煙草提取物抑菌活性研究

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1、密級:論文編號：中囯農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)位論文煙草提取物抑菌活性研究StudyonAntifungalActivityofTobaccoExtracts碩士研究生：段蘇珍指導(dǎo)教師：張忠鋒研究員申請學(xué)位類別：農(nóng)學(xué)碩士專業(yè)：作物栽培學(xué)與耕作學(xué)研究方向：作物生理培養(yǎng)單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院提交日期2015年5月Secrecy:No.ChineseAcademyofAgriculturalSciencesDissertationStudyonAntifungalActivityofTobaccoExtractsMs.Candidate:DuanSuzhenAd

2、visor:Prof.ZhangZhongfengMajor：CropCultivationandFarmingSystemSpecialty：TobaccoPhysiologyMay2015獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究I:作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均己在論文中作了明確的說明并表示了謝意。研究生簽名:鄭、多時間：丨匕年5月^關(guān)于論文使用授權(quán)的聲明本

3、人完全了解中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，即：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有權(quán)保留送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。同意中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院可以用不同方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容。研究生簽名：細(xì)、今時間：年右月日導(dǎo)師簽名:時間：年夕月以曰中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院碩士學(xué)位論文評閱人、答辯委貝會簽名表論文題目姻孳提取物狎漁砝也研兔論文作者專業(yè)研究方向指導(dǎo)教師培養(yǎng)單位(研究所、中心)1i____________姓名職稱單位專業(yè)簽名嫌ift賊評閱賺人答辯今:派藏抑”主,席和哉敘游psf&kiihfA齡顧，艱7

4、拉S蚊i卷納答級獅？)ML^yi>---0-----1---------j—辯和承雜抑不樂.BiMl委!員一a會議記錄（秘書)論文答辯時間地點如S3、一奪[旅例t等摘要本研究以NC82、CF87、FC8、V2、B22、凈葉黃、革新3號為材料，以正己烷、95%乙醇、無水乙醇、80%乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯、石油醚（30-60℃）、二氯甲烷為提取溶劑，采用生長速率法測定煙草提取物對真菌的抑制作用，采用杯碟法測定提取物對細(xì)菌的抑制作用；運用色譜儀器對煙草提取物中主要次生代謝物質(zhì)的含量進(jìn)行測定；采用掃描電鏡、透射電鏡觀察西柏三烯醇類提取物對蘋果腐爛病菌（Valsamali）

5、超微結(jié)構(gòu)的影響；運用DPSv7.05軟件及Excel2010對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理分析。從而探究煙草提取物的抑菌特點、主要的抑菌活性成分及可能的抑菌機(jī)理，為煙草的綜合開發(fā)利用提供理論依據(jù)。具體結(jié)果如下：（1）煙草提取物對革蘭氏陰性菌—大腸桿菌和銅綠假單胞桿菌無抑制作用；而對革蘭氏陽性菌—金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌有抑制作用，但抑制作用微弱。（2）煙草提取物對蘋果腐爛病菌等11種病原真菌的菌絲生長均有抑制作用，尤其對子囊菌亞門核菌綱—蘋果炭疽病菌、蘋果腐爛病菌和半知菌亞門絲孢綱—番茄枯萎病菌、棉花枯萎病菌、黃瓜枯萎病菌的抑制效果較好，抑制率均超過50%。以CF87品種鮮煙葉正己烷

6、提取物為例，0.5g/mLCF87品種鮮煙葉正己烷提取物對蘋果腐爛病菌的抑制率為94%，EC50為0.185g/mL；對蘋果炭疽病菌的抑制率為58%，EC50為0.422g/mL。（3）煙草提取物的抑菌活性與提取溶劑的極性有關(guān)，弱極性溶劑（二氯甲烷、乙酸乙酯、石油醚、正己烷）提取物的抑菌活性優(yōu)于強(qiáng)極性溶劑提取物。從價格、實驗的可操作性及對身體健康的影響三個方面綜合考慮，正己烷更適合作為煙草提取物的提取溶劑。（4）通過煙草不同品種提取物的抑菌活性結(jié)果，比較得出：煙草CF87品種提取物的抑菌活性顯著高于其余煙草品種提取物的抑菌活性，說明煙草提取物抑菌活性與煙草品種的選擇有關(guān)。

7、（5）煙草不同器官提取物的抑菌活性不同，同濃度煙草花提取物的抑制效果顯著優(yōu)于煙葉提取物。煙草不同器官提取物對蘋果腐爛病菌的抑制作用最強(qiáng)，其中0.5g/mL花提取物對蘋果腐爛病菌的抑制率為95%。（6）調(diào)制前后煙葉提取物的抑菌活性不同，調(diào)制前煙葉提取物對三種供試真菌的抑制效果顯著優(yōu)于調(diào)制后煙葉提取物。煙葉調(diào)制是對鮮煙葉進(jìn)行諸如烘烤、晾曬等的加工處理，經(jīng)過這一系列處理后，煙葉中很多活性成分會受到損傷，進(jìn)而影響煙葉的抑菌活性。（7）通過對綠原酸、茄尼醇、蕓香苷、煙堿的純物質(zhì)溶液與其混合溶液的抑菌活性測定，以及煙草提取物中具有抑菌活性