高端滋補(bǔ)品市場.doc

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1、高端滋補(bǔ)品市場定義　　滋補(bǔ)品是補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，提高人體抗病能力，消除虛弱癥之物品。因?yàn)樯眢w缺乏某種必需物質(zhì)后容易患病或引起身體虛弱，進(jìn)用滋補(bǔ)品后，補(bǔ)足能力，可以使疾病康復(fù)。常用的補(bǔ)品有人參、鹿茸、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、燕窩、西洋參、鱉等。分類　　滋補(bǔ)品，一般是針對虛癥的。中醫(yī)將虛癥分氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型。相應(yīng)的，滋補(bǔ)品也分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽四類。補(bǔ)氣之品，適用于氣虛所致的面色發(fā)白、頭眩耳鳴、心悸氣短、動則汗出、語聲低微、倦怠乏力、脫肛、子宮脫垂、崩漏等。常選用人參、蜂乳、蛤士蟆、海參、烏骨雞、荔枝、蜂蜜、蓮子、

2、黑木耳、大棗、山藥、芡實(shí)、黨參、黃芪等。補(bǔ)血之品，適用于各種原因引起的血虛癥，常與氣虛同時(shí)存在。表現(xiàn)為面色萎黃，嘴唇及指甲蒼白，頭暈眼花，心悸失眠，以及婦女月經(jīng)后期量少等。常選用用龍眼肉、枸杞子、阿膠、當(dāng)歸、何首烏、地黃、桑椹等。補(bǔ)陰之品，選用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津，干咳少痰，潮熱，盜汗遺精，眩暈，兩眼干濕，舌苔少，舌質(zhì)紅絳等。常選用銀耳、燕窩、烏龜、鱉、百合、黑芝麻、西洋參、玉竹、靈芝、麥冬、石斛等。補(bǔ)陽之品，適用于以腎陽虛為主的種陽虛癥，常見畏寒怕冷、陽萎、早泄或性欲減退，腰膝酸軟或月經(jīng)不調(diào)（月經(jīng)量多）、白帶清稀等。常選用鹿茸、肉蓯蓉、鎖

3、陽、紫河車，杜仲、蛤蚧、胡桃肉、冬蟲夏草、海馬、海龍、狗腎等。當(dāng)然，人體是一個(gè)有機(jī)整體，在生命活動過程中，氣、血、陰、陽相互依存和影響，常常陽虛多兼氣虛，陰虛多兼血虛，而補(bǔ)陽、補(bǔ)氣之品，補(bǔ)陰、補(bǔ)血之品，常配合服用。國內(nèi)高端滋補(bǔ)品市場已成為外來資本爭相進(jìn)入的領(lǐng)域，而韓國高麗參無疑成為這塊市場的重要載體?！　∪涨?，已有100余年歷史的韓國人參公社的高麗參著名品牌“正官莊”在中國設(shè)立的首家旗艦店落戶深圳并正式營業(yè)，將韓國高麗參作為切入國內(nèi)高端滋補(bǔ)品市場的先鋒，開始全面進(jìn)軍中國滋補(bǔ)品市場?！　∽鳛檎偾f在中國設(shè)立的首家旗艦店，為何選擇落戶深圳？對此，正官莊負(fù)責(zé)人

4、表示，廣東消費(fèi)者對滋補(bǔ)品的關(guān)注廣為人知，其中，深圳消費(fèi)者的接受度和消費(fèi)能力明顯高于其他城市。此外，深圳對全國市場的影響力、輻射力，也是正官莊最終選擇深圳的主因?！　≌劦矫鎸鴥?nèi)花旗參和中國人參雙面夾擊的壓力，正官莊負(fù)責(zé)人表示，花旗參和中國人參的銷售擴(kuò)大其實(shí)是擴(kuò)大了整個(gè)人參市場。隨著人參市場的擴(kuò)張，中國消費(fèi)者對人參品質(zhì)和安全性有更高要求，而目前中國滋補(bǔ)品高端市場還有很大空間，我們希望和花旗參、中國人參一起做大做強(qiáng)這個(gè)市場?！　?jù)介紹，高麗參以突出的保健功效和藥用價(jià)值一直廣受青睞，韓國人參公社在中國的首家直營旗艦店的揭幕，拉近了國內(nèi)消費(fèi)者與代表著全球最優(yōu)品質(zhì)

5、的韓國高麗參之間的距離。2011年，正官莊將在深圳、北京等地區(qū)設(shè)立5個(gè)分社，在國內(nèi)主要城市開設(shè)100多家直營店，希望在未來5年完成中國市場銷售5億美元的目標(biāo)。所謂滋補(bǔ)品，通常指人參、蟲草、燕窩、海參等有東方養(yǎng)生文化背景的保健功能產(chǎn)品，與后期加工提煉的保健品不同，滋補(bǔ)品不少在售賣時(shí)以原生態(tài)性狀出現(xiàn)，消費(fèi)者更感其真實(shí)可信。?????傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的營銷，以前往往依附于中醫(yī)藥產(chǎn)品營銷范疇內(nèi)，不少品牌的滋補(bǔ)品是中醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)的副產(chǎn)品，早期往往只在藥店里銷售。隨著中國經(jīng)濟(jì)水平提高和城鎮(zhèn)居民生活的大為改善，滋補(bǔ)品作為保健而非僅僅藥用也為更多的消費(fèi)者所接收，這樣，滋補(bǔ)

6、品也從藥店走出，超市滋補(bǔ)品專賣業(yè)態(tài)也開始出現(xiàn)。中國傳統(tǒng)的禮文化環(huán)境，給滋補(bǔ)品的營銷更大的廣闊空間，品牌廣告營銷等也走進(jìn)了滋補(bǔ)品，讓滋補(bǔ)品成為了送禮用途的高端禮品。這樣，一些有影響力的高端商場、超市，也漸漸成了傳統(tǒng)滋補(bǔ)品營銷的主戰(zhàn)場。于是，眾多滋補(bǔ)品品牌圍繞商超藥店等傳統(tǒng)營銷通路的“紅?！睉?zhàn)爭讓市場競爭愈來愈激烈，營銷成本的高漲，消費(fèi)習(xí)慣的改變，市場變局等因素?zé)o一不讓企業(yè)家們開始思考在新的競爭環(huán)境下的新思維。?傳統(tǒng)模式：營銷面臨市場難做三道題?????先看看滋補(bǔ)品傳統(tǒng)市場營銷必須面對的三個(gè)問題。???????????????????????????一、通路

7、高度集中化引發(fā)競爭加劇。在城市商業(yè)區(qū)的黃金區(qū)商圈是百貨商場和購物中心或大型品牌藥店云集的地方，這些地方也是通常滋補(bǔ)品售賣銷量最大的通路。所以眾多滋補(bǔ)品企業(yè)花重金擠進(jìn)這些終端，這些造成競爭通路的高度集中，比如有的商場劈出參茸專業(yè)或是“燕窩島”，十幾家品牌在里面血拼。?????二、競爭加劇引發(fā)經(jīng)營成本激增。對于黃金終端這一“香饃饃”，眾多滋補(bǔ)品企業(yè)都是傾力開路，力爭在這里占據(jù)一席之地，但由于商場的銷售區(qū)域一般調(diào)整期一年內(nèi)僅有少數(shù)幾次，所以攻關(guān)周期較長；另一方面，商場往往依仗自己的賣方市場優(yōu)勢，除收取定額傭金外，還向進(jìn)駐品牌商場收取管理費(fèi)、專柜費(fèi)等多項(xiàng)費(fèi)用，有

8、的則是直接收取高額租金。這些都給中小滋補(bǔ)品品牌造成了相當(dāng)大的經(jīng)營壓力。?????