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1、響應(yīng)面優(yōu)化法在納米乳液制備工藝研究中的應(yīng)用陳邈高鷹孔祥燁張浩中心摘要：研宄通過響應(yīng)面優(yōu)化法對(duì)納米乳液制備工藝進(jìn)行優(yōu)化，考察了PEG-20氫化蓖麻油質(zhì)量分?jǐn)?shù)、平衡溫度、攪拌速度對(duì)終產(chǎn)品綜合評(píng)分的影響。研宄發(fā)現(xiàn)，平衡溫度和攪拌速度對(duì)綜合評(píng)分有顯著性影響。模型預(yù)測值與實(shí)測值間無顯著性差異，模型預(yù)測性良好。關(guān)鍵詞：納米乳液;響應(yīng)面優(yōu)化法;相轉(zhuǎn)變溫度;作者簡介：陳邈（1987-）,女，工程師，碩士。收稿日期：2017-05-06Applicationofresponsesurfacemethodinthestudyofnano-emulsionpreparationtechnologyCH
2、ENMiaoGAOYingKONGXiang-yeZHANGHaoTechnologyResearchCenter，HealthProductsDivision，YunnanBaiyaoGroupCo.，Ltd.;Abstract：Responsesurfacemethodwasappliedtooptimizethepreparationtechnologyofnano-emulsion.TheeffectsofmassfractionofPEG-20hydrogenatedcastoroil,equilibriumtemperatureandstirringrateonthe
3、comprehensivescoreoffinalproductswerestudied.Theresultsshowedthatequilibriumtemperatureandstirringratebothhadsignificanteffectsonthecomprehensivescore.Nosignificantdifferencewasfoundbetweenpredictedvaluesandmeasuredones.Thismodelhadsatisfactorypredictivity.Keyword：nano-emulsion;responsesurfac
4、emethod;phaseinversiontemperature;Received：2017-05-06納米乳液由單分散、小粒徑的顆粒組成，粒徑為2(T200nm,介于微乳液與宏觀乳狀液間[1]。與普通乳液相比，納米乳液具有高動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定性、光學(xué)透明度、低黏度、更大的比表面積和自由能等，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工等眾多領(lǐng)域。納米乳液制備方法一般包括高能制備法和低能制備法。高能制備法常利用超聲波、高壓均質(zhì)等設(shè)備，依賴高機(jī)械能將體系的分散相粒子破碎;低能制備法按轉(zhuǎn)和機(jī)理不同可分為和轉(zhuǎn)變溫度法(PIT,phaseinversiontemperature)和相轉(zhuǎn)變組成法[2-4](PTC,ph
5、aseinversioncomposition)o響應(yīng)面優(yōu)化法即響應(yīng)曲面法(ResponseSurfaceMethodology,RSM)[5],通過回歸擬合和響應(yīng)曲面、等高線的繪制，得到相應(yīng)各因素水平的響應(yīng)值。1但可描述單個(gè)試驗(yàn)變量對(duì)響應(yīng)值的影響，還可確定試驗(yàn)變量間的相關(guān)關(guān)系，描述所有試驗(yàn)變量對(duì)響應(yīng)值的綜合影響。筆者選擇PEG-20氫化蓖麻油為乳化劑，選擇甘油三(乙基己酸)酯為油相，通過響應(yīng)面優(yōu)化法對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)分析，考察表面活性劑質(zhì)量分?jǐn)?shù)、平衡溫度、攪拌速度對(duì)納米乳液制備過程的影響，以對(duì)終產(chǎn)品的綜合評(píng)分為響應(yīng)值，以期獲得更穩(wěn)定高效的納米乳液制備工藝。1實(shí)驗(yàn)部分1.1主要試劑與
6、儀器甘油三(乙基己酸)酯(NIKKOLTrifatS-308)、PEG-20氫化蓖麻油(NIKK0LHC0-20)，化妝品級(jí)，NikkoChemicals;;二丙二醇(DPGL0+)，化妝品級(jí)，美國陶氏化學(xué)。恒溫?cái)?shù)顯水浴鍋，常州國華電器有限公司；1KAEURO-ST攪拌器，德國IKA儀器有限公司；GSP-9160MBE隔水式恒溫培養(yǎng)箱，上海博訊實(shí)業(yè)有限公司。1.2實(shí)驗(yàn)方法1.2.1納米乳液制備工藝分別將水相（去離子水）、油相（甘油三（乙基己酸）酯、PEG-20氫化蓖麻油、二丙二醇）于平衡溫度加熱15min,攪拌下將水相緩慢加入汕相，急速冷卻至30°C以下。配方屮甘油三（乙基己酸）
7、酯質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%,二丙二醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%。1.2.2響應(yīng)面優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)在前期單因素實(shí)驗(yàn)中，分別考察PEG-20氫化蓖麻油質(zhì)量分?jǐn)?shù)、平衡溫度和攪拌速度對(duì)綜合評(píng)分的影響，選擇范圍:PEG-20氫化蓖麻油質(zhì)量分?jǐn)?shù)（5.0%~40.0%，A）、平衡溫度（65?90°C，B）、攪拌速度（50?250r/min,C）,采用Design-Expert.8.05b軟件（該軟件力Stat-EaseInc.公司設(shè)計(jì)，可在其官網(wǎng)下載）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，選擇響應(yīng)面中的BoxBehnken實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行三因素三
