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《超市商品陳列的表現(xiàn)技巧與陳列技術(shù)探討》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、超市商品陳列的表現(xiàn)技巧與陳列技術(shù)探討一、商品陳列的主要因素（一）明亮度：店內(nèi)的基本照明須保持一定的明亮度，使顧客在選購參觀時，能看得清楚。而商品本身也可借此突顯其獨特Z處。（二）陳列高度：商品陳列架的高度一般以90厘米？180厘米最為普遍，而顧客胸部至眼睛的高度是最佳陳列處，有人稱此為〃黃金空間〃O（三）商品種類的概念：按照商品本身的形狀、色彩及價格等的不同，適合消費者選購參觀的陳列方式也各有不同。一般而言，可分為：1.體積小者在前，體積大者在后。2.價格便宜者在前，價格昂貴者在后。3.色彩較暗者在前，色彩明
2、亮者在后。4.季節(jié)商品、流行品在前，一般商品在后。二、商品陳列要領(lǐng)（一）隔物板的有效運用：用以固定商品的位置，防止商品缺貨而不察，維持貨架的整齊度。（二）面朝外的立體陳列，可使顧客容易看到商品。（三）標價牌的張貼位置應(yīng)該一致，并且要防止其脫落。若有特價活動，應(yīng)以poP或特殊標價牌標示。（四）商品陳列：由小到大，由左而右，由淺而深，由上而下。（五）貨架的分段：1?上層：陳列一些具代表性、有〃感覺〃的商品，例如分類中的知名商品。2.黃金層：陳列一些有特色、高利潤的商品。3.中層:陳列一些穩(wěn)定性商品。4.下層：陳列
3、一些較重的商品，以及周轉(zhuǎn)率高、體積也大的商品。5.集中焦點的陳列：利用照明、色彩和裝飾，來制造氣氛,集中顧客的視線。6.季節(jié)性商品的陳列。三、商品陳列的規(guī)格化（一）商品標簽向正面，可使顧客一目了然，方便拿取，也是一種最基本的陳列方式。（二）安全及安定性的陳列，可使開架式的賣場無商品自動崩落的危險，尤其是最上層商品。（三）最上層的陳列高度必須統(tǒng)一。（四）商品的縱向陳列：也就是所謂的垂直陳列，眼睛上下移動比左右移動更加自在及方便，也可避免顧客漏看陳列的商品。（五）隔板的利用，可使商品容易整理，且便于顧客選購。尤其
4、是小東西，更應(yīng)用隔板來陳列。（六）根據(jù)商品的高度，靈活地調(diào)整貨架，可使陳列更富變化,并有平衡感。（七）保持賣場清潔，并注意衛(wèi)生，尤其是食品，更要注意這一點。（八）割箱陳列的要點：切勿有切口不平齊的情形，否則會給人不佳的印象。!1!為使陳列有變化的特別陳列（一）利用壁面。（二）利用柱子。（三）利用柜臺。（四）人量陳列。（五）懸掛式陳列。（六）美化及布置性陳列。（七）PoP展示。五、直式陳列各式商品以垂直方式排列，顧客只要站定一點便可、由上往下看，對商品的比較和選擇也容易些。但要注意的是，若幅度太狹窄，容易產(chǎn)生眼
5、花繚亂的情形，這是不可忽視的一點。所以直式陳列的最小范圍至少應(yīng)有90厘米，才能發(fā)揮效果。六、商品展示的方法及重點（一）陳列展示的基本方法：1.放置性陳列并排：陳列架、展示桌。堆積：銷售臺、陳列臺。投擲：花車、手推車。2.粘貼式陳列張貼：墻壁、畫框網(wǎng)子。捆綁：細強繩、棍子。3.懸掛式陳列掛上。垂吊。懸掛。（二）陳列展示的注意事項：1.在門市的入口處，應(yīng)稍加標示（如制作簡易的平面圖），以使顧客對店內(nèi)商品配置略有概念。2.在最靠近入口處所配置陳列的，必須是周轉(zhuǎn)率極高的商品，對自助消費者而言，能盡快開始購買商品是很重
6、要的。3.在距離入口處次遠的地方所配置陳列的，應(yīng)該是能夠吸引顧客視線，而且單位數(shù)量不是很大的商品。4.日常性消費品必須陳列在鄰近的區(qū)域。5.相關(guān)的商品必須配置陳列在鄰近的區(qū)域。6.暢銷的產(chǎn)品必須平均配置在所有的走道上。1.設(shè)計行走線路時必須使每一個走道都能有一些吸引顧客的商品。2.必須使顧客能夠輕易辨別方向。3.屬沖動性購買的商品，必須配置在主要走道上，或是靠近主要走道的地方。4.走道的寬度必須能夠容許兩部手推車交會而過，也就是說，最少要有1.8米。5.主要走道最少要有2.5米的寬度。6.對男性而言，最適當?shù)?/p>
7、高度為85厘米至135厘米，女性為75厘米至125厘米;一般的高度則男性是70厘米至145厘米，女性是60厘米至135厘米；比較環(huán)？便的高度男性為60至180厘米，女性是50至165厘米，而60厘米或50厘米以下為倉庫。通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對照效果的好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺等各種陳列用具的商品陳列中去。第1
8、章基本原則一、陳列的安全性排除非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)泄性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。進行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客…種清潔感。二、陳列的易觀看性、易選擇性一般情況下，由人的眼睛向下20度是最易觀看的。人類的平均視覺是由110度到120度，可視寬度范圍為1.5m到2m,在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為60度，可視范圍為lm。除高度、寬度外
