物質(zhì)發(fā)生了什么變化教案第3版--趙熠

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1、教科版第八冊第二單元第2課《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計設(shè)計者：蕭山區(qū)任伯年小學(xué)趙熠【教材分析】本課由兩個活動組成，一是觀察混合后的沙子和豆子的變化，二是觀察加熱白糖的變化。在實際教學(xué)后，對教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)組織和整合，在課本設(shè)計中，用黃豆和沙子混合后再分離，根據(jù)實驗現(xiàn)象來引導(dǎo)學(xué)生得出物質(zhì)發(fā)生變化后不產(chǎn)生新物質(zhì)為物理變化。實際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都能很快的理解這個概念，故在設(shè)計時把這個簡化成碾碎方糖，將重點放在后面實驗，用蠟燭加熱白糖，讓反應(yīng)時間更充足，現(xiàn)象更加明顯，便于學(xué)生理解加熱后產(chǎn)生了新物質(zhì)，更方便的引導(dǎo)出化學(xué)變化。再通過辯一辯，先強化學(xué)生對兩個概念的理解，再通過白糖加熱和蠟燭加熱這兩

2、個實驗既有物理變化又有化學(xué)變化，引起學(xué)生思維沖突，從而突破難點，突出重點?！緦W(xué)情分析】對于五年級的同學(xué)，基本已經(jīng)能認(rèn)識到世界是由物質(zhì)組成的。同學(xué)們已經(jīng)具備了基本的實驗觀察能力，能夠細(xì)致的觀察記錄實驗現(xiàn)象。通過分析實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論。對于跨年級上六年級的課沒有太多的問題?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1、知道世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是變化的，物質(zhì)的變化有快有慢。通過加熱白糖實驗讓學(xué)生明確物質(zhì)的變化可分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的本質(zhì)區(qū)別在于是否產(chǎn)生了新的物質(zhì)。2、學(xué)生通過觀察白糖和蠟燭加熱過程，知道一些物質(zhì)在變化的過程中，既會發(fā)生物理變化又會發(fā)生化學(xué)變化。3、在實驗中讓學(xué)生體會細(xì)心觀察、及時記錄、實事求是

3、地匯報觀察到的現(xiàn)象，對于得到正確結(jié)論是很重要的。4、學(xué)習(xí)用蠟燭給白糖加熱，知道一些化學(xué)實驗中要有安全防范措施?！局攸c】學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷是否產(chǎn)生新的物質(zhì)，理解物理變化和化學(xué)變化的概念和本質(zhì)區(qū)別【難點】對實驗過程的細(xì)心觀察、概括和描述?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：課件、棉花糖機，PPT演示筆，軟件teamviewer，無線路由器，同屏設(shè)備小組材料：透明塑料杯兩杯水（單獨放，加熱完成后給），小方糖兩塊（小鑷子，小燒杯），蠟燭一根，打火機一個，調(diào)羹一個，廢物簍（裝水燒杯），濕毛巾，記錄單【教學(xué)過程】時間分配教學(xué)設(shè)計設(shè)計意圖3min課前活動同學(xué)們，你們吃過棉花糖么？生：吃過那今天老師就先給大家做

4、一個棉花糖，首先將機器打開，加入碾碎的方糖，慢慢的，方糖變成糖絲。制作完成。要求先和大家講一下，等會匯報交流時，所有同學(xué)都面向我，積極大膽發(fā)言，實驗過程中仔細(xì)記錄，聽到音樂結(jié)束后立刻整理好實驗器材，我會在黑板上進(jìn)行加減分，分?jǐn)?shù)最高的小組，下課后，趙老師將為他們組制作棉花糖。8min上課，問好。同學(xué)們，我們的世界都是由物質(zhì)組成的，我們身邊能夠直接觀察到的如棉花糖，書本，甚至連我們自己都是由物質(zhì)組成的，間接能觀察到的如，電，空氣等也是由物質(zhì)組成的。那物質(zhì)會不會發(fā)生變化那？我們今天就來研究一下物質(zhì)究竟發(fā)生了什么變化？板書課題物質(zhì)發(fā)生了什么變化。今天的主題就是圍繞變化進(jìn)行的。桌子上有幾塊方糖，如果

5、請你觀察它的特征，用我們學(xué)過的方法，可以從哪些方面進(jìn)行？生預(yù)設(shè)：狀態(tài)，大小，顏色，氣味，其他。材料在一號同學(xué)的抽屜里（小盒子）小組仔細(xì)觀察糖的特征，交流填寫記錄單。特征可以幾個字，一個詞簡單明了。學(xué)生觀察。2、匯報生：白色的。碎的就像小小正方體。生：感覺像小小的糖組合起來。生：白色顆粒裝的。摸起來硬硬的。生：有點透明。生：摸起來有點的粗糙。師：有的同學(xué)說是甜的，那么甜是不是他的特點??？是不是不能通過觀察得出？3、猜測加熱白糖產(chǎn)生的變化師：請同學(xué)們猜測一下，如果現(xiàn)在老師把白糖放在調(diào)羹里用蠟燭加熱，白糖會發(fā)生變化嗎？生：會。師：你認(rèn)為它會發(fā)生哪些變化？生：會變成液體。生：顏色會變成紅褐色。究竟

6、有哪些變化那，讓我們用實驗來驗證。4、演示和講解加熱白糖的實驗師：我們看看，做這個白糖加熱實驗，老師給大家提供了一些材料，大家覺得最先做什么？有哪些注意事項。生：我們要注意蠟燭會燒傷手。擔(dān)心燙手師：火柴梗等廢棄物放哪里？生：放在廢物桶里，貼廢物桶出示錯誤圖片（1未用廢物桶，2未及時記錄3.勺子拿的太低，壓滅火焰）ppt白糖觀察Ppt出示實驗開始圖片。（潛移默化實驗操作，勺子拿頂端，一顆方糖，蠟燭外焰加熱）出示整理加熱完很燙，結(jié)束后放毛巾上，整理好材料。師：組長協(xié)調(diào)分工，組織好組員細(xì)心觀察（PPt出示記錄單點擊音樂），不要錯過蛛絲馬跡，及時記錄現(xiàn)象。等音樂結(jié)束，請馬上整理實驗器材，放回原位，

7、師：取出材料，開始實驗，有問題請舉手。學(xué)生實驗實驗注意事項，倒計時。倒計時+音樂，倒計時快20秒。9分鐘22min學(xué)生實驗，時間9分鐘，進(jìn)行拍照，拍攝要點。學(xué)生不規(guī)范操作。實驗現(xiàn)象，認(rèn)真進(jìn)行記錄。拍攝蠟燭燃燒，全景，局部特點視頻、照片，最后拍攝特點小組記錄單。（找記錄較好但不完善的小組。拍攝6個左右。）適時提示：做好的小組整理好實驗材料，并進(jìn)行小組交流討論，及時記錄實驗現(xiàn)象。時間9分鐘加2分鐘時間到，提示學(xué)生放好材料，并