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《酒店前臺理論考試試題》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、前廳部籌備期培訓考試一：填空題（共36分，每空1分）1、酒店共有客房間，床位數(shù)個2、酒店有間單間，間標間，五種房型為：ST代表；ES代表；BR代表；SK代表；SP代表；3.當電話鈴響后，應在聲之間接聽，接起后說4.酒店服務人員在接待來客時的首句服務用語是：5.當您得到客人的姓名后，應盡量用稱呼客人6.轉接電話的服務人員不能將住店客人的（請用概括性回答）隨意告訴給任何人。7.接受預訂時應詢問的主要內(nèi)容為：并填寫單8.加收半天房費的標準是房費的一半9.收取入住押金的計算公式：10.前臺可受理的結賬方式有：11、套房分別是和12.接待員在交接班時應檢查
2、：·13.請寫出人民幣（640；738）大寫：14.Overbooking是指；OD是指;VC是指；VD是指；OC是指；Noshow是指；Cancellation是指；15.客人對酒店設施或服務不滿意而向酒店提出的抱怨，被稱為：16.為客人辦理好入住手續(xù)后最后一句對客人說的是：17.給賓客提供最佳和滿意的服務，直至問題得以解決或給予明確答復的責任制度是：。18.儲蓄卡又稱為:。19.行李寄存原則上只為：客人提供服務。二：判斷題（共26分,1題2分）1、客人在店期間，在押金足夠多的情況下，如果要退出部分押金來急用，前臺是不能予以辦理的…………………
3、…（）2、客人在前臺辦理入住告知認識總經(jīng)理，可以給予折扣……………………（）3、一位非住店客人至前臺要求告知當?shù)芈糜涡畔?，應告知客人讓其自行查詢……………………（?、客人至前臺報出房號與姓名即可補發(fā)房卡……………………（）5、當客人辦理入住時的付款方式為刷卡消費，退房時所剩金額可以現(xiàn)金方式退給客人……………………（）6、如果發(fā)現(xiàn)錯帳，只要和經(jīng)理說明，進行沖調(diào)賬即可…………………（）7、結賬時常住客人要求多開20元發(fā)票，可為客多開……………………（）8、賓客信息的三項核對指的是公安系統(tǒng)、RC單和酒店管理系統(tǒng)這三項進行核對，保證信息相同………………
4、…（）9、客人打電話至前臺告知房間電視不能打開，要求換房，前臺在接到客人反映后應立刻為客人換房……………………（）10、為了提高辦理入住的速度，制房卡時不用管卡的有效期……………………（）11、應盡量將老年客人安排在離電梯遠些的房內(nèi)?！ǎ?2、前廳部的工作區(qū)域主要分為接待。……………………（）13、客房預訂可分一般預訂、確認性預訂、擔保性預訂形式。………（）三：單選題（共34分,1題2分）1、在接待服務過程中同客人見面時表示尊重、問候、關心的一種禮儀形（）A、問候B、稱呼C、操作D、應答2、在服務過程中，服務人員表示請客人稍等一下
5、，馬上就來屬于（）禮節(jié)A、稱呼B、迎送C、應答D、問候3、當有訪客尋找某位住店客人，而該客人外出，下列哪個做法是不正確的？A、聯(lián)系客人詢問是否有訪客來訪B、請客人自行聯(lián)系訪客C、請訪客在大廳休息處或堂吧中等候?????D、將訪客帶到客人房中4、前廳部員工必須把住客房、空臟客房、維修房、預訂房等狀況及時顯示出來，這就是（）管理。A、客房狀況B、客房預訂C、客人信息D、住客資料5、酒店員工不能向外泄露住店客人的資料、主要是滿足客人（）的需求。A、尊重B、安全C、公平D、安靜6、“客人坐著我站著、客人吃著我看著”這反映服務人員和賓客之間（）A、沒有平等
6、關系?????????B、人格的不平等C、地位的不平等???D、服務者與被服務者的關系7、服務人員想賓客所想，把服務工作做在賓客之前，這是良好服務態(tài)度要求中的（）。A、周到B、熱情C、耐心D、禮貌8、對客服務中的質(zhì)量標準通常稱為（）。A、規(guī)定B、規(guī)范C、規(guī)矩D、規(guī)章9、前臺接待員在介紹房間價格時，應多報幾種價格給客人選擇，一般采?。ǎ?。的房間報價方式。A.從高到低B.從低到高C.從頭到尾D.都可以10、酒店要求女員工在崗期間不可濃妝艷抹，要化淡妝，這是酒店對員工的( )A、儀態(tài)要求B、服飾要求C、儀表要求D、儀容要求11、前臺接待員正在接聽電話
7、，而有客人來到面前時應( )。A、禮貌示意，盡快結束通話，并道歉B、讓客人等候C、不予理睬D、立即掛斷電話12、酒店7樓房間數(shù)是（）。A、28間B、54間C、27間D、53間13、當客人因未能掌握設備的使用方法而投訴設備有問題時，我們應()。A、不予理睬B、制止客人投訴，說明設備沒問題C、向客人解釋設備沒問題，同時介紹設備的使用方法D、向客人表示道歉，同時介紹設備的使用方法14、簽證中“訪問簽證”的代碼是（）A、DB、FC、XD、L15.外籍簽證在中國免簽的國家以下哪一個不是（）A、馬來西亞B、新加坡C、日本D文萊16.接聽電話時，前廳部員
8、工不能出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A、鈴聲不得超過3聲便拿起話筒B、通話完畢后應在客人之前放下電話D、接通后主動表明自己身份，問候D、耐心傾聽17.
