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1、牡丹江酒店行業(yè)高級SWOT分析以昆侖酒店為例10級市場營銷班王堉人2010111032一、昆侖酒店的簡介昆侖酒店始建于2004年3月，屬三星級酒店，服務(wù)項目：餐飲、客房。2011年6月納入牡丹江順峰集團旗下。酒店位于牡丹江市最繁華的商業(yè)街區(qū)——太平路。臨近步行街、多家大型商場超市及火車站。旅游購物、交通出行快捷便利。二、昆侖酒店高級SWOT分析為了進一步的對昆侖酒店進行深入的研究，對其行業(yè)的發(fā)展有更準(zhǔn)確的把握，下文對昆侖酒店進行SWOT分析。（一）優(yōu)勢分析——S1、成本優(yōu)勢。目前昆侖酒店的收費標(biāo)準(zhǔn)大約為每晚100元到2
2、00元。昆侖酒店提供的是更加整潔的酒店，給客人一種家的感覺。酒店在項目投資時，主要考慮家居、精致、簡潔的目標(biāo)，不用豪華的材料，不搞宴會、會議、娛樂設(shè)施，無形中將建造的成本降到了最低。酒店的服務(wù)理念則是指提供必要的服務(wù)和減少服務(wù)中人工支出。客房設(shè)有復(fù)式套房、商務(wù)房、標(biāo)準(zhǔn)房及單人房等房型，共計56間。房間內(nèi)設(shè)施完備、提供24小時熱水、寬帶網(wǎng)絡(luò)、營養(yǎng)自助早餐?？傊?，昆侖酒店的各種資源、能源都高度節(jié)省，從而大大節(jié)約了成本，降低了運營費用。2、價格優(yōu)勢。價格較為便宜但是房間的基本設(shè)施差別不大，能夠滿足客人的生活需求及其心理需求。
3、還可承辦婚宴包席，價格并不貴。3、客源優(yōu)勢。昆侖酒店所在地是市中心，是全市的政治、經(jīng)濟、文化、科技、金融和信息中心。牡丹江是中國十佳旅游城市，各地的游人絡(luò)繹不絕，是中國的優(yōu)秀旅游城市，擁有鏡泊胡、牡丹峰、圓通講寺、小九寨、地下森林等大量旅游資源，并且根據(jù)牡丹江最近的發(fā)展戰(zhàn)略，旅游業(yè)將在牡丹江未來經(jīng)濟的發(fā)展中占有越來越重要的地位。牡丹江作為重要的交通中心，高速公路以及機場的建設(shè)發(fā)展越來越快，區(qū)域優(yōu)勢更加突出。另外，牡丹江的會展業(yè)也在不斷發(fā)展，商業(yè)活動的頻繁舉行預(yù)示著龐大的客流量。（二）劣勢分析——W1、專業(yè)化程度低。主要
4、體現(xiàn)在管理技術(shù)欠缺和人力資源的匱乏。在人力資源方面，整個飯店行業(yè)流動性較大，再加上專業(yè)人員培養(yǎng)滯后，總是呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)，尤其缺乏專業(yè)的復(fù)合型管理人才。另一方面，絕大多數(shù)酒店企業(yè)缺乏人力資源管理的概念和理念，培訓(xùn)和再教育嚴(yán)重缺失，行業(yè)難以造就專業(yè)性人才，管理壁壘成為制約昆侖酒店可持續(xù)發(fā)展的主要因素。2、強勢品牌缺乏。昆侖酒店并沒有成為牡丹江本土的知名的影響力巨大的酒店。禧祿達國際酒店成為了有影響力的區(qū)域品牌，雖然都是隸屬于同一集團，但仍不免造成相互競爭的局面。但就其現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顟B(tài)以及未來的發(fā)展趨勢，其與如家快捷、禧龍
5、賓館等全國連鎖在品牌上仍有差距。3、市場細(xì)分與產(chǎn)品定位。到目前為止，為數(shù)不少的酒店管理團隊沒有從戰(zhàn)略角度制定營銷計劃，缺乏市場調(diào)研、市場分析等前期工作。這直接導(dǎo)致了對顧客細(xì)分市場的認(rèn)識模糊，產(chǎn)品定位模糊與經(jīng)營盲目。不少酒店在經(jīng)營上面面俱到，除了提供客房服務(wù)，還經(jīng)營餐飲、商場、娛樂中心、會議中心，企圖滿足所有的客戶的一切需要。可是，由于自身資源和能力的局限，這些酒店不能向顧客提供讓其滿意、產(chǎn)生喜悅的服務(wù)，其結(jié)果是哪一個細(xì)分市場的顧客都不滿意。另一種情況是將整個酒店市場視為具有相同需求的單一市場，目前國內(nèi)酒店基本上都是以商
6、務(wù)客人為目標(biāo)客戶，從而導(dǎo)致產(chǎn)品設(shè)計趨同，競爭集中在某一特定市場，忽略了其他細(xì)分市場的個性化需求。4、價格競爭。價格競爭的壓力主要來自兩個方面：一是來自于市場高端的豪華酒店，二是來自市場低端的家庭旅店、單位招待所。在過去20年里，豪華酒店在中國投資過快、過熱，導(dǎo)致豪華酒店供應(yīng)過剩，失去理智的降價行為時有發(fā)生，這種行為的后果不但壓低了豪華酒店的整體行業(yè)利潤，同時也掠奪了中型酒店的利潤空間。此外，家庭旅店、單位招待所由于經(jīng)營成本低廉，為招來顧客，與酒店爭奪客源，惡性殺價成為常規(guī)武器，也對酒店構(gòu)成嚴(yán)重威脅。（三）機會分析——O
7、1、牡丹江旅游業(yè)的快速發(fā)展。近幾年，牡丹江一直很重視旅游業(yè)的發(fā)展，牡丹江旅游系統(tǒng)提出了工作的重點，并有其整體的促銷戰(zhàn)略，加快建設(shè)旅游精品項目，提升綠色旅游、古文化旅游和新都市旅游產(chǎn)品開發(fā)水平，不斷優(yōu)化旅游發(fā)展大環(huán)境。現(xiàn)在牡丹江更是加大了對旅游業(yè)的投資力度，開發(fā)新的旅游區(qū)?，F(xiàn)在的牡丹江旅游保持良好的勢頭，而且入境旅游也呈現(xiàn)良好的勢頭，總之，旅游人數(shù)的增多，給牡丹江酒店帶來了眾多的客源。2、牡丹江市會展業(yè)的快速發(fā)展。會展業(yè)作為旅游業(yè)的一大要素，標(biāo)志著一個城市旅游業(yè)發(fā)展水平。近幾年，隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，會展業(yè)在牡丹江歉然興起
8、。牡丹江近幾年舉辦了臺商及南方特產(chǎn)產(chǎn)品會展、各地代表性小吃展覽會等。隱約有成為了新一代的商品集散地和物流中心的趨勢。牡丹江已經(jīng)具備了舉辦全國性和區(qū)域性商品交易會、展銷會的條件。相信隨著會展業(yè)的不斷發(fā)展，必將給牡丹江的酒店業(yè)注入新的生機。3、商務(wù)客人的增加?，F(xiàn)在由于牡丹江經(jīng)濟的快速發(fā)展，牡丹江越來越收到各個商家的青睞，越來越多的商人
