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1、中藥前處理與提取制作李重陽(yáng)江文范文雪中藥材中成藥成型前處理提取純化中藥材前處理的重要性和必要性?中藥的復(fù)雜性動(dòng)物藥、植物藥、礦物藥等品種混亂問(wèn)題較多,在挖掘和收購(gòu)中極易出現(xiàn)混淆,外形相似、同科屬植物的藥用部分更易混入,甚至有同科不同屬植物的藥用部分混用同名異物異物同名有些貴重和緊缺中藥參假例:三七:Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.chen五加科三七的根。是較為常用的名貴中藥。因其療效顯著,價(jià)格昂貴,同物異名現(xiàn)象更是時(shí)有發(fā)生如三七又叫田七、山漆、滇七、參三七、漢三七、田七人參等,各地習(xí)慣叫法不同。據(jù)統(tǒng)計(jì)除五加科
2、三七外以三七為名的藥用植物達(dá)20種以上,分屬11個(gè)科。加之人為偽造,以土代正,以偽冒真的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。近年來(lái),各地市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有以竹節(jié)參、菊三七、莪術(shù)、白芨、水三七、藤三七、木薯淀粉偽制品等充作三七銷售。例:人參為大補(bǔ)元?dú)猓瑥?qiáng)心固脫,安神生津。但在商品中曾發(fā)現(xiàn)有用商陸科植物商陸的根冒充人參入藥的。商陸屬逐水藥,有毒,其功效與人參完全不同。當(dāng)老年人氣虛患者,需用人參治療時(shí)而誤用了商陸,可見(jiàn)是極為有害的。如果是不進(jìn)行鑒別,誤將有毒的藥材混用,制成的中藥制劑,將直接危害到人民生命安全,后果就嚴(yán)重了。中藥材前處理的過(guò)程直接影響到藥材的質(zhì)量,
3、從而影響到制劑的安全、有效性。為保證中藥新藥的安全性、有效性、可控性,對(duì)中藥材需進(jìn)行必要的前處理。中藥材前處理主要包括:鑒定與檢驗(yàn)炮制與加工粉碎工藝(一)鑒定與檢驗(yàn)藥材品種繁多,來(lái)源復(fù)雜,即使同一品種,由于產(chǎn)地、生態(tài)環(huán)境、栽培技術(shù)、加工方法等不同,其質(zhì)量也會(huì)有所差別;中藥飲片、提取物、有效成分等原料也可能存在一定的質(zhì)量問(wèn)題。為了保證制劑質(zhì)量,應(yīng)根據(jù)國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)或炮制規(guī)范等法定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料進(jìn)行鑒定和檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格方可投料。多來(lái)源的藥材除必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求外,一般應(yīng)固定品種。對(duì)品種不同而有較大變化時(shí),應(yīng)固定產(chǎn)地;藥材質(zhì)量隨
4、采收期不同而明顯變化時(shí),應(yīng)注意采收期。(二)炮制與加工炮制與制劑的關(guān)系密切,大部分藥材需經(jīng)過(guò)炮制才能用于制劑的生產(chǎn)。在完成藥材的鑒定與檢驗(yàn)后,應(yīng)根據(jù)處方對(duì)藥材的要求及藥材質(zhì)地、特性的不同和提取方法的需要,對(duì)藥材進(jìn)行必要的炮制與加工,即凈制、切制、炮制等。中藥炮制的目的主要有以下幾個(gè)方面:1)降低或消除藥物的毒性或毒副作用。2)改變或緩和藥物的性能(寒熱溫涼)。3)增強(qiáng)藥物療效。如延胡索醋炙,大大提高了其鎮(zhèn)痛效果。4)改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向(升降沉?。?)改變藥物作用的部位或增強(qiáng)對(duì)某一部位的作用(藥物歸經(jīng))如醋、鹽、酒制等,6)便
5、于調(diào)劑和制劑。7)確保藥物潔凈,有利于儲(chǔ)存保管。8)有利于服用。(矯味)。1.凈制凈制的目的分離藥用部位除去非藥用部位進(jìn)行藥物分檔清除雜質(zhì)、編織品等藥材的凈制一般藥材在炮制、調(diào)配或制劑之前,選取規(guī)定的藥用部位,去除雜質(zhì)和非藥用部位,以符合用藥要求,這一過(guò)程為藥材的凈制。即凈選加工,是藥材的初步加工過(guò)程藥材的凈制主要包含雜質(zhì)的去除和非藥用部分的去除兩部分常用的方法挑選篩選風(fēng)選漂洗剪切刮削剔除刷擦碾撞壓榨等挑選挑選使用手或架子等工具,揀出混在藥材中的雜質(zhì)、變質(zhì)品及分開(kāi)藥材大小的操作,往往與篩簸交替進(jìn)行。篩選篩選時(shí)根據(jù)藥材和雜質(zhì)的性狀大
6、小不同,選用不同規(guī)格的篩子,篩除夾雜的泥沙、雜質(zhì)或分開(kāi)藥材大小的操作。手工篩選效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,粉塵污染篩選方法:手工篩選:竹篩銅篩鐵絲篩機(jī)械篩選:震蕩式篩藥機(jī)小型家電動(dòng)篩藥機(jī)風(fēng)選風(fēng)選是利用藥物和雜質(zhì)的輕重不同借助風(fēng)力將雜質(zhì)與藥物分開(kāi)的操作。一般可用簸箕或風(fēng)車通過(guò)揚(yáng)簸或扇風(fēng)出去雜質(zhì),操作時(shí)注意簸力、風(fēng)力適度,以免吹、簸出藥物。設(shè)備簸箕風(fēng)車風(fēng)選機(jī)器漂洗漂洗時(shí)將藥材通過(guò)洗滌或水漂去雜質(zhì)和毒性成分漂洗注意:掌握水洗時(shí)間、次數(shù)和用水量有效成分易溶于水的藥材——用“搶水洗”,避免藥效損失,并及時(shí)干燥防止霉變。用水快速洗滌藥材漂洗的三種方式
7、洗凈用清水將藥材表面的泥土、灰塵、霉斑或其他不潔之洗去浸漂將藥物置于大量清水中浸較長(zhǎng)時(shí)間,并適當(dāng)翻動(dòng)與換水。將藥材放竹筐中,置清潔的長(zhǎng)流水中漂較長(zhǎng)時(shí)間,是藥材毒質(zhì)、鹽分或腥臭異味出去。淘洗用大量清水蕩洗附在藥材表面的泥沙或雜質(zhì)洗藥機(jī)洗藥機(jī)是通過(guò)將中藥材翻滾、碰撞、用飲用水對(duì)藥材噴射洗滌以去除藥材表面泥沙、細(xì)菌、雜質(zhì)等的設(shè)備,適用于一定規(guī)格尺寸以上的根莖類、皮類、種子、果實(shí)類、礦物質(zhì)及大部分菌類藥材的清洗。目前洗藥機(jī)以滾筒式為主,也有履帶式、刮板式等。1.結(jié)構(gòu):滾筒式洗藥機(jī)由回轉(zhuǎn)滾筒、電動(dòng)機(jī)、導(dǎo)輪、沖洗管、防護(hù)罩、水泵等組成2.工作
8、原理:原藥材從加料槽加入回轉(zhuǎn)滾筒,內(nèi)部帶有篩孔的回轉(zhuǎn)滾筒在回轉(zhuǎn)時(shí)與高壓水泵噴淋水產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),吸附在藥材上的雜質(zhì)隨水經(jīng)篩孔排出,滾筒內(nèi)有內(nèi)螺旋導(dǎo)板推進(jìn)物料,洗凈后的藥材從另一端排出。3.操作要點(diǎn)4.清潔標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程5.維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程6.設(shè)備常