資源描述：
《植物生理生化教學大綱》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、植物生理生化教學大綱課程編碼：學時數：80學時（理論64、實驗16）一、課程性質、目的和要求植物生理生化是一門重要的專業(yè)基礎課。通過教學，使學生掌握基礎生物化學、植物生理學的基本理論和基本知識。這包括構成生命有機體的基本物質（如蛋白質、核酸、酶等）的組成、結構和功能，各類物質代謝過程及調控，物質代謝過程中的能量代謝，生物體遺傳信息的貯存，傳遞和表達；植物體內主要代謝活動的機理，植物與環(huán)境進行物質和能量交換的基本理論，以及植物生長發(fā)育的基本規(guī)律，深入了解壞境對植物生命活動的影響和植物對逆境的抗性。因學時有限，而內容較多，因此有一部分內容要求學生自學。學生白學
2、部位不占總學時,但仍然是大綱要求掌握內容。學生自學部分，采用由教師提示，學生課后自學并提出問題,老師課后解答的方式。二、教學內容、要點和課時安排第一章緒論（1學時）教學目的：通過教學，使學生了解生物化學、植物生理學是生物科學的基礎，明確本課程的教學內容和學習方法。教學內容：生物化學和植物生理學的涵義及研究內容。生物化學和植物生理學的產生、發(fā)展和展望。生物化學和植物生理學的重要性。植物生理生化主要教學內容和學習方法。第二章核酸（3學時）教學目的：通過教學，使學生了解核酸是如何攜帶遺傳信息的，常握核酸的化學本質分子結構，性質和生物學功能。教學內容：核酸的種類，
3、分布及化學組成；核酸的分離及其理化性質；核酸的分子結構。第三章蛋白質（4學時）教學目的：通過教學，使學生了解蛋白質是生物體內最重要的一類大分子物質，常握蛋白質的化學組成，分子結構，理化性質及分子結構與功能的關系，以便深入認識生命的實質。教學內容：蛋白質的化學組成，氨基酸和肽，蛋白質結構，蛋白質的重要性質，蛋白質的分類及蛋白質生物功能。第四章酶（4學時）教學目的：通過教學，使學生了解酶是具有催化活性的蛋白質，掌握酶的特性，結構與功能的關系，影響酶反應速度的因素，酶的作用機制。教學內容：酶的催化性質；酶的分類；酶的專一-性；影響酶反應速度的因素；酶的抑制作用；
4、酶的作用機制；變構酶與同工酶；維生素與輔酶的作用。第五章糖代謝（6學時）教學目的：通過教學，使學生了解代謝的概念，糖的分解代謝是生物體維持生命活動所需能量的主要來源，糖代謝中有許多重要的中間產物，掌握糖等糖的酵解.有氧氧化及磷酸戊糖途徑等主要分解過程及能量代謝。教學內容：代謝的概念；糖的分解代謝：糖類化合物的降解；糖酵解；有氧氧化；磷酸戊糖途徑；糖的合成代謝；雙糖的合成；多糖的合成；糖的異生作用。第六章電子傳遞鏈與氧化磷酸化（4學時）教學目的：通過教學，使學生了解生物氧化及其特點，NADH和EADII2電子傳遞鏈，氧化磷酸化。教學內容：生物氧化的概念及特點
5、，自由能的概念：氧化還原電位與自由解的變化；高能化合物；電子傳遞鏈；氧化磷酸化；末端氧化酶；高等植物呼吸系統(tǒng)多樣性；呼吸商。第七章脂代謝（3學時）教學目的：通過教學，使學生了解脂肪，脂肪酸的分解與合成，甘油的來源和氧化，脂肪酸的B—氧化，乙醛酸循環(huán)。教學內容：脂肪的降解，甘油的分解，脂肪酸的B—氧化，乙醛酸循環(huán)，甘油的來源,脂肪酸的生物合成，脂肪的生物合成。第八章核酸的生物合成（4學時）教學目的：通過教學，使學生了解遺傳住處的貯存、傳遞、表達與核酸的生物合成密切相關，必須掌握核酸生物合成的基本知識。教學內容：屮心法則；DNA的生物合成RNA的生物合成；逆轉
6、錄。第九章蛋白質的生物合成與分解（4學時）教學目的：通過教學，使學生了解蛋白質生物全成過程及其復雜性。教學內容：蛋白質生物合成體系的各種組分；蛋白質生物合成過程；蛋白質的體外合成。第十章代謝調控（2學時）教學目的：通過教學，使學生了解生物體內各種代謝的調節(jié)控制，特別是酶水平的調節(jié)控制。教學內容：底物供應的調控；酶水平的調控；輔助因子的調控。第十一章植物細胞的結構與功能（2學時自學）教學目的：通過教學，使學生了解原生質膠體特性與生理活動的關系；生物膜的分子結構與功能等知識。教學內容：原生質的膠體性質：原生質的化學成分；原生質是一個復雜多相的膠體系統(tǒng);原生質膠
7、體系統(tǒng)狀態(tài)與生理活動；生物膜的化學組成；生物膜分子結構與特性；生物膜的運輸功能。第十二章光合作用（10學時）教學目的：通過教學，使學生了解光合作用的宇宙意義；光合作用的生物物理與生物化學過程；影響植物光合作用的因素，提高光能利用率的途徑，以及同化產物的運輸與分配等理論與實際應用。教學內容：光合作用的概念及其意義；光合作用的細胞器一葉綠體；光合作用的機理,包括原初反應，電子傳遞與光合磷酸化，C02的同化（C3、C4、CM途徑）；光呼吸；光合作用的產物的運轉；光合產物的合成與調節(jié)；光合作用的生理生態(tài)；光合作用與捉高產量的關系；同化產物的運輸與分配；影響與調節(jié)同
8、化物的因素（代謝調節(jié)、激素調節(jié)、環(huán)境因素）。第十三章呼吸作用（2學
