哈爾濱甜點學(xué)校：紅薯甜點制作

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1、哈爾濱甜點學(xué)校：紅薯甜點制作甜品制作不復(fù)雜紅薯甜點零失敗——充分品味到紅薯本來的味道，是個非常簡易的薯類甜點哦~用料為完成品300g量~用料紅薯300g黃油30g細(xì)砂糖60g鮮奶油25ml雞蛋黃1/2個表面涂料雞蛋黃1/2個鮮奶油少許薯甜點スイートポテト的做法1、#準(zhǔn)備步驟紅薯用水洗凈，包上保鮮膜，在微波爐加熱至竹簽?zāi)茌p松插進去的程度。然后，趁熱把皮剝?nèi)?，過網(wǎng)，弄成糊狀。2.黃油回溫。3.烤箱200℃預(yù)熱。2、在碗中放入糊狀的紅薯，加入軟化的黃油，按壓攪勻，糖分2次加入，再次攪勻。3、再加入鮮奶油，蛋黃，再次攪勻，倒入鍋里

2、，用火把水熬干到不粘手為止。4、把步驟（3）分成適當(dāng)?shù)拇笮?，整圓，弄成紅薯的形狀，放入已鋪好油紙的烤盤中排好。5、＜涂料＞中的蛋黃和鮮奶油攪勻，涂在步驟4的表面，放入預(yù)熱200度的烤箱中，烤至表面上色。小貼士這里使用的是瓦斯烤爐，根據(jù)烤箱不同，溫度和烤制的時間也有所不同，具體請根據(jù)你家烤箱來做相應(yīng)的改變哦！有網(wǎng)友做出來說偏甜，大家可以適當(dāng)?shù)臏p糖！哈爾濱王森咖啡甜品培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)哈爾濱市人力資源和社會保障局與哈爾濱市民政局批準(zhǔn)的大型專業(yè)西點西餐咖啡培訓(xùn)學(xué)校，是培養(yǎng)國家高尖端烘焙人才的重要培訓(xùn)基地。專業(yè)從事西點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖

3、啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、下午茶培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)。哈爾濱王森學(xué)校是東三省首個咖啡西點西餐教育培訓(xùn)基地，也是東三省規(guī)模最大、師資力量最強、技能水平最為專業(yè)的咖啡西點西餐類培訓(xùn)院校。校區(qū)斥資近億元，學(xué)?？傉嫉孛娣e2萬平米，規(guī)劃專業(yè)教室70余間，全職職教團隊100余人，教學(xué)設(shè)備投入3000余萬元，并配備獨立的校內(nèi)學(xué)生宿舍，可同時滿足2000余人的學(xué)習(xí)需求。哈爾濱王森咖啡甜品培訓(xùn)學(xué)校嚴(yán)格秉承先進的理念，采用哈爾濱王森學(xué)校首創(chuàng)的5S教學(xué)管理體系，領(lǐng)先的行業(yè)技術(shù)水準(zhǔn)

4、，二十余年錘煉與沉淀的教學(xué)培訓(xùn)體系，在培養(yǎng)學(xué)員專業(yè)技術(shù)能力的同時，更注重培養(yǎng)學(xué)員的技術(shù)理解力、研究與創(chuàng)新力。先進的教學(xué)管理體系、一流的師資力量、95%實操課程、豐富的校園活動、點對點的幫扶機制、一對一的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)、上千家的就業(yè)合作單位，確保每位學(xué)員學(xué)有所成。哈爾濱王森學(xué)校將始終以技術(shù)為先導(dǎo)，打造最具創(chuàng)新性、國際化的咖啡西點西餐教育領(lǐng)軍品牌。