《果蔬施肥技術》PPT課件

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1、果蔬施肥技術果樹施肥技術1、建園條件差，有機肥投入不足，土壤管理粗放一、果樹養(yǎng)分管理現(xiàn)狀分析“上山”“下灘”山東省果園有機質含量分布圖果園土壤有機質分布狀況示意圖有機肥投入不足，土壤緩沖能力降低省份有機肥施用量有機肥提供養(yǎng)分量占總投入養(yǎng)分比例Kg/畝%河北65025-30陜西80030山東100040山西35035缺乏有效的表層土壤管理措施果園土壤酸化有加重趨勢圖5我國果園土壤酸化狀況總純養(yǎng)分量154萬噸，811.5kg/公頃2、果園養(yǎng)分投入量大、比例失調，利用率低蘋果園化肥利用率省份N利用率（%）P2O5利用率（%）K2O利用率（%）河北21.94.739.5陜西26.95.943.6山東

2、26.55.835.7山西24.55.151.4平均25.45.542.3N（萬噸）P2O5（萬噸）K2O（萬噸）實際投入735526按國際標準投入281928相差4536-2在所有生產成本中肥料（有機肥和化肥合計）和施肥用工合計為998.16元/畝，占總成本的23.6%，在所有生產成本中僅次于果實管理為第二位。山東省2007年蘋果生產成本類型項目生產資料（元/畝）有機肥化肥農藥果袋地膜水電費其他2142.670.9733.6416.8577.88.7121.9121.9比例（%）1.717.39.813.60.22.92.9用工（元/畝）施肥灌溉噴藥套袋摘袋采收修剪其他2107.0193.

3、7243.6583.5615.8296.4174.4比例（%）4.65.713.714.57.04.1合計23.615.541.8樹體病害和生理性病害發(fā)生嚴重山東省312個果園調查結果灌溉方式水分管理癥狀：在春、夏間，果樹生長旺盛時缺氮，新梢基部的成熟葉片，逐漸變黃，并向頂端發(fā)展，使新梢嫩葉也變成黃色。新生葉片小，帶紫色，葉脈及葉柄呈紅色，葉柄與枝條成銳角，易脫落。當年生枝梢短小細弱，呈紅褐色。所結果實小而早熟、早落，花芽顯著減少。蘋果缺氮癥診斷要點·仔細觀察，是從上部葉，還是從下部葉開始黃化，從下部葉開始逐漸發(fā)黃，則可能是缺氮?！は虏咳~葉緣急劇黃化(缺鉀)，葉緣部份殘留有綠色(缺鎂)，

4、則不是缺氮?！と~片外側黃化向外卷曲，是缺乏其它的營養(yǎng)元素。·葉雖黃化，但白天萎蔫，可以考慮是其它原因(如干旱、根病等)。易發(fā)生條件：·土壤瘠薄，沒有正常施肥?！す芾泶址?，雜草叢生?！ど百|土上幼樹生長期，遇大雨。矯正方法：·結合秋施基肥(土雜糞、人畜糞、餅肥等有機肥)，在基肥中混以無機氮肥(尿素、硫酸銨、硝酸銨等)或追施。施用純氮量：未結果樹，株施0.25~0.45公斤；初結果樹0.45~1.4公斤；盛果樹1.4～1.9公斤以上?！す麡渖L期，葉面噴施0.5%尿素液2~3次（可單噴，也可和農藥混噴）。癥狀：·葉色墨綠，葉片大有皺，新梢貪青旺長，組織不充實，樹易“風干”·成花難，果個小，著色差，

5、成熟晚?！ぐ唿c病、苦痘病增多。不耐貯藏。診斷指標：·葉片氮含量超過2.6%時，則為氮過剩。蘋果氮過剩癥癥狀：·葉色暗綠色或青銅色，近葉緣的葉面上呈現(xiàn)紫褐色斑點或斑塊，這種癥狀從基部葉向頂部葉波及?！ぶl細弱而且分枝少。·葉柄及葉背的葉脈呈紫紅色。葉柄與枝條呈銳角?！どL期，生長較快的新梢葉呈紫紅色。蘋果缺磷癥診斷要點：·生長初期葉色為濃綠色，后期出現(xiàn)紫褐色斑點?！ぷ⒁馑幒?、肥料施用不當都可使生長不良、葉色異常。診斷指標：·葉片磷含量低于0.13%；正常值為0.15%~0.23%。易發(fā)生條件：·土壤本身含磷量低，速效磷在10ppm以下。·土壤堿性，含石灰質多，施用磷肥易被固定，磷肥利用率降低。

6、·偏施氮肥，磷肥施用量過少。矯正方法：·基施有機肥和無機磷肥或含磷復合肥?！どL期噴布0.2%~0.3%磷酸二氫鉀2~3次。也可用1%~3%過磷酸鈣水澄清液或0.5%~1.0%磷酸氨水溶液噴施。癥狀：·基部葉和中部葉的葉緣失綠呈黃色，常向上卷曲?！と扁涊^重時，葉緣失綠部分變褐枯焦，嚴重時整葉枯焦，掛在枝上，不易脫落。蘋果缺鉀癥診斷要點：·注意有癥狀的葉位，如果是中部葉和下部葉可能是缺鉀。如果是同樣癥狀出現(xiàn)在上部葉有可能是是缺鈣?！と扁浛萁惯吘壟c綠色部分清晰，不枯焦部分仍能正常生長。而根腐病引起葉邊枯焦，病健部間有明顯的紅褐色暈帶。葉斑病引起葉緣枯焦，病部呈灰色可見黑色小粒點，且易起皮。診斷指

7、標：·葉片加含量低于0.8%~1.0%。正常值為1.0%~2.0%。易發(fā)生條件：·在細砂土、酸性土以及有機質少的土壤，易缺鉀。·輕度缺鉀土壤多施氮肥，易缺鉀?！ど百|土施石灰多，易缺鉀?！と照詹蛔悖寥肋^濕也可表現(xiàn)缺鉀癥。矯正方法：·秋季基施充足的有機肥料。·幼果膨大期開始，每畝追施硫酸鉀20～25公斤或氯化鉀15～20公斤?！と~面噴部0.2%~0.3%磷酸二氫鉀水溶液，或1%~2%硫酸鉀或氯化鉀。癥狀：·易誘