科學(xué)四下第三單元練習(xí)

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1、科學(xué)第三單元班級(jí)姓名一、填空1、食物的腐敗變質(zhì)是（　　　　　?。┮鸬?。人們儲(chǔ)存食物的方法有（　　　　?。ⅲā　　　　　。ⅲā　　　　　。┑?。2、（　　　　?。┦侨梭w肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。3．為了使我們每天吃的食物能保持營養(yǎng)均衡，我們必須吃（）、（）、（）等食物，同時(shí)還要吃（）等食物。二、判斷題1食品的保質(zhì)期越長(zhǎng)越是好食品。―――――――――――（　　　　?。?、魚肉是很有營養(yǎng)的，它含有人體所需的所有營養(yǎng)。――――（　　　　?。?、為了使自己獲取膳食營養(yǎng)，我只吃喜歡的食物……………………（）4、微生物的生長(zhǎng)與

2、繁殖和植物、動(dòng)物一樣，需要一定的空氣、水份和濕度（）5．聞不認(rèn)識(shí)的物體發(fā)出的氣味的正確方法是；用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，僅僅使少量的氣味飄進(jìn)鼻孔?！ǎ?．用鹽腌制一些食物可以長(zhǎng)久不變質(zhì)，那用糖腌制也可以做到。（）7．有人說脂肪多吃會(huì)發(fā)胖易得病，所以我們不能吃含有脂肪的食物，如肥肉（）8、為了使自己能均衡獲得各種營養(yǎng)，我們要不偏食，不挑食。（）9、雞肉是含有人體需要的所有營養(yǎng)的食物。（）三、選擇題1、許多蔬菜含有豐富的（　?。痢⒌鞍踪|(zhì)　　?。隆⑻穷悺　　　。谩⒕S生素　　?。摹⒅?、下列植物中含有豐富糖類的

3、是（）A、雞蛋B、米飯C、肥肉3、下列信息一般不能在食品包裝上獲取的是（）A、食物名稱B、食物價(jià)格C、食物保質(zhì)期4．下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（）A牛奶B米飯C肥肉5．下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（）A牛奶B米飯C肥肉6、下列食物必須燒熟了吃的是（）。A、豬肉B、梨C、蘿卜D、草莓四、連線1、將營養(yǎng)成份與人體的主要作用連起來蛋白質(zhì)提供人體活動(dòng)能量糖類脂肪調(diào)節(jié)身體的肌能維生素礦物質(zhì)長(zhǎng)身體的材料2、食物與其富含的主要營養(yǎng)連起來蛋白質(zhì)胡蘿卜脂肪牛肉糖類饅頭維生素豬肝五．填表格人們常用的儲(chǔ)存食物的方法有哪些？各舉1---2例。儲(chǔ)存方法舉例腌制

4、六、問答題1、設(shè)計(jì)一張你喜歡的食譜，但它能補(bǔ)充你一天所需的均衡營養(yǎng)。2、談?wù)勀闫綍r(shí)的飲食習(xí)慣中的缺點(diǎn)（平時(shí)你的偏食和挑食、吃不健康食品）。