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《塔吉特超市的高端實(shí)惠主義》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、德意志銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家愛(ài)德華，雅德尼有一句話讓人回味：“生活的意義就是購(gòu)物?！彼爻幸恢标P(guān)注生活與購(gòu)物的意義，摒棄了零售業(yè)通行的“規(guī)模制勝”道路，開創(chuàng)出屬于消費(fèi)者自己的“高端實(shí)惠主義”樂(lè)園?！ ?guó)內(nèi)超市無(wú)論是在規(guī)模還是在資本實(shí)力上都無(wú)法與沃爾瑪這些巨鱷相提并論，如果按大鱷們的游戲規(guī)則出牌，挑戰(zhàn)國(guó)際零售巨鱷的成本控制體系，無(wú)疑前景堪虞。中國(guó)超市如何才能開辟出新的競(jìng)爭(zhēng)力?在太平洋彼岸，我們發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)超市，它自出生起就選擇了與沃爾瑪不同的道路，也因?yàn)樗牟煌A得了美國(guó)第二零售商的稱號(hào)。它就是塔吉特(Target)超市。 塔
2、吉特超市：第三種零售業(yè)態(tài) 塔吉特公司位于明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯市，在過(guò)去幾年，塔吉特的增速超過(guò)了沃爾瑪。截至2007年1月31日，沃爾瑪凈銷售額增長(zhǎng)率為9.5％，而2004年、2005年的凈銷售額增長(zhǎng)率分別為11.6％和11.3％，呈逐年下降之勢(shì)?！ 《?006年截至10月28日的第三季度凈收入同比2005年第三季度增長(zhǎng)了18.6％。另外一個(gè)可以衡量單店盈利能力的重要指標(biāo)——開業(yè)一年以上的“可比較的店鋪銷售增長(zhǎng)率”，沃爾瑪2006年為3％，而塔吉特為4.6％?！ ≡谒爻霈F(xiàn)之前，美國(guó)的零售行業(yè)只有兩種形態(tài)：一種高端戰(zhàn)略集團(tuán)
3、，以梅西、布魯明戴爾、馬歇爾廣場(chǎng)為代表的高級(jí)百貨店；另一種則是沃爾瑪這樣的“平價(jià)折扣”超市?！ ∷厝绾巫叱龅谌龡l路? 重新尋找顧客價(jià)值 顧客選擇不同賣場(chǎng)的原因是顯而易見(jiàn)的：選擇沃爾瑪?shù)念櫩涂粗啬抢锏牡蛢r(jià)和一站式購(gòu)物方式，而去高級(jí)百貨店的顧客則更追求品位、品質(zhì)和舒適的購(gòu)物環(huán)境?！ ∧敲?，這兩種顧客群有沒(méi)有共同的需求?塔吉特通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，看上去兩個(gè)截然不同的階層，的確有一個(gè)共同之處，那就是很多女性希望擁有既便宜又高質(zhì)量的時(shí)髦商品，另一方面，女性對(duì)購(gòu)物環(huán)境更為挑剔，尤其是中等或中等以上收入的女性，低價(jià)折扣商場(chǎng)的環(huán)境和服務(wù)難以令
4、她們滿意，而環(huán)境舒適的高級(jí)百貨店，商品價(jià)格又過(guò)于昂貴?！ ∷齻兗刃枰嫘膬?yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境，又需要滿足平價(jià)追求。塔吉特最初的定位便是價(jià)格略高于打折店的時(shí)尚、高檔的零售店。它出售各種新奇討人喜歡的商品，它將自己的顧客群定位于“80％是女性，平均年齡40歲，家庭平均年收入5.1萬(wàn)美元”。這略高于沃爾瑪?shù)?萬(wàn)美元，大大高于另一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手美國(guó)凱瑪特的2萬(wàn)美元?！ ∷貙?duì)自己的客戶群進(jìn)行了重新定義，并另辟蹊徑，開始打出“高級(jí)折扣零售店”旗幟。 把產(chǎn)品設(shè)計(jì)當(dāng)戰(zhàn)略 塔吉特創(chuàng)始人約翰·吉斯說(shuō)：“要與世界其他零售業(yè)巨頭競(jìng)爭(zhēng)，就必須為顧客提供獨(dú)特的
5、產(chǎn)品系列?！睂?duì)顧客來(lái)說(shuō)，在塔吉特購(gòu)物，低價(jià)不是全部的吸引力，商品的時(shí)尚、個(gè)性與獨(dú)特才是致命誘惑?！ ?duì)很多行業(yè)來(lái)說(shuō)，潮流與時(shí)尚的未來(lái)趨勢(shì)并不好把握，但塔吉特運(yùn)用設(shè)計(jì)緊隨潮流，并能快速調(diào)整時(shí)尚商品，顯得得心應(yīng)手。塔吉特力推限量版和專供商品系列，不斷更新時(shí)尚商品和推出著名設(shè)計(jì)師的獨(dú)家系列，“周期性培養(yǎng)”促成了消費(fèi)者對(duì)店內(nèi)獨(dú)特商品的期待，并最終因“花費(fèi)更少”而行動(dòng)?！ ∷氐脑O(shè)計(jì)方法有兩種，一種是以20美元的價(jià)格，購(gòu)買著名設(shè)計(jì)師昂貴設(shè)計(jì)的仿制權(quán)，因此在塔吉特店內(nèi)，會(huì)見(jiàn)到很多一流的服裝或建筑界設(shè)計(jì)師的商品系列，2006年推出的“GOinter
6、national”活動(dòng)曾經(jīng)邀請(qǐng)了LuellaBarthey，TaraJarmon和Paul&Joe等國(guó)際時(shí)尚設(shè)計(jì)師共推高質(zhì)量但價(jià)錢合理的女裝，并且系列作品只在塔吉特售賣90天?！ ×硪环N方法是與服飾、家具和其他領(lǐng)域的一些默默無(wú)聞的設(shè)計(jì)師合作，為塔吉特設(shè)計(jì)專屬商品系列，捧紅他們并利用他們制造潮流。所以在塔吉特，消費(fèi)者常常能找到獨(dú)家商品，比如過(guò)目不忘的多彩倒立藥瓶，寬平的瓶身設(shè)計(jì)能讓使用者對(duì)藥品說(shuō)明一目了然，彩色塑料環(huán)便于讓家庭成員各自區(qū)分。創(chuàng)意多功能嬰兒床也是獨(dú)有商品，體積小巧，便于攜帶，有適度的傾斜面并在床兩旁設(shè)置固定棉枕，防止嬰兒滾出
7、床外?！ ∷匕言O(shè)計(jì)當(dāng)做戰(zhàn)略來(lái)執(zhí)行，通過(guò)設(shè)計(jì)走在時(shí)尚前沿，并堅(jiān)持走中高端路線，創(chuàng)造“特色產(chǎn)品中等價(jià)格”，贏得眾多高端實(shí)惠主義者的青睞?！ 「邫n折扣店的“體面”環(huán)境 如果想省點(diǎn)錢在折扣店購(gòu)物，你必須忍受摩肩接踵的人群，震耳欲聾的噪音，以及讓人抓狂的結(jié)賬長(zhǎng)龍。然而，如果你偶爾逛進(jìn)了塔吉特，立即會(huì)感覺(jué)是件美妙的事情： 沒(méi)有背景音樂(lè)，沒(méi)有可怕的促銷聒噪，也沒(méi)有一地的貨物擋道。不會(huì)和其他顧客狹路相逢，因?yàn)檫^(guò)道可以容納至少兩輛推車并行。超市里還有星巴克和電子交易區(qū)，你可以喝點(diǎn)東西，去銀行轉(zhuǎn)賬或是買賣股票?！ ∷叵Ｍ櫩湍茉诤?jiǎn)單快捷
8、的購(gòu)物體驗(yàn)中獲得享受，為了營(yíng)造出高檔折扣店的時(shí)尚感，塔吉特在店面設(shè)計(jì)方面下足了功夫。容易使顧客迷惑的走道消失了，其店面規(guī)劃，甚至各種標(biāo)志都極具人性化色彩?！ ∈紫?，營(yíng)造了大眾零售店所匱乏的“體面”氛圍。寬敞
