《中藥前處理提取》PPT課件

《《中藥前處理提取》PPT課件》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、中藥處理、提取中藥材前處理中藥前處理工藝中藥材--挑選--洗藥--切制---炮炙、烘干---粉碎---篩分--包裝。將原藥材進行凈選、切制、炮制等制作而制成一定規(guī)格的炮制品，即飲片。有生品和各種制品之分。將凈選后的中藥進行軟化，再切成片、段、塊等的切制品，一般通稱為生片。將凈藥材或生片經(jīng)炒制、燙制、煨制、煅制等或加人液態(tài)輔料（如黃酒、米醋、姜汁、蜂蜜等）使?jié)B入組織內(nèi)部，再經(jīng)炒制、蒸制、煮制等所得飲片稱為制品。中藥炮制的目的是：使飲片達到一定的凈度和純度；消除或減少中藥的毒性或副作用；改變和增強飲片固有的療效；適用于中藥制劑和貯

2、藏。中藥前處理設備一、凈選設備凈選是除去藥材中的雜質(zhì)以達到一定凈度標準，保證劑量的準確凈選的主要方法有：挑選、篩選、風選、洗凈、漂凈等。洗藥機是用清水通過翻滾、碰撞、噴射等方法對藥材進行清洗的機器，將藥材所附著的泥土或不潔物洗凈。目前洗藥機以滾筒式為主。滾筒式洗藥機利用內(nèi)部帶有篩孔的圓筒在回轉(zhuǎn)時與水產(chǎn)生相對運動，使雜質(zhì)隨水經(jīng)篩孔排出，藥材洗凈后在另一端排出。圓筒內(nèi)有內(nèi)螺旋導板推進物料，實現(xiàn)連續(xù)加料。洗水可用泵循環(huán)加壓，直接噴淋于藥材。圖11一1滾筒式洗藥機1．加料槽；2．滾筒；3．水箱滾筒式洗藥機適用于直徑5～240mm或長度

3、短于300mm的大多數(shù)藥材的洗滌。履帶式洗藥機是利用運動的履帶將置于其上的藥材用高壓水噴射而將藥材洗凈。適用于長度較長的藥材的洗凈。刮板式洗藥機是利用三套旋轉(zhuǎn)的刮板將置于浸入水槽內(nèi)的弧形濾板上的藥材攪拌，并推向前進。雜質(zhì)通過弧形濾板的篩孔落于槽底。不能洗滌小于20mm的顆粒藥材二、切制設備切制是將凈選后的中藥進行軟化（水冷浸或蒸煮等）再切成一定規(guī)格的片、段、塊等。切制品一般通稱生片。藥材切制的目的是便于煎出藥效，便于進一步加工制成各種劑型，便于進行炮制，便于處方調(diào)配和鑒別。將制作飲片的藥材浸潤，使其軟化的設備為潤藥機。對根、莖

4、、塊、皮等藥材進行均勻切制的設備為切藥機。1、潤藥機藥材切制前，對干燥的原藥材均需軟化處理。一般采用冷浸軟化和蒸煮軟化。冷浸軟化，可分為水泡潤軟化、水濕潤軟化蒸煮軟化可用熱水悼和蒸煮處理。為加速藥材的軟化，可以加壓或真空操作。潤藥機主要有臥式罐和立式罐兩種。2、切藥機（1）轉(zhuǎn)盤式切藥機圖11—2轉(zhuǎn)盤式切藥機1．刀盤；2．切刀；3．刀門；4．護罩；5．上履帶；6，下履帶圓盤刀盤式內(nèi)側(cè)有三片切刀；切刀前側(cè)有一固定的方形開口的刀門。上、下覆帶完成送料入刀門成品由護罩底部出料轉(zhuǎn)盤式切藥機適用于對根、莖、草、皮、塊狀及果實類藥材的切制。

5、不宜切堅硬、球狀及粘過大的藥材。（2）往復式切藥機切刀作上、下運動，藥材通過刀床送出時即受到刀片的截切。切段長度由傳送帶的六種給進速度調(diào)節(jié)。適應于根、莖、葉、草等長形藥材的截切，不適于塊狀、塊莖等切制。圖11—3往復式切藥機1.刀片；2．刀床；3．壓輥；4．傳送帶；5．變速箱；6．皮帶輪；7．曲軸三、藥材的干燥藥材切制后應及時進行干燥，干燥溫度一般不超過800C，含揮發(fā)性物質(zhì)的飲片溫度不超過500C。飲片干燥設備常用的有翻板式干燥器、遠紅外、微波干燥器、振動干燥器、隧道式干燥器等。四、炮炙設備常用炮炙方法有蒸、炒、炙、煅等。炒

6、制系直接在鍋內(nèi)加熱藥材，并不斷翻動，炒至一定程度取出；炙制系將藥材與液體輔料共同加熱，使輔料滲人藥材內(nèi)，如蜜炙、酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙等；煅制一般分煅炭和煅石法。炒藥機有臥式滾筒炒藥機和立式平底攪拌炒藥機，可用于飲片的炒黃、炒炭、砂炒、麩炒、鹽炒、醋炒、蜜炙等。臥式炒藥機藥材投入帶有抄板的炒藥筒，筒外加熱，炒畢，反向旋轉(zhuǎn)炒藥筒，由于抄板的作用，藥即卸出圖11—4臥式炒藥機1．炒藥筒；2．抄板；3．蝸輪；4．蝸桿；5．電機五、粉碎機按產(chǎn)品粒度分類：產(chǎn)品粒度在數(shù)毫米以上為粗碎設備數(shù)毫米至零點幾毫米的為中碎設備零點幾毫米至數(shù)十微米為

7、細碎設備數(shù)微米以下為超細碎設備按對物料所施加的外力分類：以壓縮力為主的粉碎機為壓縮型以沖擊力為主的為沖擊型以剪切力為主的為剪切型以磨削力為主的為研磨型按粉碎機構(gòu)造分類：機械式粉碎機氣流粉碎機研磨機低溫粉碎機1、機械式粉碎機是以機械方式為主對藥物粉碎的機器。常用的有錘式粉碎機、刀式粉碎機、齒式粉碎機、渦輪式粉碎機、銑削式粉碎機等（1）錘擊式粉碎機由高速旋轉(zhuǎn)的活動錘擊件與固定圈間的相對運動，對藥物進行粉碎的機器。錘擊件對物料主要作用以沖擊力，物料受到錘擊、碰撞、磨擦等而粉碎適用于大多數(shù)藥物，但不適宜于高硬度物料及粘性物料。圖11—

8、5錘式粉碎機1．圓盤；2．錘頭；3.襯板；4．篩板；5．加料器錘擊式粉碎機內(nèi)細粒的運動受離心力及重力作用，在較高轉(zhuǎn)速下通過篩孔所得產(chǎn)品粒度較細。篩孔的形狀多為人字形，適用于結(jié)晶狀物料的粉碎，但不適于纖維狀物料。圓形篩孔適用于纖維狀物料。（2）刀式粉碎機由高速旋轉(zhuǎn)的刀板與固定的