1.定義：粒子大小在之間的分散系叫

4、做膠體。2.分類：氣溶膠：云、煙、霧①按分散劑（狀態(tài)）液溶膠：Fe(OH)3膠體、淀粉膠體、豆?jié){固溶膠：有色玻璃、煙水晶正膠：；②按膠體粒子帶電核負膠：。3.膠體的制備：常用鹽類的水解制膠體例如Fe(OH)3膠體的制備：向燒杯中加入25mL蒸餾水，加熱至，向沸水中加入5—6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈色，停止加熱，就得到了色的Fe(OH)3膠體。煮沸反應(yīng)：FeCl3＋3H2O=====Fe(OH)3(膠體)＋3HCl【例4】就教材中“氫氧化鐵膠體”的制備實驗中應(yīng)該注意的事項，回答以下幾個問題。⑴實驗

5、中必須要用蒸餾水，而不能用自來水。原因是。⑵實驗操作中，必須選用飽和氯化鐵溶液而不能用稀氯化鐵溶液。原因是。⑶往沸水中滴加飽和氯化鐵溶液后，可稍微加熱煮沸，但不宜長時間加熱。這樣操作的原因是。4.膠體的性質(zhì)1.丁達爾效應(yīng)：當一束強光通過膠體時，在與光線方向上觀察到一條，這種現(xiàn)象叫做丁達爾效應(yīng)。第5頁（共5頁）Fe(OH)3膠體CuSO4溶液【圖2—5】當光線通過膠體和溶液時的現(xiàn)象解釋：膠體粒子直徑小于可見光的波長（400—700nm）使光波發(fā)生了散射。溶液中粒子直徑小于1nm，散射極其微弱，無此現(xiàn)象。應(yīng)用：。

6、比較：光束通過幾種分散系時的現(xiàn)象分散系光速照射時的現(xiàn)象丁達爾效應(yīng)CuSO4溶液Fe(OH)3膠體濁液（泥水）過濾后的Fe(OH)3膠體過濾后的泥水結(jié)論：①膠體有丁達爾效應(yīng)，而溶液和濁液丁達爾效應(yīng)。②膠體粒子透過濾紙，濁液中分散質(zhì)粒子透過濾紙。2.布朗運動：膠體粒子不停的、無秩序的運動。解釋：分散劑分子對粒子的無休止的隨機撞擊而形成的（并不粒子本身固有的性質(zhì)）應(yīng)用：布朗運動是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一。3.電泳：在外加電場作用下，膠體在里向極（陰極或陽極）作定向移動。說明Fe(OH)3膠體粒子帶有電荷，為膠移向極

7、。應(yīng)用：大其中的飄塵、工廠廢氣中的固體懸浮物、礦山開采地的粉塵、紡織廠或食品加工廠彌漫于空氣中的有機纖維或顆粒極為有害，均可利用膠體的電泳加以清除（如工廠中的靜電除塵）。4.膠體的聚沉（1）膠體具有介穩(wěn)性的主要原因：①膠體粒子通過吸附而帶有，同種膠體粒子帶有電荷，它們之間互相阻礙了膠體粒子變大，使它們不易聚沉②膠體粒子的也使得它們不易聚沉。（2）膠體聚沉的條件：①；②加入少量：由于加入的陽離子（或陰離子）中和了膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而從分散劑里析出。（這個過程叫聚沉）※加入的電解

8、質(zhì)離子濃度越大、離子電荷越多，膠體越易聚沉。若為正膠：離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。若為負膠：離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。③加入的膠體：與混合后，同時聚沉。四、膠體的應(yīng)用1.常見的膠體：Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、肥皂水、豆?jié){等。2.膠體的應(yīng)用①制豆腐的化學原理、涂料、顏料、墨水、噴霧劑、洗滌劑的制造等。②土壤的保肥作用③江河入?？谔幮纬扇?/p>