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1、植物生理學通訊第42卷第2期，2006年4月315不同濃度NaCl和光照強度對杜氏藻體內b-胡蘿卜素含量的影響*康燕玉謝文玲高亞輝林石明歐陽麗佳劉廣發(fā)廈門大學生命科學學院細胞生物學與腫瘤細胞工程教育部重點實驗室，福建廈門361005EffectofDifferentConcentrationsofNaClandLightIntensitiesonb-caroteneContentinDunaliella*KANGYan-Yu,XIEWen-Ling,GAOYa-Hui,LINShi-Ming,OUYANGLi-Jia,LIUGuan
2、g-FaKeyLaboratoryoftheMinistryofEducationforCellBiologyandTumorCellEngineering,SchoolofLifeSciences,XiamenUniversity,Xiamen,Fujian361005,China提要以2種杜氏藻即巴氏杜氏藻和鹽生杜氏藻為實驗材料，在不同NaCl脅迫和光照(紫外線和高光照強度)進行培養(yǎng)的-1-1結果表明，細胞生長的最適鹽度是2.0mol·L，高產b-胡蘿卜素的最適鹽度是3.5mol·L；紫外線下誘導的藻株環(huán)境適-2-1應能力較強，
3、b-胡蘿卜素含量較高；高光照強度(1080μmol·m·s)下誘導的杜氏藻b-胡蘿卜素含量高；二步法培養(yǎng)的b-胡蘿卜素含量比正常培養(yǎng)的提高2倍以上。關鍵詞杜氏藻；b-胡蘿卜素；鹽度；光照強度；二步法杜氏藻(Dunaliella,又稱鹽藻)為耐鹽的單細胞培養(yǎng)到指數(shù)生長期時，把其中的5瓶調成含有2-1綠藻。藻體內能合成并積累比其他生物高得多的mol·LNaCl培養(yǎng)基；隔天，把其中的4瓶調成-1b-胡蘿卜素，因此杜氏藻是生產b-胡蘿卜素的良含有2.5mol·LNaCl培養(yǎng)基，依此類推，最后-1好天然資源，極具開發(fā)應用潛力。作為維生素Ａ形成
4、含有1.5、2.0、2.5、3.0、3.5和4.0mol·L的前體和食品著色劑的b-胡蘿卜素還具有可貴的NaCl培養(yǎng)基變化梯度，重復2次。抗氧化、延緩衰老、提高免疫力、降低腫瘤和作高光照強度光誘導效應實驗時，根據上述-1心血管疾病發(fā)生率等的作用(Basu等2000)。鹽度鹽度脅迫實驗中得到的結果，確定3.5mol·L和光照在杜氏藻累積b-胡蘿卜素中是最為關鍵的NaCl是杜氏藻b-胡蘿卜素累積的最適鹽度，于是兩種環(huán)境因素，在適宜條件下杜氏藻細胞可積累設置這樣的實驗：藻株為巴氏杜氏藻(經紫外誘大量的b-胡蘿卜素，最高可達干重的14%(劉
5、建導)、鹽生杜氏藻(已經馴化成功和前者作為對照);-2-1國和吳超元1995)，養(yǎng)殖杜氏藻生產b-胡蘿卜素高光強：1080μmol·m·s，光∶暗(h/h)=16∶-2-1的研究較多。本文于鹽脅迫和光照(包括紫外線和8；低光強：54μmol·m·s，光∶暗(h/h)=16∶-1高光照度)脅迫條件下用二步法培養(yǎng)誘導藻株，尋8；3.5mol·LNaCl，其余的條件一致，重復2次。找杜氏藻高生產速率和高b-胡蘿卜素含量之間作杜氏藻的紫外線誘導及初篩時，把培養(yǎng)到的矛盾，以期能獲得高產b-胡蘿卜素的杜氏藻指數(shù)生長中期的藻液平鋪到平板上，在黑暗
6、條件藻株。下置于30W紫外燈下15cm處，照射50、60、70、80、90、100和110s后誘導，暗處理2d，材料與方法在瓊脂平板上篩選誘導的藻株(橙黃色細胞)，初巴氏杜氏藻(Dunaliellabardawil,MMDL625)、篩藻株采用不同的條件(表1)進行培養(yǎng)，重復2次。鹽生杜氏藻(Dunaliellasalina,MMDL626)由以色二步法實驗采用全封閉式培養(yǎng)箱可自動控制列Ginzburg博士惠贈，本校生命科學院微藻工程研究所保藏。用Johnson’s改良配方培養(yǎng)基培養(yǎng)并保存(Borowitzka1988)。收稿200
7、5-10-18修定2006-01-19資助福建省科技計劃重點項目(2003N053)。作鹽度脅迫處理時，把生長到指數(shù)生長期的*通訊作者(E-mail:gaoyh@xmu.edu.cn，Tel：0592--1藻液接種到6瓶含有1.5mol·LNaCl培養(yǎng)基中，2181386)。316植物生理學通訊第42卷第2期，2006年4月表1杜氏藻的二步法培養(yǎng)條件光照強度/光照周期-1氮源(KNO3)/磷源(KH2PO4)/無機碳源(NaHCO3)/處理階段溫度/℃NaCl/mol·LpH-2-1-1-1-1μmol·m·s(光∶暗)mmol·L
8、mmol·Lmmol·L第1階段54012h∶12h252.01.50.3158.0第2階段108016h∶8h323.50.50.1107.5光照、溫度和濕度，第1階段保證較高的生物量，第2階段保證高含量的b-胡蘿卜素(表1)。同時
