五星級酒店員工手冊-溫泉酒店

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1、員工手冊人力資源部編制總經(jīng)理致辭1--《員工手冊》的使用1--酒店介紹1--酒店管理團隊及組織架構(gòu)1--酒店的使命3--員工的職責3--勞動條例4一、招聘4二、試用期4三、勞動合同4四、個人檔案4五、工作時間4六、發(fā)薪方式4七、崗位變更及晉升5八、員工辭職5九、解約5--有關(guān)權(quán)益5一、假期5二、業(yè)余學校學習6三、員工餐廳7四、員工聚餐7--員工守則8一、工作態(tài)度8二、制服及名牌8三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生8四、拾遺9五、酒店財產(chǎn)9六、出勤9七、員工衣柜10八、員工通道10九、酒店安全10十、電梯故障10--消防安全11一、火災預防11二、義務(wù)消防委員會

2、：11三、火警程序11四、滅火程序12五、疏散程序12--獎懲條例12一、優(yōu)秀員工12二、嘉獎、晉升12三、紀律處分/失職處分13--其它16一、員工告示欄16二、員工建議16三、員工意見箱16四、員工業(yè)余活動16五、心理關(guān)懷16六、員工消費16七、員工信件17八、資源保護17九、工傷17十、親友來訪17十一、員工交通工具的停放17十二、客人小費的處理17--修訂18--希望和祝福18總經(jīng)理致辭親愛的員工：衷心地祝賀您被接納為浙江國大國際酒店管理有限公司成員酒店——湖州太湖國際溫泉度假酒店大家庭的一員。浙江國大國際廣場酒店，這個名字或許讓您覺得陌生，但它的

3、崛起在浙江酒店及餐飲業(yè)中卻引起了全行業(yè)的關(guān)注，它是我們浙江省第一家國際品牌的五星級高級商務(wù)酒店。正是因為國際人始終不懈地追求和奮斗，才保持和發(fā)展了產(chǎn)品及服務(wù)的最高水準，經(jīng)過七年不斷地發(fā)展和提升，“國際”已經(jīng)成為浙江省一個自創(chuàng)的民族高尚品牌。加入我們的行列，亦充分顯示了您具有個人職業(yè)發(fā)展生涯中優(yōu)良的潛質(zhì)。浙江國大國際酒店管理有限公司在酒店管理行業(yè)還是一名新銳，尚沒有奠定行業(yè)的領(lǐng)導地位，不斷的創(chuàng)新和進取，是我們奮斗的目標。我們始終認為：職業(yè)的員工是企業(yè)成功首要因素，我們非常注重對員工的培訓，您的未來發(fā)展是我們工作中關(guān)注的重點。有我們的共同努力，就一定能在中國發(fā)

4、揚光大我們優(yōu)秀的民族品牌。在這里，希望您能把握每一個機會，為規(guī)劃自己的前途而學習和工作，為酒店的繁榮做出自己應有的貢獻，同心同德，共同成長，為實現(xiàn)我們共同的目標而努力奮斗。為方便您今后的工作，我們準備了這本《員工手冊》，詳細介紹了酒店對員工所執(zhí)行的政策及標準，請仔細閱讀此手冊，有任何疑問或建議請及時與人力資源部溝通。相信我們的共事是長期且有收獲的，祝愿大家在湖州太湖國際溫泉度假酒店發(fā)揚“敬業(yè)、專業(yè)、進取、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，百尺竿頭，更進一步。祝愿精誠合作，共同發(fā)展！總經(jīng)理--《員工手冊》的使用：湖州太湖國際溫泉度假酒店員工手冊，是為了讓所有新老員工了解湖州

5、太湖國際溫泉度假酒店錄用政策、員工薪資、福利、培訓及工作記錄，安全措施以及規(guī)章制度的基本信息而制定的行為向?qū)?。每位員工熟識酒店的各項規(guī)章制度，并以此作為自己的行為準則是酒店進行規(guī)范化管理的必要手段。酒店通過《員工手冊》向員工說明了酒店提供的福利政策也向員工提出了工作要求。--酒店介紹：湖州太湖國際溫泉度假酒店坐落在煙波浩淼、帆影點點的太湖南岸，是浙江國際嘉業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司傾力打造、浙江國大國際酒店管理有限公司精心管理的五星級國際水準度假酒店。酒店總占地面積120畝，建筑面積近4萬平方米，總投資逾3億多元人民幣。酒店坐擁600米湖景，主體客房由一座五層高

6、的船形建筑構(gòu)成，軒昂的氣勢和現(xiàn)代化的造型猶如一艘待航的豪華游輪靜泊于湖岸。酒店建有各類客房226套，其中60%以上面向太湖水景，入住其中，憑湖臨風，遠眺青山綠水，賞心悅目。一幢總統(tǒng)別墅和二幢行政別墅鑲嵌在東北面的半島上，碧水環(huán)繞，花木扶疏，雅逸之中盡顯尊貴。3600平米具有不同功能、風味的中西餐廳和16間包廂，為賓客提供舒適宜人的用餐場所。768平米的多功能廳，以及與之相配套的9個類型不同的會議室，盡可滿足各類會議的需要。2400平米賦予現(xiàn)代設(shè)計思維與前衛(wèi)生活理念的SPA中心，配有內(nèi)容豐富的多水溫浴池，多噴頭壓力按摩池，蒸汽浴，熏香按摩，芳香植物精油敷療。

7、纖體美容和健身器械，結(jié)合室內(nèi)外多種休閑運動項目——網(wǎng)球、乒乓、桌球、兒童樂園、棋牌、垂釣、室內(nèi)外游泳池和游艇俱樂部、迷你高爾夫場，無疑將成為人們舒展身心，享受時尚生活之首選。酒店60%的綠地，水天一色的太湖，形成天然的綠色健康環(huán)境，讓你真正體驗到“天人合一”的境界。--酒店管理團隊及組織架構(gòu)：酒店實行總經(jīng)理負責制，逐級管理、逐級匯報的管理制度。在管理中實行團結(jié)、協(xié)作的精神，發(fā)揚團隊凝聚力，帶領(lǐng)全體員工為實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標而奮斗。酒店組織架構(gòu)：（附圖1）湖州太湖國際溫泉度假酒店管理架構(gòu)圖：總經(jīng)理副總經(jīng)理房務(wù)總監(jiān)人力資源總監(jiān)工程總監(jiān)行政總廚餐飲總監(jiān)銷售總監(jiān)財務(wù)總

8、監(jiān)餐飲服務(wù)經(jīng)理電腦經(jīng)理賬務(wù)經(jīng)理保安經(jīng)理工程經(jīng)理市場銷售經(jīng)理安全部副