白耙齒菌的篩選鑒定及其產(chǎn)酶與降解秸稈條件的優(yōu)化

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1、白耙齒菌的篩選鑒定及其產(chǎn)酶與降解秸稈條件的優(yōu)化研究生：別春雨導(dǎo)師：章世元教授(揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，225009)摘要為了能夠?qū)⑥r(nóng)作物秸稈資源轉(zhuǎn)化為飼料，增加畜牧業(yè)飼料來源，本試驗篩選獲得具有木質(zhì)素降解能力的白耙齒菌，并對其產(chǎn)酶與降解秸稈的條件進(jìn)行了優(yōu)化研究，主要結(jié)果為：1．通過對揚州、南京、臨沂、濰坊和連云港地區(qū)5個取樣點的土壤成分測定，并利用選擇培養(yǎng)基和馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)．RB亮藍(lán)與PDA-Bavendamm平板顯色反應(yīng)鑒定了不同土壤中木質(zhì)素降解菌生長量及其木質(zhì)素降解酶特性，依據(jù)各取樣點菌株的生長特性最終選擇優(yōu)勢菌

2、株，并經(jīng)中國科學(xué)院微生物鑒定中心鑒定為白耙齒菌。結(jié)果表明，5個取樣點土壤中木質(zhì)素降解菌密度存在明顯差異，并與土壤中總有機碳含量呈強正相關(guān)(嚴(yán)0．84，P<0．01)。揚州取樣點土壤中木質(zhì)素降解菌密度(5．67=t=0．58)1059‘1極顯著高于另外4個取樣點儼

3、。C。同一種菌株產(chǎn)生不同酶的最適溫度也不同。葡萄糖可作為誘導(dǎo)白耙齒菌產(chǎn)生木質(zhì)素降解酶的最佳碳源(尸<0．05)；而蛋白胨則可為白耙齒菌產(chǎn)酶的最佳氮源(氏0．01)。接種量為6塊時有利于木質(zhì)素過氧化物酶和錳過氧化物酶的產(chǎn)生，接種量為4塊時則有利于漆酶的產(chǎn)生。正交試驗表明，在溫度為356C、葡萄糖含量為20g-L～、蛋白胨含量為4g-L"1和接種量為4塊的條件下，木質(zhì)素過氧化物酶活性較高；在溫度為404C、葡萄糖含量為20g·L-1、蛋白胨含量為2g·L。1揚州大學(xué)碩士學(xué)位論文和接種量為5的條件下，錳過氧化物酶和漆酶活性較高，與單因素實

4、驗結(jié)果并不完全一致，據(jù)此可推測培養(yǎng)溫度、碳氮源種類及菌株接種量等因素之間對白耙齒菌的產(chǎn)酶特性具有某種特定的交互作用。其具體的作用特征仍需作進(jìn)一步的深入研究。3．小麥秸稈經(jīng)粗粉碎(過20目標(biāo)準(zhǔn)篩)處理后，將有利于白耙齒菌對其NDF、ADF和ADL的降解。培養(yǎng)30天之后，NDF降解率分別比未處理和剪碎處理組高42．42％和7．32％，ADF降解率分別高出78．12％和37．12％，ADL降解率分別高出90．95％和13．79％。白耙齒菌在25。C溫度條件下，表現(xiàn)出較強的木質(zhì)素降解能力，對ADL的降解率高于45。C組13．43％。白耙齒菌

5、在接種量為O．29時表現(xiàn)出較強的NDF、ADF降解率，但對木質(zhì)素降解能力并不強。葡萄糖含量為409／L時，白耙齒菌對小麥秸稈中ADL降解率最高，比209／L組高出12．34％；蛋白胨含量為89／L的條件下，白耙齒菌選擇性降解木質(zhì)素效果最好。綜上所述，經(jīng)篩選所得白耙齒菌具有木質(zhì)素降解能力，白耙齒菌產(chǎn)酶能力和對小麥秸稈中各種纖維的降解能力受培養(yǎng)條件的影響。關(guān)鍵字：白耙齒菌小麥秸稈木質(zhì)素降解率白耙齒菌的篩選鑒定及其產(chǎn)酶與降解秸稈條件的優(yōu)化Screeningoflrpexlacteusandoptimizingofitsenzymepro舭

6、ti脅on?and?degra酰da—tiono^tralaw螂嬲Masterc鋤didate：BieCh岫vuTZ63237氣AbstractTheobjectiveofthisstudyWastoconvertthecropstrawresourcestofeedandincreasethesourceoflivestockfeed．TheIrpexlacteuswhichhavethecapacityofLignindegradationwasobtained．Theenzymeproductionandthestrawdeg

7、radationconditionsofIrpexlacteuswereoptimized．Theresultsshowthat：1．Thesoilcompositionin5samplingsfromYangzhou，Nanjing，Linyi，WeifangandLianyungangweremeasured，andusingtheselectivemedium，colorationreactionofPDA．RBplateandPDA—Bavendammplateidentificatiedthegrowthoflignin-

8、degradingfungiandpropertiesoflignindegradationenzymeindifferentsoils．Finally，wechooseadvantagestrainaccordingtothegro