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《昆侖酒店高級(jí)swot分析》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、牡丹江酒店行業(yè)高級(jí)SWOT分析以昆侖酒店為例10級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷班王堉人2010111032一、昆侖酒店的簡(jiǎn)介昆侖酒店始建于2004年3月,屬三星級(jí)酒店,服務(wù)項(xiàng)目:餐飲、客房。2011年6月納入牡丹江順峰集團(tuán)旗下。酒店位于牡丹江市最繁華的商業(yè)街區(qū)——太平路。臨近步行街、多家大型商場(chǎng)超市及火車站。旅游購(gòu)物、交通出行快捷便利。二、昆侖酒店高級(jí)SWOT分析為了進(jìn)一步的對(duì)昆侖酒店進(jìn)行深入的研究,對(duì)其行業(yè)的發(fā)展有更準(zhǔn)確的把握,下文對(duì)昆侖酒店進(jìn)行SWOT分析。(一)優(yōu)勢(shì)分析——S1、成本優(yōu)勢(shì)。目前昆侖酒店的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)大約為每晚100元到2
2、00元。昆侖酒店提供的是更加整潔的酒店,給客人一種家的感覺。酒店在項(xiàng)目投資時(shí),主要考慮家居、精致、簡(jiǎn)潔的目標(biāo),不用豪華的材料,不搞宴會(huì)、會(huì)議、娛樂設(shè)施,無形中將建造的成本降到了最低。酒店的服務(wù)理念則是指提供必要的服務(wù)和減少服務(wù)中人工支出。客房設(shè)有復(fù)式套房、商務(wù)房、標(biāo)準(zhǔn)房及單人房等房型,共計(jì)56間。房間內(nèi)設(shè)施完備、提供24小時(shí)熱水、寬帶網(wǎng)絡(luò)、營(yíng)養(yǎng)自助早餐??傊鼍频甑母鞣N資源、能源都高度節(jié)省,從而大大節(jié)約了成本,降低了運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。2、價(jià)格優(yōu)勢(shì)。價(jià)格較為便宜但是房間的基本設(shè)施差別不大,能夠滿足客人的生活需求及其心理需求。
3、還可承辦婚宴包席,價(jià)格并不貴。3、客源優(yōu)勢(shì)。昆侖酒店所在地是市中心,是全市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技、金融和信息中心。牡丹江是中國(guó)十佳旅游城市,各地的游人絡(luò)繹不絕,是中國(guó)的優(yōu)秀旅游城市,擁有鏡泊胡、牡丹峰、圓通講寺、小九寨、地下森林等大量旅游資源,并且根據(jù)牡丹江最近的發(fā)展戰(zhàn)略,旅游業(yè)將在牡丹江未來經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中占有越來越重要的地位。牡丹江作為重要的交通中心,高速公路以及機(jī)場(chǎng)的建設(shè)發(fā)展越來越快,區(qū)域優(yōu)勢(shì)更加突出。另外,牡丹江的會(huì)展業(yè)也在不斷發(fā)展,商業(yè)活動(dòng)的頻繁舉行預(yù)示著龐大的客流量。(二)劣勢(shì)分析——W1、專業(yè)化程度低。主要
4、體現(xiàn)在管理技術(shù)欠缺和人力資源的匱乏。在人力資源方面,整個(gè)飯店行業(yè)流動(dòng)性較大,再加上專業(yè)人員培養(yǎng)滯后,總是呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài),尤其缺乏專業(yè)的復(fù)合型管理人才。另一方面,絕大多數(shù)酒店企業(yè)缺乏人力資源管理的概念和理念,培訓(xùn)和再教育嚴(yán)重缺失,行業(yè)難以造就專業(yè)性人才,管理壁壘成為制約昆侖酒店可持續(xù)發(fā)展的主要因素。2、強(qiáng)勢(shì)品牌缺乏。昆侖酒店并沒有成為牡丹江本土的知名的影響力巨大的酒店。禧祿達(dá)國(guó)際酒店成為了有影響力的區(qū)域品牌,雖然都是隸屬于同一集團(tuán),但仍不免造成相互競(jìng)爭(zhēng)的局面。但就其現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顟B(tài)以及未來的發(fā)展趨勢(shì),其與如家快捷、禧龍
5、賓館等全國(guó)連鎖在品牌上仍有差距。3、市場(chǎng)細(xì)分與產(chǎn)品定位。到目前為止,為數(shù)不少的酒店管理團(tuán)隊(duì)沒有從戰(zhàn)略角度制定營(yíng)銷計(jì)劃,缺乏市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析等前期工作。這直接導(dǎo)致了對(duì)顧客細(xì)分市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)模糊,產(chǎn)品定位模糊與經(jīng)營(yíng)盲目。不少酒店在經(jīng)營(yíng)上面面俱到,除了提供客房服務(wù),還經(jīng)營(yíng)餐飲、商場(chǎng)、娛樂中心、會(huì)議中心,企圖滿足所有的客戶的一切需要??墒?,由于自身資源和能力的局限,這些酒店不能向顧客提供讓其滿意、產(chǎn)生喜悅的服務(wù),其結(jié)果是哪一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的顧客都不滿意。另一種情況是將整個(gè)酒店市場(chǎng)視為具有相同需求的單一市場(chǎng),目前國(guó)內(nèi)酒店基本上都是以商
6、務(wù)客人為目標(biāo)客戶,從而導(dǎo)致產(chǎn)品設(shè)計(jì)趨同,競(jìng)爭(zhēng)集中在某一特定市場(chǎng),忽略了其他細(xì)分市場(chǎng)的個(gè)性化需求。4、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來自兩個(gè)方面:一是來自于市場(chǎng)高端的豪華酒店,二是來自市場(chǎng)低端的家庭旅店、單位招待所。在過去20年里,豪華酒店在中國(guó)投資過快、過熱,導(dǎo)致豪華酒店供應(yīng)過剩,失去理智的降價(jià)行為時(shí)有發(fā)生,這種行為的后果不但壓低了豪華酒店的整體行業(yè)利潤(rùn),同時(shí)也掠奪了中型酒店的利潤(rùn)空間。此外,家庭旅店、單位招待所由于經(jīng)營(yíng)成本低廉,為招來顧客,與酒店?duì)帄Z客源,惡性殺價(jià)成為常規(guī)武器,也對(duì)酒店構(gòu)成嚴(yán)重威脅。(三)機(jī)會(huì)分析——O
7、1、牡丹江旅游業(yè)的快速發(fā)展。近幾年,牡丹江一直很重視旅游業(yè)的發(fā)展,牡丹江旅游系統(tǒng)提出了工作的重點(diǎn),并有其整體的促銷戰(zhàn)略,加快建設(shè)旅游精品項(xiàng)目,提升綠色旅游、古文化旅游和新都市旅游產(chǎn)品開發(fā)水平,不斷優(yōu)化旅游發(fā)展大環(huán)境?,F(xiàn)在牡丹江更是加大了對(duì)旅游業(yè)的投資力度,開發(fā)新的旅游區(qū)?,F(xiàn)在的牡丹江旅游保持良好的勢(shì)頭,而且入境旅游也呈現(xiàn)良好的勢(shì)頭,總之,旅游人數(shù)的增多,給牡丹江酒店帶來了眾多的客源。2、牡丹江市會(huì)展業(yè)的快速發(fā)展。會(huì)展業(yè)作為旅游業(yè)的一大要素,標(biāo)志著一個(gè)城市旅游業(yè)發(fā)展水平。近幾年,隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,會(huì)展業(yè)在牡丹江歉然興起
8、。牡丹江近幾年舉辦了臺(tái)商及南方特產(chǎn)產(chǎn)品會(huì)展、各地代表性小吃展覽會(huì)等。隱約有成為了新一代的商品集散地和物流中心的趨勢(shì)。牡丹江已經(jīng)具備了舉辦全國(guó)性和區(qū)域性商品交易會(huì)、展銷會(huì)的條件。相信隨著會(huì)展業(yè)的不斷發(fā)展,必將給牡丹江的酒店業(yè)注入新的生機(jī)。3、商務(wù)客人的增加?,F(xiàn)在由于牡丹江經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,牡丹江越來越收到各個(gè)商家的青睞,越來越多的商人