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1、談化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力林玉奇化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的口然科學(xué)?;瘜W(xué)試驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中起著十分重要的作用,通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,有助于學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識(shí),特別有助于發(fā)展學(xué)生的能力。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)十多方面的。但首先是要培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。一、明確目的,掌握重點(diǎn)。任何化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總是多方而的,這就需要我們根據(jù)教學(xué)要求,引導(dǎo)學(xué)生明確觀察目的,掌握觀察重點(diǎn),分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,做出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。例如:緒言課中鎂帶的燃燒試驗(yàn),目的是說明什么是化學(xué)變化,故觀察的重點(diǎn)是鎂帶和它
2、燃燒的產(chǎn)物■…氧化鎂是兩種不同的物質(zhì)。從而弄清化學(xué)變化的本質(zhì)特征是生成了新物質(zhì)。而在介紹氧氣的性質(zhì)時(shí),細(xì)鐵絲的燃燒試驗(yàn)?zāi)康氖钦J(rèn)識(shí)到氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體。故觀察的重點(diǎn)是燃燒的現(xiàn)象:①劇烈燃燒。②火星四射。③放出大量的熱。④牛成…種黑色固體。二、分清主次,抓住疑點(diǎn)。由于觀察是一種有冃的性、方向性和選擇性的知覺過程。因此,我們對(duì)所要觀察的對(duì)象應(yīng)向?qū)W生講清目的、任務(wù),提出觀察的具體要求,使學(xué)生知道應(yīng)該看什么?怎樣看?例如:演示二氧化碳使高低蠟燭先后熄滅的實(shí)驗(yàn),有的學(xué)生只觀察到了蠟燭熄滅了,蠟燭不能在二
3、氧化碳屮燃燒。這說明學(xué)生沒有抓住事物的本質(zhì),后來在演示這個(gè)實(shí)驗(yàn)吋向?qū)W生設(shè)問:①蠟燭為何熄滅了?②熄滅吋為何乂先后順序?這樣學(xué)生在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象面前,得以分清主次,抓住本質(zhì),得出了二氧化碳不能支持燃燒,且比空氣重的重要結(jié)論。三、因時(shí)布疑,喚起注意。學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí),往往只注意最新鮮,最突出的部分,而忽略了其他部分,以至于丟掉了物質(zhì)的某些性質(zhì)或重要規(guī)律。例如:在學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)室加熱氯酸鉀,用二氧化鎰作催化劑的方法制取氧氣后,我馬上補(bǔ)充了一個(gè)實(shí)驗(yàn):在加熱氯酸鉀產(chǎn)生氧氣速度比較慢的情況下撒入一點(diǎn)高鎰酸鉀,學(xué)生當(dāng)即看到產(chǎn)生氧
4、氣的速度明顯加快。于是,在這種情境下發(fā)問:產(chǎn)生氧氣的速度為何明顯加快?不少學(xué)生認(rèn)為是高猛酸鉀受熱分解產(chǎn)生了氧氣。對(duì)于學(xué)生的回答,我并沒有立即否決,而是繼續(xù)發(fā)問:現(xiàn)在高猛酸鉀受熱已有一段時(shí)間,估計(jì)分解完了,而產(chǎn)生氧氣的速度仍然較快,這又是為什么?學(xué)生此時(shí)一片寂靜,注意力高度集屮,于是我稍加點(diǎn)撥:高鎰酸鉀分解產(chǎn)物除了氧氣外,還有什么物質(zhì)?于是學(xué)生恍然大悟,迅速得出正確結(jié)論:產(chǎn)物之一的二氧化猛恰好作了氯酸鉀的催化劑。四、靈活教法,講求實(shí)效。在一堂課內(nèi),講課與試驗(yàn)的先后順序可用三種方法處理:1、先講后試驗(yàn),這適應(yīng)
5、于教材內(nèi)容有一定深度,結(jié)論學(xué)生自己難以得出或?qū)嶒?yàn)操作有特殊耍求而學(xué)生事先尚不知曉等情況。例如:氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn),為確保實(shí)驗(yàn)成功,須先講明操作順序:先通一會(huì)兒氫氣f再加熱f停止加熱f繼續(xù)通氫氣直至試管冷卻。否則就會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。2、先試驗(yàn)后講解,這適應(yīng)于教材難度不大,實(shí)驗(yàn)容易操作,現(xiàn)象明顯,結(jié)論學(xué)生口己能夠歸納等情況。例如:物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度升高或降低的現(xiàn)象及其原因分析,就先采用分別溶解濃硫酸,硝酸鞍。結(jié)果發(fā)現(xiàn)插入硫酸溶液里的溫度計(jì)讀數(shù)顯著升高,而插入硝酸錢溶液里的溫度計(jì)讀數(shù)顯著降低了。學(xué)生于是總結(jié)出:
6、濃硫酸溶于水放熱大于吸熱,而硝酸鞍溶于水吸熱大于放熱的正確結(jié)論。3、還有些內(nèi)容可采用邊講邊演示的方法,效果較好。教學(xué)實(shí)踐證明,加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,精心設(shè)計(jì)試驗(yàn),有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力,從而達(dá)到全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的,順利完成“學(xué)會(huì)”到“會(huì)學(xué)”的轉(zhuǎn)化。作者姓名:林玉奇工作單位:貴州省仁懷市壇廠中學(xué)郵政編碼:564500