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《黃芪糙皮側(cè)耳發(fā)酵及其發(fā)酵液藥效的研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、蘭州大學(xué)碩士學(xué)位論文黃苠的糙皮側(cè)耳發(fā)酵及其發(fā)酵液的藥效研究中文摘要黃芪(RadixAstragali)是一種常用中藥，素以“補氣諸藥之最"著稱，在中藥中具有舉足輕重的地位。黃芪具有多種功效，補氣開陽、益胃固表、托毒生肌、利水退腫是中醫(yī)對它的概括描述。近年來，隨著黃芪用量和用途的逐年增加，沿用多年的黃芪使用方法以及加工方法及其有效成分提取方法已不能滿足社會的需求。本論文在繼承中藥炮制學(xué)發(fā)酵法的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生物工程的發(fā)酵技術(shù)，利用糙皮側(cè)耳(Pleurotusostreatus)對黃芪進行發(fā)酵處理，以增加黃芪
2、的療效、提高黃芪的實際利用率，其主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下：利用單因素平板生長實驗和搖瓶試發(fā)酵，優(yōu)化黃芪發(fā)酵培養(yǎng)基，初步得到較佳發(fā)酵培養(yǎng)基成分組成為：黃芪粉末(60目)509、麩皮(煮汁)209、石膏(60目)1臥蒸餾水1000ml，pH值自然。通過對黃芪發(fā)酵過程(第1、3、5、7、9、13、15d)發(fā)酵液中主要活性成分含量檢測，并與黃芪水煎液相應(yīng)活性成分對比發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵處理使黃芪多糖和游離氨基酸含量降低，而總黃酮、總皂苷和黃芪甲苷含量增加，但增加幅度不高。并確定了黃芪發(fā)酵的最佳時間為7天。對黃芪發(fā)酵液進行藥理實
3、驗研究發(fā)現(xiàn)：黃芪發(fā)酵液的大、中劑量對小鼠具有顯著的抗缺氧、抗凝血、利尿作用，與戊巴比妥鈉合用大劑量具有延長小鼠睡眠潛伏期和縮短小鼠睡眠持續(xù)時間的作用。但與黃芪水煎液相比，只有抗凝血活性具有顯著差異性(P<0．05)。關(guān)鍵詞：黃芪；糙皮側(cè)耳；發(fā)酵；含量檢測；抗凝血第1I頁蘭州人學(xué)碩．1：學(xué)位論文黃芪的糙皮側(cè)耳發(fā)酵及其發(fā)酵液的藥效研究AbstractRadixAstragaliisonecommonlyusedtraditionalChinesemedicine，usuallybeingknownas”theb
4、estofallmedicineoftonifyingQi”．IthasdecisivepositionintraditionalChinesemedicineandhasmanycurativeeffects．Inrecentyears．wimtheincreaseofRadixAstragaliconsumption,thetraditionalmethodsofRadixAstragaliusageandprocessingandactivecomponentsextractionhavebeenun
5、abletomeettheneedsofthecommunity．Incombinationwiththemodembio-engineeringfermentationtechnologyonthebasisofthezymotechnicsoftraditionalChinesemedicineprocessing，weutilizedPleurotusostreatustofermentRadixAstragali．Theobjectionofourworkistoachieveitshigheffi
6、cacyandtheactualutilization．Theresultsshowedthat：Usingthesingle—factorofplategrowthexperimentandliquidflaskshakingexperiment，theoptimalcompositionofthecultruemediumforRadixAstragaliis：RadixAstragali(60eyes)509，bran(cookjuice)209，gypsum(60eyes)lg，distilledw
7、ater1000ml，pHvalueWasnatural．Themajoractivecomponentsweredetectedintheprocess(thefirst,third，fifth,seventh，ninth，eleventh，thirteenth，fifteenthday)ofRadixAstragalifermentation．Compared、)l，iththedecoctionofRadixAstragali，thecontentsofsolublepolysaccharidsand
8、freeaminoacidsweredecreased，totalflavonoids，saponinsandAstragalosideIVwereincreasedintheRadixAstragalifermentationsupematant，yetitdidnotreachasignificantlevel．AndthefermentationdurationforRadixAstragalishould
