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1、淺談高職英語專業(yè)實踐課程改革芻議——以“國際貿易單證實務”課程為例 論文關鍵詞：高職英語專業(yè) 實踐課程 國際貿易單證實務論文摘要：隨著我國經濟多年持續(xù)高速發(fā)展和世界經濟一體化進程不斷推進，高職英語專業(yè)擔負著為社會第一線培養(yǎng)應用外語人才的重任。為此，高職英語專業(yè)實踐課需要進行深入改革，使學生真正掌握實際工作能力，具備高素質的職業(yè)素質，在步入工作崗位時能快速適應工作崗位的要求。本文以以“國際貿易單證實務”課程為例，探討高職英語專業(yè)實踐課程改革中若干重要問題。近年來，隨著國家對高職教育日益重視，高職院校辦學規(guī)模、質量有了很大提高，
2、各高職院校也普遍開設了英語專業(yè)，為生產、服務和管理第一線培養(yǎng)應用型外語人才。但一個值得重視的問題是，許多高職院校英語專業(yè)在教學建設、課程體系和課程評估方面，未能體現(xiàn)高職特色，無法回答高職英語專業(yè)教育與普通院校英語專業(yè)教育存在什么本質的區(qū)別，進而難以培養(yǎng)受社會歡迎的畢業(yè)生。因而，高職英語專業(yè)實踐課改革迫在眉睫。事實上，早在1979年聯(lián)合國教科文組織教育統(tǒng)計局所編的《國際教育標準分類》(InternationalStandardClassificationOfEducation簡稱ISCED)中就把高職職業(yè)教育明確被定義為SB類教
3、育，即高等技術類教育，并指出其教育的特點是“對所學學科的理論性、一般性和科學性原理不太側重，花時不多，而側重它們在個別職業(yè)中的實際應用。故所列課程計劃與相應的大學學位教育相比，修業(yè)期要短些，一般少于4年”。近年來，國外職業(yè)教育研究界對高職教育的研究進一步深人，對高職教育的定位更加明確，對我國高職教育具有重要指導意義。高職教育研究成果顯示，高職院校英語專業(yè)與普通院校英語專業(yè)的區(qū)別，不僅體現(xiàn)在學生生源、英語基礎、教學要求和教學目的上，更重要的是職業(yè)教育的課程體系不是學科體系，而是行動體系。前者是由課程單元、課時構成，學科結構是系統(tǒng)
4、化的;后者則是由步驟和工作過程構成，強調工作過程系統(tǒng)化，其課程是以工作過程為導向的課程思想結構。因此，高職英語專業(yè)不屬于傳統(tǒng)學科體系，而是以我國國際商貿一線崗位需求為基礎，以培養(yǎng)一線的商務英語人才為目標，以全面提升學生“專業(yè)能力、方法能力和社會能力”為導向。高職英語專業(yè)教學除了具備外語教學的特點之外，更具備高等職業(yè)技術教育的特點;高職英語專業(yè)設置與教學的開展，都必須符合職業(yè)教育規(guī)律，即符合“基于多元智能的人才觀、基于能力本位的教育觀、基于工作過程的課程觀和基于行動導向的教學觀等”(姜大源,2007)。基于這樣一種對高職教育專業(yè)
5、的認識，可將高職英語專業(yè)劃分為語言、商務和實踐三大模塊，其中實踐課程教學包括“國際商務管理”、“國際市場營銷”、“國際商務交際”、“國際貿易實務”、“電子商務”、“商務現(xiàn)場口譯”、“商務ICT",“國際貿易單證實務”、“同聲打字”、“商務英語寫作”和“外事英語實務”等，這些課程設置基本能滿足社會對第一線應用型外語人才的需求。重要的是如何在教學中體現(xiàn)高職特色、突出實踐性、培養(yǎng)學生實際工作能力，使學生學以致用，而非紙上談兵。試以“國際貿易單證實務”3為例，探討高職英語專業(yè)實踐課的改革。傳統(tǒng)上，在普通院校這門課程教學多以傳授知識為主
6、，課堂教學圍繞教科書所附的各種國際貿易單證的樣本來進行，教師對單證內的各項內容逐一講解，課后完成相關的練習，期終針對書本進行考試，檢查學生知識掌握情況。通過這種方法的教學，學生對所學的知識一知半解，談不上該課程應培養(yǎng)學生掌握的獨立工作的職業(yè)能力和善于溝通的職業(yè)素質，因此應徹底加以改革。改革應遵循職業(yè)教育的三項基本原則，即:1.教學目標要以該專業(yè)所對應的典型職業(yè)活動的工作能力為導向;2.教學過程要以該專業(yè)所對應的典型的職業(yè)活動的工作過程為導向;3.教學行動要以該專業(yè)所對應的典型的職業(yè)活動的工作情境為導向(徐小貞、周玉林等，200
7、6)。根據這三項基本原則，“國際貿易單證實務”課程將國際貿易理論與實踐相結合，系統(tǒng)地學習、實踐、體驗外貿單證涉及的各個環(huán)節(jié)和流程。學生根據老師布置的習題，利用所給的條件，包括建立業(yè)務關系、詢盤、發(fā)盤、還盤和接受涉及到的關鍵內容、相應模版，撰寫交易磋商函電;利用所給的條件，包括出口合同和形式發(fā)票涉及到的關鍵內容、相應模版，填制出口合同和形式發(fā)票。學生完萬劃莫擬任務后，參照合乎實際工作要求的函電、單證，對自己的“成果”進行比較，發(fā)現(xiàn)不足之處，教師加以點評，并由學生再加以改進。為了順利開展“國際貿易單證實務”，可采用“世格外貿教學系
8、統(tǒng)，’(李元旭、吳國新，2005)，其主界面如圖1所示:該系統(tǒng)中的進出口合同流程、進出口單據流程與外貿公司的業(yè)務、單證、儲運等各部門實際工作流程緊密關聯(lián)，進出口貨運流程與貨運代理公司的實際工作緊密關聯(lián)，加深了學生對將來從事不同的工作的感性認識，體現(xiàn)了高職英語專業(yè)所對應的典型職
