資源描述:
《未來(lái)國(guó)際溫泉酒店員工管理手冊(cè)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、未來(lái)國(guó)際溫泉酒店未來(lái)國(guó)際溫泉酒店員工管理手冊(cè)目錄一酒店簡(jiǎn)介……………………………………………2二酒店行政架構(gòu)圖……………………………………3三我們的承諾…………………………………………4四管理體制……………………………………………5五服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)……………………………………………6六勞動(dòng)管理……………………………………………8七員工守則……………………………………………10八員工行為規(guī)范………………………………………12九員工福利……………………………………………16十獎(jiǎng)勵(lì)…………………………………………………19十一紀(jì)律處分……………………………………………20十二安全守則…………
2、…………………………………24十三修訂…………………………………………………25十四確認(rèn)書(shū)………………………………………………260未來(lái)國(guó)際溫泉酒店一、未來(lái)國(guó)際溫泉酒店簡(jiǎn)介未來(lái)國(guó)際溫泉酒店位于六朝古都開(kāi)封市杞縣文化廣場(chǎng)西側(cè)。緊鄰106國(guó)道,并有多條高速公路穿境而過(guò),距離古都開(kāi)封僅30分鐘車程,距離省會(huì)鄭州僅90分鐘左右車程,地理位置優(yōu)越,交通便利,環(huán)境優(yōu)雅怡人。酒店建筑面積12000平方米,樓高十二層,由中外設(shè)計(jì)師精心打造,建筑彰顯現(xiàn)代、時(shí)尚歐洲風(fēng)情,酒店擁有裝飾豪華的總統(tǒng)套房、商務(wù)套房、大床房、標(biāo)準(zhǔn)房共一百三十余間:房間裝飾極具格調(diào),配以色調(diào)柔和、風(fēng)格現(xiàn)代化的家具,可為客人提供
3、別具特色的人性化服務(wù);設(shè)計(jì)獨(dú)特的中西餐廳、可滿足不同類型宴會(huì)用餐要求,設(shè)計(jì)獨(dú)特,環(huán)境舒適,經(jīng)典美食,是您用餐的不二選擇;會(huì)議中心設(shè)有不同規(guī)格、風(fēng)格迥異的大小會(huì)議室3間,多媒體投影儀、音響設(shè)施、同聲翻譯、商務(wù)中心等設(shè)施配備齊全,可滿足不同規(guī)模和形式的會(huì)議需求;豐富多彩的康樂(lè)設(shè)施將帶您領(lǐng)略時(shí)尚休閑的最炫風(fēng)景,配備定級(jí)頂級(jí)的娛樂(lè)設(shè)備,豪華KTV包房、專業(yè)足療按摩、優(yōu)雅茶藝展示、南北演藝表演、最酷的健身器材及電玩游戲,沁人心脾的香薰SPA及瑜伽場(chǎng)館都會(huì)是您身心愉悅、悠閑自得、流連忘返。酒店及豪華的硬件設(shè)施、精美的內(nèi)部裝潢和周到完美的服務(wù),將成為杞縣酒店業(yè)的標(biāo)范,是杞縣首家四星級(jí)涉外高檔酒
4、店。酒店秉承“尊貴、休閑、養(yǎng)生”的經(jīng)營(yíng)理念,以“聆聽(tīng)自然,尊享人生”為服務(wù)宗旨,以關(guān)注和服務(wù)人類健康為己任,創(chuàng)建一流企業(yè),做溫泉酒店的領(lǐng)跑者,竭力為現(xiàn)代都市人締造一個(gè)安樂(lè)美好的娛樂(lè)休閑環(huán)境。26未來(lái)國(guó)際溫泉酒店二、酒店行政架構(gòu)未來(lái)國(guó)際溫泉酒店由酒店總經(jīng)理室編制,它是酒店管理層及其部門崗位序列設(shè)置、修訂、完善的依據(jù),也是現(xiàn)代酒店整體運(yùn)作、系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)上,整合人力、物力、財(cái)力及信息力的行政架構(gòu)運(yùn)作模式。本酒店行政架構(gòu)圖具有如下酒店整體運(yùn)作規(guī)律和系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)特征:1、集團(tuán)公司監(jiān)控制;2、酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)制;3、部門總監(jiān)質(zhì)檢制;4、禮賓服務(wù)代辦制;5、客房萬(wàn)能工巡檢制;6、會(huì)所服務(wù)管家制;7、部門
5、訓(xùn)導(dǎo)員制;8、部門(崗位)序列級(jí)制。本酒店行政架構(gòu)設(shè)計(jì)涵蓋上述八大功能,旨在培育酒店的整體運(yùn)作、系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制→模式→風(fēng)格→特色,以完成既定目標(biāo)。為此,酒店人力資源配置目標(biāo)和作業(yè)規(guī)程,特以本酒店行政架構(gòu)圖為座標(biāo),具體設(shè)置如下5種崗位(職務(wù))序列附:未來(lái)國(guó)際溫泉酒店行政架構(gòu)圖:1、酒店行政級(jí);2、酒店部門級(jí);3、酒店主管級(jí)4、酒店領(lǐng)班級(jí);董事長(zhǎng)5、酒店普通員工級(jí)??偨?jīng)理副總經(jīng)理安保部行政部工程部娛樂(lè)部營(yíng)銷部房務(wù)部餐飲部財(cái)務(wù)部采購(gòu)部26未來(lái)國(guó)際溫泉酒店三、我們的承諾未來(lái)國(guó)際溫泉酒店的成功與否取決于您對(duì)自己工作的滿意程度,取決于您和同事與客人的關(guān)系。酒客管理層將向您提供適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),并會(huì)對(duì)
6、您出色的服務(wù)工作予以認(rèn)可。酒店管理層將提供公平競(jìng)爭(zhēng)的任職機(jī)會(huì),以使您獲得與個(gè)人能力相適應(yīng)的職位和薪酬。酒店須擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)、高效的作業(yè)團(tuán)隊(duì),才能集中精力把工作始終關(guān)注在:永遠(yuǎn)把客人的利益放在第一位,并始終服務(wù)到最細(xì)節(jié)!為此,酒店管理層和員工都承諾如下:1、雇用勤奮、具有服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)的員工,并回報(bào)合理的薪酬。2、創(chuàng)造一種誠(chéng)信、團(tuán)隊(duì)合作和自信心的工作氣氛,使得每一位員工都能在酒店有一個(gè)自我發(fā)展的空間和個(gè)人事業(yè)的健康成長(zhǎng)的平臺(tái)。3、全體員工自覺(jué)維護(hù)酒店形象。4、全體員工齊心協(xié)力有效利用資源、減少浪費(fèi)、保護(hù)環(huán)境;學(xué)會(huì)推銷酒店的產(chǎn)品,從而提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,并回報(bào)社會(huì)。5、每位酒店員工都
7、要團(tuán)結(jié)合作,互相支持,以達(dá)到酒店的工作目標(biāo)。6、以誠(chéng)信服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為原則,為顧客提供酒店綠色健康的消費(fèi)環(huán)境。7、及時(shí)有效地解決顧客的投訴,處理顧客憂慮或感興趣的問(wèn)題。8、為我們的工作和服務(wù)感到自豪。9、為客人提供物有所值的產(chǎn)品和服務(wù)。10、不斷地超越客人的期望。26未來(lái)國(guó)際溫泉酒店四、管理體制酒店實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由副總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作,協(xié)助總經(jīng)理工作。酒店在其整體運(yùn)作中,貫徹以下八大運(yùn)轉(zhuǎn)管理原則:1、垂直領(lǐng)導(dǎo)制:每位員工只接受直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),只向直接