《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》編制說明

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1、《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》編制說明一、工作簡(jiǎn)介（一）任務(wù)來源依據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及《國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品通用要求》，為保護(hù)桓仁山參品牌，制定遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。2017年5月，由桓仁滿族自治縣山區(qū)綜合開發(fā)辦公室申請(qǐng)地方標(biāo)準(zhǔn)《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》立項(xiàng)，遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于下達(dá)2017年第一批遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》文件，批準(zhǔn)制定《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)。（二）起草單位桓仁滿族自治縣山區(qū)綜合開發(fā)辦公室。（三）工作過程

2、1.前期工作立項(xiàng)后，成立了標(biāo)準(zhǔn)制定工作小組，立即開展有關(guān)山參生產(chǎn)技術(shù)方面的調(diào)研，以及國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的查新工作。工作小組收集和整理大量有關(guān)技術(shù)資料，同時(shí)深入山參種植基地進(jìn)行調(diào)研，了解參農(nóng)最新生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為科學(xué)制定標(biāo)準(zhǔn)奠定了良好基礎(chǔ)。2.起草文本62017年6月，工作小組認(rèn)真查閱了標(biāo)準(zhǔn)制定的有關(guān)文件，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的格式、內(nèi)容、術(shù)語表達(dá)方式進(jìn)行了深入了解，嚴(yán)格遵循GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)編寫要求和格式，起草了《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》初稿，工作小組成員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的草稿進(jìn)行了多次修改，

3、形成了《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》征求意見稿。3.征求意見征求過程中遵循民主性、代表性的原則，廣泛征林業(yè)部門、農(nóng)業(yè)部門、科研單位、種植專業(yè)戶以及山參生產(chǎn)的有關(guān)協(xié)會(huì)、企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等方面的專家、管理人員的意見，經(jīng)過多次共同討論，數(shù)易其稿，整理形成了此送審稿。（四）主要起草人姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工王思利男林業(yè)局總工程師、教授研究員高級(jí)工程師桓仁滿族自治縣山區(qū)綜合開發(fā)辦公室負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)、申報(bào)等全面工作。梁震男林業(yè)局辦公室主任、工程師桓仁滿族自治縣林業(yè)局負(fù)責(zé)起早標(biāo)準(zhǔn)的初稿。江欣智男高級(jí)工程師桓仁滿

4、族自治縣山區(qū)綜合開發(fā)辦公室負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)的初稿和編制說明。于英智女工程師桓仁滿族自治縣山區(qū)綜合開發(fā)辦公室負(fù)責(zé)收集資料，標(biāo)準(zhǔn)的文字校對(duì)。徐石女工程師桓仁滿族自治縣林業(yè)種苗管理站負(fù)責(zé)收集資料，標(biāo)準(zhǔn)的文字校對(duì)。6二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定地方標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的依據(jù)（一）編制原則在桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的制定中，考慮到桓仁山參地理標(biāo)志特殊的生態(tài)環(huán)境條件（地理環(huán)境、氣候特點(diǎn)、土壤特點(diǎn)、植被特點(diǎn)、水源、大氣）和桓仁歷史背景，對(duì)桓仁山參作出了適當(dāng)?shù)亩x。參考了GB19506—2004《原產(chǎn)地域產(chǎn)品—吉林長(zhǎng)白山人參》、DB21

5、/T1399-2005《山參栽培技術(shù)規(guī)程》和《中華人民共和國藥典》（2010年版五部）的相關(guān)要求，并遵守《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》的相關(guān)規(guī)定而制定的本標(biāo)準(zhǔn)。格式依據(jù)GB/T1.1—2009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：《標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。（二）主要內(nèi)容1.關(guān)于桓仁山參名稱桓仁山參以其外型俊秀優(yōu)美，具有自然的體態(tài)，有光澤，蘆碗排列整齊有序，細(xì)長(zhǎng)并且具有圓膀圓蘆和馬牙蘆兩種蘆，抗病能力強(qiáng)，環(huán)紋細(xì)而深，須根細(xì)而長(zhǎng)，疏而不亂，有韌性、不易折斷，珍珠點(diǎn)明顯的特點(diǎn)?？紤]到桓仁山參已被市場(chǎng)

6、消費(fèi)者普遍認(rèn)可，保持名稱的延續(xù)性，同時(shí)借助桓仁五女山申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的成功，又能夠充分體現(xiàn)以桓仁人文歷史這一鮮明的特征而命名為桓仁山參。2.環(huán)境指標(biāo)6種植桓仁山參的環(huán)境要符合GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。3.種植技術(shù)指標(biāo)種子采集、處理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB/T6941人參種子標(biāo)準(zhǔn)一、二等人參種子的要求。播種、種植技術(shù)和采收要求，參考DB21/T1399-2005《山參栽培技術(shù)規(guī)程》的相關(guān)要求及現(xiàn)有的相關(guān)技術(shù)確定。三、技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證、預(yù)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效果桓仁山參適宜于海拔1

7、00米——1000米的山地闊葉林地帶、年降雨量800毫米左右、年平均溫度6℃左右、無霜期130—150天左右、氣候溫和、雨量充沛的環(huán)境。喜蔭濕，忌強(qiáng)光和高溫，空氣相對(duì)濕度70%左右，對(duì)土壤要求較嚴(yán)，適生于土質(zhì)疏松、土層較厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)的沙壤土，PH值5.6—7。近年來，桓仁山參產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，山參產(chǎn)品不斷更新，市場(chǎng)占有率逐年提升，已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。山參產(chǎn)業(yè)發(fā)展解決了農(nóng)村部分剩余勞動(dòng)力就業(yè)，為社會(huì)提供了大量的就業(yè)崗位，促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)調(diào)整，增加了農(nóng)民的收入，帶動(dòng)交通運(yùn)輸、

8、包裝存儲(chǔ)業(yè)、印刷業(yè)以及旅游、餐飲等其他服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。四、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系6與本標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的國家法律法規(guī)有《中華人民共和國藥典》（2010版五部）和《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，這些法律法規(guī)是本標(biāo)準(zhǔn)起草的主要依據(jù)，不存在任何沖突。與本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有GB19506—2004《原產(chǎn)地域產(chǎn)品—吉林長(zhǎng)白山人參》、GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、GB/T6941人參種子標(biāo)準(zhǔn)、DB21/T13