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《健康促進(jìn)與行為報(bào)告飲食與健康》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、健康促進(jìn)與行為報(bào)告～～飲食與健康第二組 組員9011004蘇意嵐9011006楚季恬9011011黃芳廉9011012何玉竹9011013黃玳勻主題 女性飲食與健康)女性飲食健康──前言負(fù)責(zé)報(bào)告9011004蘇意嵐）女性飲食健康──生理期負(fù)責(zé)報(bào)告9011013黃玳勻）女性飲食健康──準(zhǔn)備懷孕、懷孕期負(fù)責(zé)報(bào)告9011011黃芳廉）女性飲食健康──生產(chǎn)後負(fù)責(zé)報(bào)告9011006楚季恬）女性飲食健康──更年期負(fù)責(zé)報(bào)告9011012何玉竹）女性飲食健康──結(jié)語(yǔ)負(fù)責(zé)報(bào)告9011004蘇意嵐前言中國(guó)人一向講究所謂的藥補(bǔ)、食補(bǔ)，飲食在日常生活中不可或
2、缺，而我們的祖先更是相信飲食可以增強(qiáng)體力、促進(jìn)健康，在流傳了千百年間的食譜中，對(duì)於人們要如何＂吃＂才能擁有促進(jìn)健康，更是有豐富的記載。而今日女性逐漸站上社會(huì)中的重要舞臺(tái)，在社會(huì)上如此這個(gè)龐大的群體中，日新月異的資訊使進(jìn)步的不只是科技，還有許多我們已累積多年的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)之後，養(yǎng)生之道更是逐漸受到重視，除了日常的固定運(yùn)動(dòng)、培養(yǎng)良好的生活作息之外，正確的飲食仍然在今日受到重視，今日我們討論的主題，從女性的人生四大階段：生理期、準(zhǔn)備懷孕及懷孕期、產(chǎn)後、更年期來(lái)作討論，除了糾正錯(cuò)誤的飲食觀念，也提供女性如何在這四個(gè)階段中培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣、觀
3、念及注意事項(xiàng)。生理期月經(jīng)期間該怎麼吃？月經(jīng)期一般大約是五到七天至於經(jīng)期前該注意生理期月經(jīng)期間該怎麼吃？現(xiàn)在的女性因?yàn)樯习唷⒕蛯W(xué)，實(shí)在沒(méi)有太多的時(shí)間去照料，加上現(xiàn)在人的營(yíng)養(yǎng)不於匱乏，似乎也沒(méi)有吃補(bǔ)的必要，就算要遵循古法也要看自己的體質(zhì)是否合適。雖然不用刻意的吃補(bǔ)，但也是需要適度的照顧，特別是較易出現(xiàn)經(jīng)期前癥候群、或是經(jīng)痛、經(jīng)血量較多者，很多女性在年輕時(shí)可能不太在乎這一點(diǎn)，可是隨著年齡的增長(zhǎng)可能會(huì)出現(xiàn)總總身體不適的現(xiàn)象，如：經(jīng)期前的浮腫、下腹部漲痛、情緒低落或易怒、頭痛、失眠、噁心、腹瀉、青春痘等生理反應(yīng)，若是你知道這些現(xiàn)象都是可以預(yù)防的
4、，而且還可以讓您展現(xiàn)年輕有光澤的外貌，相信您一定會(huì)細(xì)心的呵護(hù)每一次的經(jīng)期。過(guò)去老一輩的人有一個(gè)觀念就是在每次經(jīng)期都有調(diào)養(yǎng)好，對(duì)於女性子宮卵巢的功能也會(huì)所助益，當(dāng)然對(duì)於女性荷爾蒙的分泌、器官的年輕化都有幫助。生理期月經(jīng)期一般大約是五到七天前1-3天經(jīng)血量會(huì)較多，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)血塊，合併下腹部的悶痛，這時(shí)可以吃麻油薑片炒豬肝，除了補(bǔ)充鐵質(zhì)之外，麻油薑片也有活血路的功用，有利經(jīng)血及血塊順利排出。三天以後則可以改吃麻油炒豬腰，來(lái)幫助子宮的收縮將經(jīng)血排乾淨(jìng)。若是妳嫌這樣太麻煩了，其實(shí)整個(gè)經(jīng)期都可以吃麻油雞或是紅糖煮薑湯都有幫助子宮收縮，將經(jīng)血排乾
5、淨(jìng)的作用。但以上這些都是屬於較熱性的食物，對(duì)於體質(zhì)本身較燥熱或是有皮膚過(guò)敏（蕁麻疹）、肥胖、高血壓、高血脂的人來(lái)說(shuō)就不適合，這些人可以改用菠菜豬肝湯、豬血湯、薑片魚(yú)湯，或可在每次結(jié)束時(shí)喝一些雞精，或是月經(jīng)期間只要注意飲食均衡，多吃一些富含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)的食物如：黑芝麻、菠菜、紫菜、海帶、葡萄、蘋(píng)果、不要吃冰品及綠茶即可。生理期至於經(jīng)期前該注意：經(jīng)期前有些人會(huì)出現(xiàn)下腹部或下肢浮腫的現(xiàn)象，這時(shí)可以多吃紅豆薏仁湯，因?yàn)榧t豆富含鐵質(zhì)又有利尿的功能，薏仁則有利濕的的作用，若是嫌自己弄太麻煩買(mǎi)現(xiàn)成的也可以或是乾脆吃八寶粥也不錯(cuò)。若是容易有下腹部腫脹者
6、最好限制鹽分的攝取。有些女性在經(jīng)期前會(huì)有食慾大增的問(wèn)題，通常這是荷爾蒙的作用所引起的，不用過(guò)度克制，吃些維他命E可以稍作改善。可以補(bǔ)充維生素B群、尤其是維生素B6、鎂、鋅對(duì)於經(jīng)期前與經(jīng)期的不適有緩解的作用。另外月經(jīng)前期最好不要減肥，因?yàn)榭桃鈮阂质硲j，容易造成情緒的低潮、焦慮等情緒。補(bǔ)充鈣質(zhì)可以減緩經(jīng)期時(shí)頭痛、下背痛、心理鬱悶、大吃大喝、身體浮腫、情緒起伏不定的情形。準(zhǔn)備懷孕?懷孕期孕婦食補(bǔ)，妳該怎麼吃？準(zhǔn)備懷孕：鮪魚(yú)雞蛋、橘子檸檬盡量吃準(zhǔn)媽媽如何攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)？懷孕會(huì)常有哪些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題呢？如何在懷孕中「養(yǎng)好自己」？特殊營(yíng)養(yǎng)素?cái)z食注意事項(xiàng)
7、準(zhǔn)備懷孕?懷孕期孕婦食補(bǔ)，妳該怎麼吃？孕婦吃什麼才會(huì)「一人吃、兩人補(bǔ)」的觀念已經(jīng)落伍了。聰明的孕婦，更應(yīng)該了解，哪些東西不能夠隨便吃，才能避免吃出問(wèn)題兒童。例如說(shuō)，療效不明、未經(jīng)核準(zhǔn)的健康食，就絕對(duì)不能亂買(mǎi)、亂吃，以免生出畸形兒。 以「黃酮類(lèi)；flavonoids」來(lái)說(shuō)，這是一種普遍存在於咖啡、巧克力、植物草藥、酒精、啤酒、黃豆及部份藥物的一種物質(zhì)。準(zhǔn)備懷孕?懷孕期相關(guān)研究顯示，黃酮類(lèi)具有保健功效，達(dá)到降低罹患乳癌及前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)之養(yǎng)生目的。但是「美國(guó)國(guó)家科學(xué)院進(jìn)度」期刊的最新研究報(bào)告指出，黃酮類(lèi)會(huì)影響第11對(duì)染色體上的ＭＬＬ基因，而導(dǎo)
8、致白血病這種罕見(jiàn)的癌癥。 芝加哥大學(xué)和明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員針對(duì)黃酮類(lèi)對(duì)ＭＬＬ基因的傷害進(jìn)行研究；結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在20種黃酮類(lèi)物質(zhì)中，共有10種會(huì)導(dǎo)致傷害。也就是說(shuō)，黃酮類(lèi)可能會(huì)對(duì)基因造成突變影響，因而引發(fā)罕見(jiàn)的癌癥。 有鑑於
