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《苜?？傸S酮提取及含量測定研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、從本學(xué)科出發(fā)，應(yīng)著重選對國民經(jīng)濟具有一定實用價值和理論意義的課題。課題具有先進性，便于研究生提出新見解，特別是博士生必須有創(chuàng)新性的成果苜?？傸S酮提取及含量測定研究作者：馮濤，邊瑞環(huán)，唐然肖，劉海燕，吳秋華*，紀(jì)姝靜，劉書靜【摘要】目的檢測苜蓿中總黃酮的含量，并研究其提取工藝。方法通過加熱回流、索氏提取、超聲提取3種工藝比較，確定采用超聲提取。以總黃酮含量為考察指標(biāo)，采用正交實驗法優(yōu)化超聲提取的工藝條件。結(jié)果所考察因素中，苜蓿的提取工藝各因素影響程度為：料液比＞提取次數(shù)＞提取時間＞乙醇濃度，最佳水平搭配為A3B2C1D1。結(jié)論苜?？傸S酮最佳提取工藝參數(shù)為：超聲法提取，60
2、%乙醇，30∶1的液固比，提取3次，1h/次。苜蓿全草中含有總黃酮%，苜蓿葉子中含有總黃酮%?！娟P(guān)鍵詞】苜蓿；總黃酮；正交實驗Abstract：ObjectiveTodeterminethecontentofflavonoidsandstudytheextractionofoncomparisonofkindsofheatingreflux,Soxhlet'sextractor,ultrasonicextraction,withtotalflavonoidsasindex.theparametersofultrasonicextractiononthebasisoffl
3、avonoidswereperformedandcomfirmedbyorthogonaldesign.ResultsTheorderoffactorswhichaffectedtheflavonoidextractionwasratioofliquidtosolid＞extractiontimes＞extraction課題份量和難易程度要恰當(dāng)，博士生能在二年內(nèi)作出結(jié)果，碩士生能在一年內(nèi)作出結(jié)果，特別是對實驗條件等要有恰當(dāng)?shù)墓烙嫛谋緦W(xué)科出發(fā)，應(yīng)著重選對國民經(jīng)濟具有一定實用價值和理論意義的課題。課題具有先進性，便于研究生提出新見解，特別是博士生必須有創(chuàng)新性的成果time
4、＞ethanolconcentration,andthebestmatchwasoptimumextractionconditionsforAlfalfaflavonoidswereestablishedasfollows:ultrasonicextraction,0%ethanol(v/v)assolvent,ratioofliquidtosolid0∶1,refluxextractiontimesand1hforeachtime.ThecontentofflavonoidsinAlfalfa%,andinleavesofAlfalfa%.Keywords：Alfal
5、fa;Flavones;Orthogonalexperiment紫花苜蓿簡稱苜蓿，為多年生草本植物，屬豆科草類。因其在保健方面具有清熱解毒、涼血通淋之功效，能降血脂、抗腫瘤、抑菌、利尿，而且價格低廉、資源充足，所以在食品保健領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用前景。課題份量和難易程度要恰當(dāng)，博士生能在二年內(nèi)作出結(jié)果，碩士生能在一年內(nèi)作出結(jié)果，特別是對實驗條件等要有恰當(dāng)?shù)墓烙嫛谋緦W(xué)科出發(fā)，應(yīng)著重選對國民經(jīng)濟具有一定實用價值和理論意義的課題。課題具有先進性，便于研究生提出新見解，特別是博士生必須有創(chuàng)新性的成果苜蓿中含有特殊的免疫活性蛋白、皂苷、多糖、膳食纖維、黃酮以及維生素E等特殊營養(yǎng)功能成
6、分［1，2］。其中黃酮類化合物是一種天然抗氧化劑，具有多種生物活性，其在抗氧化、抗衰老、抗菌抗病毒、抗癌癥、抗腫瘤、護肝、抑制高血壓、高血脂、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)、增強機體免疫力、預(yù)防心血管疾病及止痛鎮(zhèn)痛等方面都具有良好的作用［3～5］。然而迄今有關(guān)對紫花苜蓿黃酮類化合物提取工藝的研究卻未見報道。本研究采用單因素實驗和正交實驗對紫花苜?？傸S酮提取工藝進行探討，為苜?？傸S酮的開發(fā)利用提供理論依據(jù)［6～11］。1器材原料現(xiàn)蕾期紫花苜?！财贩N為WL323〕采自于河北省保定市河北農(nóng)業(yè)大學(xué)實驗基地。將苜蓿洗凈，40℃下烘干，用粉碎機在40目下粉碎成粉末。1.2試劑與儀器乙醇、石油醚、蘆
7、丁、實驗用水為去離子水。VIS-7220型紫外分光光度計，F(xiàn)2102微型植物粉碎機，SHB-IIIA循環(huán)水式多用真空泵，KQ2200DE型數(shù)控超聲波清洗器，756PC型紫外可見分光光度計，索氏提取器等。方法.1標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制準(zhǔn)確配置100ml濃度為/ml的蘆丁儲備液。準(zhǔn)確吸取蘆丁儲備液，，，，，，ml放入7個2ml的容量瓶中，用30%的乙醇定容到刻度，在26nm下測定吸光度并繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性回歸方程為Y=×C+，線性相關(guān)系數(shù)r=。.2單因素及正交實驗設(shè)計見表1。表1正交實驗因素水平結(jié)果.1單因素實驗結(jié)果與分析.乙醇濃度的確定稱
