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《孜然提取物抑菌活性的研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、摘要本研究以小麥條銹病菌(Pucciniastriiformis),稻瘟病菌(Pyriculariagrisea),黃瓜霜霉病菌〔Pseudoperonisporacuhensis)和水稻白葉枯病菌〔Xanthomonascampestrispv.oryzae)等12種植物病原菌為供試菌種，采用離體活性與活體盆栽相結(jié)合的測(cè)定方法，主要對(duì)孜然抑菌活性作了較為系統(tǒng)的研究，初步得出如下結(jié)果:1在離體測(cè)定中，孜然提取物與其它植物提取物相比較，孜然粗提物抑菌活性表現(xiàn)最為突出，對(duì)小麥紋枯病菌、蘋(píng)果霉心病菌、白菜黑斑病菌、棉花枯萎病菌、楊樹(shù)潰瘍病菌等5種病原菌的菌絲生長(zhǎng)抑制率均為100%，
2、對(duì)稻瘟病菌和黃瓜炭疽病菌的抑制率分別為89.5%,78.7%。經(jīng)毒力測(cè)定，孜然粗提物對(duì)小麥紋枯病菌的毒力最好，EC5。為3.6563g/L。在抱子萌發(fā)試驗(yàn)中，孜然粗提物對(duì)稻瘟病菌、小麥光腥黑穗病菌的抱子萌發(fā)抑制率均在80%以上，說(shuō)明孜然提取物的抑菌范圍是非常廣泛的。2病原菌形態(tài)觀察結(jié)果表明苦豆子粗提物能使黃瓜炭疽病菌的菌絲產(chǎn)生許多畸形的膨大瘤狀節(jié)，孜然及其它植物樣品粗提物對(duì)供試病原真菌的菌絲均無(wú)明顯異常表現(xiàn)。3在盆栽試驗(yàn)中，孜然與其它11種植物相比較，除蒼耳粗提物對(duì)病害的防治表現(xiàn)不錯(cuò)外，孜然粗提物對(duì)病害的防治譜均比其它植物粗提物更廣泛。孜然粗提物對(duì)稻瘟病、黃瓜炭疽病的保護(hù)和治
3、療作用均大于60%，對(duì)白菜黑斑病、黃瓜霜霉病的保護(hù)作用大于60%;經(jīng)室內(nèi)水培法試驗(yàn)，孜然粗提物對(duì)楊樹(shù)潰瘍病的治療作用為60%.這說(shuō)明孜然粗提物對(duì)真菌類(lèi)的葉斑病害防效較好，對(duì)枝干潰瘍性病害也具有一定的防治作用。從病原菌分類(lèi)地位看，孜然粗提物的防病范圍適用于鞭毛菌、子囊菌、半知菌。但試驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)孜然粗提物對(duì)小麥條銹病、小麥紋枯病的防效較差，對(duì)稻白葉枯細(xì)菌性病害無(wú)效。此外，通過(guò)試驗(yàn)可以看出，植物樣品粗提物離體活性和活體活性之間不是完全有相關(guān)性的。4采用液一液分配萃取、薄層層析、逐級(jí)柱層析及生物活性測(cè)定相結(jié)合的跟蹤測(cè)定方法，對(duì)孜然抑菌成分進(jìn)行了分離。結(jié)果表明，孜然乙醇提取物的石油醚萃
4、取物抑菌活性最高，對(duì)稻瘟菌等4種病菌菌絲生長(zhǎng)抑制率及對(duì)黃瓜霜霉病、小麥白粉病的防效均在60%以上;石油醚萃取物經(jīng)柱層析后得7部分，其中石07中有白色結(jié)晶，石06抑菌活性較高，對(duì)稻瘟菌等3種病菌菌絲生長(zhǎng)抑制率及對(duì)小麥白粉病的防效均在60%以上;石06經(jīng)柱層析后得6部分，其中F04抑菌活性較高，對(duì)稻瘟菌等3種病菌菌絲生長(zhǎng)抑制率均在60%以上，對(duì)小麥白粉病的治療作用達(dá)91.5%tF04經(jīng)柱層析后得3部分，其中c03抑菌活性較高，對(duì)棉花枯萎病菌菌絲生長(zhǎng)抑制率在60%以上;c03柱層析后得一活性成分單體ZYG，經(jīng)結(jié)構(gòu)鑒定為對(duì)異丙基苯甲酸，其具有較高的抑菌活性，當(dāng)濃度為50mg/L時(shí)，Z
5、YG能完全抑制稻瘟病菌的菌絲生長(zhǎng)，對(duì)楊樹(shù)潰瘍病菌的菌絲生長(zhǎng)抑制率為70%以上。s孜然提取物對(duì)小麥白粉病菌菌落線(xiàn)性長(zhǎng)度增長(zhǎng)的影響說(shuō)明:接種72h.96h.120h時(shí)，處理葉片上的菌落數(shù)比對(duì)照少，菌落線(xiàn)性平均長(zhǎng)度比對(duì)照短，說(shuō)明孜然提取物能抑制小麥白粉病菌菌落擴(kuò)展，進(jìn)而降低了病原菌的繁殖能力。關(guān)鍵詞:植物源殺菌劑，生物活性，孜然，活性成分StudiesonFungistaticActivityofCuminumcyminum勸ana戶(hù)ngluo(DepartmentofPlantProtection,NorthwestSci-techUniversityofAgriculturea
6、ndForestry)AbstractTestedwithPucciniastriiformis,Pyriculariagrisea,PseudoperonisporacubensiandXanthomonascampestrispv.oryzaeetal12kindsoffungi,thebioactivityofCuminumcyminumwasstudiedbyasystematicwayinvitroandpottest.Theresultsareasfollows:Firstly,contestedwiththeextractsofother11kindsofpla
7、nts,theextractofCuminumcyminumhadthebestbioactivity,itcancompletelyinhibitthehyphagrowthofRhizoctoniacerealis,Fusariumoxysporumfsp.vasinfectum,Dothiorellagregaria,Trichoticumroseum,Alternariaoleraceaundertheconcentrationof0.05g/mL.TheextractofCuminumcymi
