【超市管理】外倉作業(yè)規(guī)范

【超市管理】外倉作業(yè)規(guī)范

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1、天馬行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632壹、目的:統(tǒng)一各分店外倉作業(yè)方式,以有效管理外倉。貳、適用范圍:各分店。叁、外倉選址與人員、設(shè)備配置:一、所謂外倉是指在本店外租用之長期性或臨時(shí)的倉庫。二、外倉位置以臨近本店(最好在5公里以內(nèi))、交通方便(不塞車)、庫存條件良好,安全可靠,租金合理且在1樓等因素為主要選址考量。三、位置確定后,分店會計(jì)課須通知總公司財(cái)務(wù)處地點(diǎn)、可存放商品金額及租期,轉(zhuǎn)報(bào)保險(xiǎn)公司辦理保險(xiǎn)。四、視外倉規(guī)模大小配置收貨人員3-4

2、名(含副課長1名),防損3-4名,配送車輛2~3輛,具體視各店情況而定。肆、適合放外倉的物品:一、進(jìn)入外倉的商品應(yīng)為體積大、批量大、周轉(zhuǎn)率較低的商品,例如:家電、紙制品、皂粉、床上用品、飲料、酒、炒貨、糖果、油類、方便面、粉絲等。二、外倉存放的品項(xiàng)數(shù)愈少愈容易管理。三、促銷商品、年節(jié)商品放置外倉,由倉管課長主導(dǎo)統(tǒng)一調(diào)配安排:(一)在每檔期上檔前10天,倉管課長須與營運(yùn)部門各課確定放入外倉物品的品項(xiàng)、數(shù)量,以安排倉位、人力與運(yùn)輸。(二)遇年節(jié)商品囤貨時(shí),倉管課長須根據(jù)各課囤貨計(jì)劃,提早安排倉位、人力與運(yùn)輸。伍、入庫作業(yè):一、內(nèi)倉商

3、品轉(zhuǎn)外倉作業(yè)(盡量避免,不得已時(shí)才為之):(一)已入賣場之商品如須入外倉,須由營運(yùn)部門經(jīng)理確認(rèn)品項(xiàng),填寫外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單(如附表一),經(jīng)由經(jīng)理簽核交收貨區(qū)文件審核員。(二)文件審核員于轉(zhuǎn)貨當(dāng)日將[收貨號碼]標(biāo)簽貼于外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單第一(倉管聯(lián))、三聯(lián)(供應(yīng)商聯(lián))最后一條內(nèi)容沿線下方處。收貨號碼設(shè)定為七位數(shù),第一位數(shù)為年份,第二至四位數(shù)為太陽日,第五至七位數(shù)為流水號。(三)文件審核員將外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單課別及內(nèi)容登記于[收貨清單]上,收貨清單須編流水號(每日從001起編)。(四)文件審核完成后交收貨人員及收貨區(qū)防損人員清點(diǎn)數(shù)量

4、無誤后,防損人員記錄所轉(zhuǎn)商品及數(shù)量,收貨人員在外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單收貨人欄位上簽字,第一聯(lián)收貨區(qū)留存,第二聯(lián)交營運(yùn)部門,第三聯(lián)交司機(jī)將貨送外倉,第四聯(lián)防損留存,防損須派人押車。(五)貨物至外倉后,外倉收貨人員依外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單清點(diǎn)貨物,在外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單使用單位簽收欄位上簽字確認(rèn),同時(shí)將收貨明細(xì)填入外倉商品出入庫明細(xì)帳頁中(如附表二)。(六)外倉人員每日下班前將外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單第三聯(lián)帶回賣場交文件復(fù)查員,文件復(fù)查員與收貨區(qū)留存聯(lián)及收貨清單核對、匯整。在收貨清單審核欄簽名確認(rèn),并將入庫數(shù)量匯總到百貨部外倉庫存明細(xì)或雜貨部外倉庫

5、存明細(xì)中(如附表三)。二、廠商商品送至外倉作業(yè):(一)商品直接送至外倉:1、直接送外倉的商品,須先至收貨區(qū),依收貨區(qū)作業(yè)規(guī)范文件審核規(guī)定投單貼標(biāo)。(1)文件審核員將訂單內(nèi)容填寫在外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單上貼標(biāo)編碼,并在填表人欄位簽字,內(nèi)容記錄在收貨清單上。(2)文件審核員將轉(zhuǎn)貨單與訂單一起交倉管課長在轉(zhuǎn)貨倉庫課長欄位上簽字,收貨區(qū)留存第一聯(lián),第二、三、四聯(lián)交供應(yīng)商。(3)供應(yīng)商攜審核過的訂單二聯(lián)、商品驗(yàn)收單及外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單至外倉,由外倉收貨人員依收貨區(qū)作業(yè)規(guī)范驗(yàn)收收貨,驗(yàn)收無誤后在商品驗(yàn)收??商品檢驗(yàn)欄及外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單收貨人欄

6、位上簽字。(4)防損人員復(fù)點(diǎn)在復(fù)查欄位簽字及外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單使用單位簽收欄位上簽字。(5)第四聯(lián)外倉留存,按課別每月分裝匯整,保存期三年。2、外倉收貨人員將所進(jìn)商品明細(xì)記錄在外倉商品出入庫明細(xì)帳頁中。3、每日收貨訂單及外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單第三聯(lián)須在18:00時(shí)以前帶回收貨區(qū)交文件審核員核對后輸入電腦,同時(shí)將該訂單內(nèi)容輸入外倉庫存明細(xì)中,并在備注欄中注明"訂單送貨",外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單第一聯(lián)倉管課每日匯總交營運(yùn)部門。(二)部分商品送至外倉的收貨作業(yè):1、部分商品須放置賣場則依"收貨區(qū)作業(yè)規(guī)范"之規(guī)定驗(yàn)收,在訂單上寫明內(nèi)倉收貨數(shù)量。

7、2、收貨人員填寫外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單,營運(yùn)部門課長、經(jīng)理簽字后,交文件審核員記入收貨清單貼標(biāo)編碼,第一聯(lián)倉管課留存,第二聯(lián)營運(yùn)部門留存。3、供應(yīng)商攜帶訂單、商品驗(yàn)收單及外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單三、四聯(lián)將貨送至外倉4、貨至外倉由外倉收貨人員清點(diǎn)驗(yàn)收,于訂單及外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單上收貨人欄簽字確認(rèn),外倉防損人員復(fù)查數(shù)量無誤后,在商品復(fù)查欄位簽字,并將商品明細(xì)填寫在外倉商品出入庫明細(xì)中。5、收貨區(qū)人員將訂單的供應(yīng)商聯(lián)交給供應(yīng)商,訂單的倉庫聯(lián)、商品驗(yàn)收單及??倉(店間)轉(zhuǎn)貨單第三聯(lián)一同帶回作帳,外倉留存第四聯(lián)按課別每月分裝備查,保存期三年。陸、出

8、庫作業(yè):一、營運(yùn)部門至外倉提貨須填寫外倉(店間)轉(zhuǎn)貨單,由相關(guān)部門經(jīng)理簽字確認(rèn),店總經(jīng)理核準(zhǔn)交收貨區(qū)文件審核員貼標(biāo)編碼、記錄。二、營運(yùn)部門須派專人至外倉提領(lǐng)貨物,外倉依轉(zhuǎn)貨單準(zhǔn)備商品,出庫時(shí)由倉管課外倉人員及外倉防損同仁共同清點(diǎn)數(shù)量出庫,提貨人員在外倉(店間)轉(zhuǎn)

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