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《新型微波真空干燥機(jī)設(shè)計(jì)-楊曉童》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、第33卷第1期Vol.33,No.12017年1月Jan.2017DOI:10.13652/jissn.1003-5788.2017.01.022.新型微波真空干燥機(jī)設(shè)計(jì)Designofanewmicrowave-vacuumdryer楊曉童段續(xù)任廣躍YANGXiao-tongDUANXuRENGuang-yue(河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院,河南洛陽471023)(FoodandBiologyEngineeringCollege,HenanUniversityofScience&Technology,Luoyang,Henan4710
2、23,China)摘要:設(shè)計(jì)了一種集微波干燥與真空干燥于一體的新型裝燥成本高。微波真空干燥是集微波干燥和真空干燥于一體置,將波導(dǎo)和波源冷卻裝置融為一體,有效地解決了微波分的新型干燥技術(shù),它以微波作為熱源,可克服真空干燥熱傳布不均和微波源受熱易損壞兩大難題。物料室是微波室和導(dǎo)慢的缺點(diǎn)。在真空環(huán)境下對物料進(jìn)行干燥,大大降低了干真空室的交集,可以使物料既能受到微波輻射,又能處于真燥溫度,很好地保護(hù)了物料中的有效成分。綜合起來具有干空環(huán)境中。分層設(shè)計(jì)的物料盤一方面可以方便拆卸,另一方燥速度快,干燥品質(zhì)好,干燥成本低等優(yōu)點(diǎn),是極具發(fā)展?jié)摿γ婵梢猿浞?/p>
3、地利用物料室的空間。模塊化的冷阱設(shè)計(jì),使冷[1-2]。這樣的優(yōu)勢使得它在食品[3-5]、農(nóng)產(chǎn)的新型干燥技術(shù)阱可以根據(jù)干燥的需求自由的裝卸,可以有效地提高冷阱的[6-9][10-11]品和醫(yī)藥方面都有廣泛的應(yīng)用。利用效率。該微波真空干燥設(shè)備設(shè)計(jì)巧妙,安全可靠,可以微波真空干燥設(shè)備一般包括干燥室、微波系統(tǒng)、真空系滿足高品質(zhì)物料的干燥加工。統(tǒng)、測量系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。根據(jù)設(shè)備中物料所處的狀態(tài),可關(guān)鍵詞:微波干燥;真空干燥;模塊化;冷阱以分為靜態(tài)型微波真空干燥設(shè)備和動態(tài)型微波真空干燥設(shè)Abstract:Anewtypeofmicrowaveandva
4、cuumdryingdevicecombi-備。靜態(tài)型微波真空干燥設(shè)備是指物料是靜止不動的。李ningwaveguideandwavesourcecoolingdevicewasdesigned.This樹軍等[12]設(shè)計(jì)過一種微波真空干燥設(shè)備,保持物料靜止不improvementhelpedtosolvetwobigproblemseffectively,uneven動,在微波源下面加了一個(gè)微波攪拌器,使微波能夠更加均distributionofmicrowaveandwavesourceeasilybrokenonheat.Be-[1
5、3]勻地作用于物料,但缺點(diǎn)是能裝載的物料有限。吳琦曾causethematerialchamberistheintersectionofmicrowaveandvac-經(jīng)設(shè)計(jì)了一種對開門式微波真空干燥設(shè)備,外觀呈長方體,uumchambers,materialcouldbeinmicrowaveradiationaswellasin物料進(jìn)口和出口位于箱體的前后兩端。微波發(fā)生器均勻地vacuumenvironment.Thus,thematerialplateswerehierarchicalde-分布在箱體的側(cè)面上,將物料裝入多個(gè)干燥盒,
6、依序從進(jìn)口signed.Ontheonehand,theywereeasilyteardown,ontheother處加入,至到加滿為止。干燥完成后加入未干物料的新干燥hand,materialroomspacecouldbemadefulluse.Moreover,thecoldtrapsdesignedbymodulartomakeiteasilyloadedandunloaded盒,將干燥過的物料推向物料出口處取出,解決了干燥設(shè)備accordingtotherequirementsofdrying,andthiscouldeffec
7、tively裝料的瓶頸問題,但是物料干燥時(shí)靜止不動,容易出現(xiàn)受熱improvetheutilizationefficiencyofthethemselves.Themicrowave不均的問題。動態(tài)型微波真空干燥設(shè)備就是物料是運(yùn)動的。vacuumdryingequipmentdesignwasclever,safeandreliable,and[14]Toai等開發(fā)了一套連續(xù)的微波真空干燥設(shè)備,將物料放couldsatisfythedryingprocessingofhighqualitymaterial.在連續(xù)轉(zhuǎn)動的擱板帶上,物料和擱板
8、都能吸收微波能,從而Keywords:microwavedrying;vacuumdrying;modular;coldtrap提高了干燥速率。但是單向運(yùn)動的擱板帶嚴(yán)重制約著物料[15]的干燥