化學實驗教學中如何培養(yǎng)學生的觀察能力

化學實驗教學中如何培養(yǎng)學生的觀察能力

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1、化學實驗教學中如何培養(yǎng)學生的觀察能力【摘要】本文從培養(yǎng)學生進行有目的觀察;引導學生進行全面且有主次的觀察;訓練學生準確地描述實驗現(xiàn)象;啟發(fā)學生邊觀察邊思考邊提出問題;注意養(yǎng)成學生實事求是的科學態(tài)度五個方面論述了培養(yǎng)學生的觀察能力;通過演示實驗、分組實驗和實驗習題三個方面,進行觀察能力的訓練,促進觀察能力的形成,鞏固發(fā)展學生的觀察能力?!  娟P鍵詞】化學實驗觀察能力    化學是以實驗為手段來研究物質(zhì)及其變化的科學,是以觀察物質(zhì)及其變化為特征的。因而在化學實驗教學中培養(yǎng)學生的觀察能力是極其重要的。如何在化學實驗教學中更好地培養(yǎng)學生的觀察能力呢?下面僅就這幾年實驗教學淺談一下自己的感受

2、?! ∫?、要培養(yǎng)學生進行有目的觀察  觀察是一種有目的、有計劃的感知活動。實驗時,許多學生往往被某些新奇的現(xiàn)象所吸引而忘乎所以,常常出現(xiàn)無目的、無要求、無方法、漫不經(jīng)心的觀察,而放過了實驗目的所要求觀察的主要內(nèi)容,對于已經(jīng)觀察到的現(xiàn)象,也往往不能完整地描述出它的特點,當然更談不上進一步根據(jù)實驗現(xiàn)象去思維和形成教學目的所要求的化學概念了?! ±?鐵絲在氧氣中的燃燒,學生對其耀眼的強光、火星四射有很濃厚的興趣,而對燃燒后的產(chǎn)物卻不注意。這樣,由于沒有觀察到黑色固體物質(zhì)的生成,也就無法準確地描述實驗現(xiàn)象。因此,教師在實驗過程中首先明確實驗目的,制訂好觀察目標。如做制取氧氣實驗時,可制訂

3、如下觀察目標:1、使用哪些儀器?如何組裝?2、藥品的顏色、狀態(tài)、氣味如何?3、實驗如何進行操作?包括:(1)、如何檢查氣密性?怎樣加混合物加熱?(2)、如何檢驗生成的氣體?如何拆除儀器?4、產(chǎn)物的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解度如何等。這樣,由于觀察目的明確、目標具體,學生的觀察活動就會有的放矢的進行,既提高了觀察的效果,克服了觀察的盲目性,又培養(yǎng)了學生的觀察能力?! 《?、要引導學生進行全面且有主次的觀察  所謂“全面觀察”是指對物質(zhì)及其變化的過程和結果,以及實現(xiàn)物質(zhì)變化所使用的儀器、裝置等都要進行觀察。“有主次地觀察”是要根據(jù)實驗目的要求和實驗內(nèi)容,分清實驗的主要現(xiàn)象和次要現(xiàn)象。在實驗教

4、學中只有注意引導學生進行全面且有主次地觀察,才能既觀察到明顯的現(xiàn)象,又不遺漏觀察次要現(xiàn)象,既能觀察到明顯的現(xiàn)象又能迅速地發(fā)現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)或容易消失的現(xiàn)象?! ±?觀察由亞鐵鹽溶液和堿溶液反應,生成白色的氫氧化亞鐵沉淀是反應中的主要現(xiàn)象,但白色的氫氧化亞鐵會很快被空氣中的氧氣氧化而依次轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠、綠色、以至棕色。因而,實驗時要注意提醒學生集中注意力,迅速捕捉一瞬既逝的生成氫氧化亞鐵白色沉淀的現(xiàn)象。那么如何引導學生進行既全面且有主次地觀察呢?首先,要教會學生觀察化學反應的方法,一般應遵循“反應前──反應中──反應后”的順序。同時,在觀察時要求學生各種感官并用,不要放過任何能夠捕捉到的現(xiàn)象

5、,要通過實驗向?qū)W生揭示對某一物質(zhì)的性質(zhì)觀察了解得越全面,就越能找出它與其它物質(zhì)的區(qū)別,突出它的特點,從而確知它是存在著的某種物質(zhì)。例如:觀察稀硫酸和稀氫氧化鈉溶液,簡單的用眼看,都是無色透明的液體。(就不能將二者區(qū)分開來),如果用手摸,則稀氫氧化鈉溶液有滑膩感覺,稀硫酸溶液無滑膩感覺。用紫色石蕊試紙去檢驗,又可觀察到稀氫氧化鈉溶液使紫色石蕊試液變藍,稀硫酸溶液使紫色石蕊試液變紅。通過各種感官并用,就能對兩種溶液有一個全面的了解,很容易就能區(qū)別出兩種溶液。實踐證明:經(jīng)常引導學生進行全面且有主次地觀察,就能培養(yǎng)學生敏銳的觀察能力。提高學生的觀察素質(zhì)。三、要訓練學生準確地描述實驗現(xiàn)象  

6、在要求學生對實驗現(xiàn)象進行全面且有主次的觀察后,教師應適時訓練學生運用準確的語言描述化學實驗現(xiàn)象和結果。如有的學生將石灰石跟稀鹽酸反應的實驗現(xiàn)象僅描述為有氣體產(chǎn)生,這是很不全面的,說明觀察時沒有用各種感官并用或只是片面地描述這一種實驗現(xiàn)象。另外,有的同學將此現(xiàn)象描述成“有二氧化碳氣體產(chǎn)生”,“有二氧化碳氣體產(chǎn)生”是實驗結果,而實驗結果是通過分析實驗現(xiàn)象作出的結論,單憑觀察是看不到有“二氧化碳產(chǎn)生”的,只能看到“有氣體產(chǎn)生”。這時,教師可重做此實驗,引導學生系統(tǒng)地觀察實驗,全面準確地描述出以下現(xiàn)象:(1)有氣體產(chǎn)生;(2)石灰石逐漸溶解(3)溶液溫度上升等。另外,在化學實驗過程中還要注

7、重引導學生準確地描述實驗條件和過程,如:二氧化碳和澄清石灰水的作用“適量”與“足量二氧化碳”條件和現(xiàn)象的描述不一樣,AlCl3溶液與NaOH溶液反應,滴加順序不同,產(chǎn)生的現(xiàn)象也不同。所以,描述時一定要要求學生弄明白實驗的條件和過程,以培養(yǎng)學生準確描述實驗現(xiàn)象的能力?! ∷摹⒁獑l(fā)學生邊觀察邊思考邊提出問題  觀察是為了感知事物的外在屬性或各事物之間的外部聯(lián)系,而感知與思維是密切聯(lián)系在一起的。因此,觀察不能只停留在感知的層次上。欲取得良好的觀察效果,還必須“觀”“思”結

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