煙草提取物抑菌活性研究

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1、密級:論文編號:中囯農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)位論文煙草提取物抑菌活性研究StudyonAntifungalActivityofTobaccoExtracts碩士研究生:段蘇珍指導(dǎo)教師:張忠鋒研究員申請學(xué)位類別:農(nóng)學(xué)碩士專業(yè):作物栽培學(xué)與耕作學(xué)研究方向:作物生理培養(yǎng)單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院提交日期2015年5月Secrecy:No.ChineseAcademyofAgriculturalSciencesDissertationStudyonAntifungalActivityofTobaccoExtractsMs.Candidate:DuanSuzhenAd

2、visor:Prof.ZhangZhongfengMajor:CropCultivationandFarmingSystemSpecialty:TobaccoPhysiologyMay2015獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進行的研究I:作及取得的研究成果。盡我所知,除了文中特別加以標注和致謝的地方外,論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果,也不包含為獲得中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院或其它教育機構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均己在論文中作了明確的說明并表示了謝意。研究生簽名:鄭、多時間:丨匕年5月^關(guān)于論文使用授權(quán)的聲明本

3、人完全了解中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定,即:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有權(quán)保留送交論文的復(fù)印件和磁盤,允許論文被查閱和借閱,可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。同意中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院可以用不同方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容。研究生簽名:細、今時間:年右月日導(dǎo)師簽名:時間:年夕月以曰中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院碩士學(xué)位論文評閱人、答辯委貝會簽名表論文題目姻孳提取物狎漁砝也研兔論文作者專業(yè)研究方向指導(dǎo)教師培養(yǎng)單位(研究所、中心)1i____________姓名職稱單位專業(yè)簽名嫌ift賊評閱賺人答辯今:派藏抑”主,席和哉敘游psf&kiihfA齡顧,艱7

4、拉S蚊i卷納答級獅?)ML^yi>---0-----1---------j—辯和承雜抑不樂.BiMl委!員一a會議記錄(秘書)論文答辯時間地點如S3、一奪[旅例t等摘要本研究以NC82、CF87、FC8、V2、B22、凈葉黃、革新3號為材料,以正己烷、95%乙醇、無水乙醇、80%乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯、石油醚(30-60℃)、二氯甲烷為提取溶劑,采用生長速率法測定煙草提取物對真菌的抑制作用,采用杯碟法測定提取物對細菌的抑制作用;運用色譜儀器對煙草提取物中主要次生代謝物質(zhì)的含量進行測定;采用掃描電鏡、透射電鏡觀察西柏三烯醇類提取物對蘋果腐爛病菌(Valsamali)

5、超微結(jié)構(gòu)的影響;運用DPSv7.05軟件及Excel2010對數(shù)據(jù)進行處理分析。從而探究煙草提取物的抑菌特點、主要的抑菌活性成分及可能的抑菌機理,為煙草的綜合開發(fā)利用提供理論依據(jù)。具體結(jié)果如下:(1)煙草提取物對革蘭氏陰性菌—大腸桿菌和銅綠假單胞桿菌無抑制作用;而對革蘭氏陽性菌—金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌有抑制作用,但抑制作用微弱。(2)煙草提取物對蘋果腐爛病菌等11種病原真菌的菌絲生長均有抑制作用,尤其對子囊菌亞門核菌綱—蘋果炭疽病菌、蘋果腐爛病菌和半知菌亞門絲孢綱—番茄枯萎病菌、棉花枯萎病菌、黃瓜枯萎病菌的抑制效果較好,抑制率均超過50%。以CF87品種鮮煙葉正己烷

6、提取物為例,0.5g/mLCF87品種鮮煙葉正己烷提取物對蘋果腐爛病菌的抑制率為94%,EC50為0.185g/mL;對蘋果炭疽病菌的抑制率為58%,EC50為0.422g/mL。(3)煙草提取物的抑菌活性與提取溶劑的極性有關(guān),弱極性溶劑(二氯甲烷、乙酸乙酯、石油醚、正己烷)提取物的抑菌活性優(yōu)于強極性溶劑提取物。從價格、實驗的可操作性及對身體健康的影響三個方面綜合考慮,正己烷更適合作為煙草提取物的提取溶劑。(4)通過煙草不同品種提取物的抑菌活性結(jié)果,比較得出:煙草CF87品種提取物的抑菌活性顯著高于其余煙草品種提取物的抑菌活性,說明煙草提取物抑菌活性與煙草品種的選擇有關(guān)。

7、(5)煙草不同器官提取物的抑菌活性不同,同濃度煙草花提取物的抑制效果顯著優(yōu)于煙葉提取物。煙草不同器官提取物對蘋果腐爛病菌的抑制作用最強,其中0.5g/mL花提取物對蘋果腐爛病菌的抑制率為95%。(6)調(diào)制前后煙葉提取物的抑菌活性不同,調(diào)制前煙葉提取物對三種供試真菌的抑制效果顯著優(yōu)于調(diào)制后煙葉提取物。煙葉調(diào)制是對鮮煙葉進行諸如烘烤、晾曬等的加工處理,經(jīng)過這一系列處理后,煙葉中很多活性成分會受到損傷,進而影響煙葉的抑菌活性。(7)通過對綠原酸、茄尼醇、蕓香苷、煙堿的純物質(zhì)溶液與其混合溶液的抑菌活性測定,以及煙草提取物中具有抑菌活性

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